Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon

令和4年9月4日、エノテカの赤6種テイスティングセット。アルゼンチンのメンドーサ産カベルネソーヴィニオン。2018年ヴィンテージ。alc14.5%。新樽比率33%。 「カイケン」はチリのモンテス社がアルゼンチンで作ったワイン。 色調はガーネット。カシス、ブラックチェリー香。スパイス感あり。力強くも綺麗なタンニン。酸味は控えめか。 上品な果実感と重厚さを併せ持つ一本。ボルドーのカベルネと比べると注いでから比較的短時間でもそれなりいただける印象。