Domaine Drouhin-Laroze Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

果実味、渋み、酸味のバランスがよく、とても飲みやすい。基本的に何も強調しない風味。美味しいワインはこういうもの。

果実味、渋み、酸味のバランスがよく、とても飲みやすい。基本的に何も強調しない風味。美味しいワインはこういうもの。

Yutard's Point/ユタールポイント : 95 Comment : 太い果実実からやってくる骨格と香りの華やかさが半端ない。豪勢だけど清廉さのある赤黒い果実実。さらに飲み終わり後の強い構造の跳ね返りが厚みを持たせている。同ドメーヌの様々な価格帯との飲み比べをしたけど、これはすぐにわかる。圧倒的に美味しい。高いけどリーズナブルだと思う。ものすごく美味しい。

さっぱりかなり美味 ブルゴーニュのピノノワール、グラングリュ

三越で29000。 実際はもっと高価。 エレガント！！！ しあわせ。 お隣のかたとシェア。

初グランクリュ 2015 2019年に抜栓 開けた途端、香りの複雑さから今までのワインとは違う事があからさまであった。 力強いが、口あたり滑らかで、嫌味のない味わい。これぞ高級ワインの真髄だなぁーと感じた。 香りだけで幸せになれる逸品 もっと熟成させればなおよし。

地味うまー🦈 滋味旨ー🦃かも🦆 口も喉も一生美味しくなっちゃうような 美味しい粉々感のある果実味みたいな こーゆーヤバげな幸せ感ってデート相手のきゃわたーんな皆さんには伝わってないんだろうなー うち今胃の中までいい香りですよー🥳💕

最高のピノノワール フルティーでありながら、ちゃんと品があり フィネスも綺麗 これが厳選されたクロならではの味わいなのか…

Topper de top

Aromaer av mørke bær, bark, sjokolade. Intens konsentrasjon. Lang finish. Stor vin

トゥールダルジャン東京にて「シャンベルタン比較」。こちら「ドルーアン・ラローズ」の「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」。ここが造るフラッグシップ・ワインの一つ（もう一つは「ミュジニー」）。 ・外観：熟成色が出ている。やや淡いルビー。 ・香り：熟成感がある。ラズベリー、ドライイチジク、ドライフラワー、紅茶の茶葉、スパイシー、鉄っぽさ、リコリス、革。昔ながらのブルゴーニュの香り。 ・味わい：しっかりしている。綺麗な酸味が豊か。タンニンもしっかりしている。酸とミネラルにより広がりがタイト。後半にタンニンがぐんぐん来る。 ・リスト価格：16万5,000円

ベリーブロス試飲会 凝縮感あるけど軽やかな赤系果実、土、オーク、コーヒー、バニラ、チョコレート 酸あってバランス良いタンニンしっかり目 スケール感というか荘厳さみたいなものはあんまりないけどエレガントで美味しい◎ ＋0.05

🇨🇭 Vivino meet-up in Zürich. Complimentary wine from neighbouring table. Not complaining 😄 Beautiful development, with crushed raspberry, strawberry, cooked tomato, rose, earth and game, cedar and caramel. Fine tannins and bright acid, superb balance, all smooth and flowing to a long finish. Wonderful. 4.7 13.5% abv.

Showed really well, quite well developed on the flavors with red fruit, nice hint of oak in background. Forest floor and mushroom. Excellent bottle!

オレンジがかったルビーレッド。上品なベリー系の香りに、土、森林を感じる。もう少し熟成を待った方が良いのかもしれないが、十分美味しい。余韻も長く、心地良い。

おいしすぎる！！！ グランクリュ！！ オレンジ色は熟成。 1997年 @[1|21808302|Kazunori Ohata]

20140326 エノテカミレ。一目見て良さそうな澄んで深い赤紫色。まだまだカチカチ。スパイスと香水の香り。動物ぽさも。厚みがある滑らかな舌触り，タンニンが力強いけど全然イガイガしない。野生の黒い果実のイメージ。おいしい。しばらく置いとくとジャムと肉みたいな香りが。Drouhin Larozeの特級はMusignyも凄かった

2017 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ /ドルーアン・ラローズ 色：輝きのある。深いルビー 香：華やかな、深みがある、赤系果実のなおり。香り高く、好き 味：ひと口目から美味しい。凝縮された果実味。シルキーなタンニン。豊富な酸はまだフレッシュ。骨格があり、格調高い。余韻が非常に長い 印象：香りを嗅いだ瞬間にこれは良いと思いました。味わってみると期待を裏切らない素晴らしさがあります。2017vtは早飲みできますが、相当な熟成ポテンシャルもあると感じます。この生産者、かなりお買い得だと思いました。この生産者が持ってるグランクリュの位置がまた大変に素晴らしく、びっくりしました。そりゃあ、生産者は大切ですが、きちんとした生産者の、偉大な畑というのもまた素晴らしいと思いました

4.5 ドルーアンラローズ 赤果実、黒果実、薔薇は香水のような複雑で華やかな香り。 とても繊細でミネラル、酸味、果実味全てが穏やかに調和する完璧なヴィンテージ 華やかなアロマがずっと口の中で踊り続ける。

果実味の中にスパイス感がある。 口に含むとゆっくりと広がり、力強く存在感を主張し、余韻を残す。 樽感はしっかりとしており、熟成させたら、よりおいしいと思う。 皮のような渋みが少し残る。

特級。王の特級。 2017はクラシカルで、まだまだこれからの熟成。 新樽80%、ただし樽香は出さないように焼いている。あと５年くらい熟成が良い。 ９月の6日から10日に収穫。

20210417 舌先でまるく。 豊か、程よい少量の甘味も感じられる

ファーストアタックから果実みたっぷりの濃い香りが来る 若いのに完成度高い

Medium/full body, cherry, fruit, smoke, tar, depth leaving intrigue. Possibly not best value but top class burgundy 20yrs old won’t be. Preferred standalone to appreciate complex flavours rather than with food.

整体非常的流畅，像溪水般流畅

Big big wine. Full bodied, immediate pleaser. Has been bottled a week ago. I guess this will close down soon, but it is really full of promises! The 2016’s burgundy tasted (red and white) were overall great! Buy: yes

2020, mind blowing 🤯 even this young it's complex and drinkable. Elegant whilst being meaty at the same time is truly special.

Barrel tasting. Deep purple. Earth nose. Bright acidity. Red currant. Moderate tanins. Steady, elegant finish. MJR Burgundy Tour 2017.

Dry with a lot of power and some tannin. A young wine that should benefit from aging. Red berries, oak and perhaps a hint of plum.

Formidable! Big texture, brooding, very "Beze" with tar and dark fruits. The finish gets pretty. Seems like a wine with a very interesting future.

Discuss.hk 酒聚 @ 竹園。。。 light bodied, aromatic, floral. Loved by many. But I still haven’t developed the skill to fully appreciate burgundy red.

Nice red still young color. Took time to open up. Balanced some fruits and medium bodied but lacks complexity. Nice Bourgogne until you let it open up and it grows.

Tasted at Løgismose tasting Sunday 2009 vintage Shinning through with more fruit on The darker/Warmer side but perfectly balanced and Will be ready in 3-5 years .

Mellow, velvety palate. Hints of raspberry, strawberry, leather and mushrooms. Aftertaste is elevated by solid tannins and balanced acidity. Finish is long.

Fantastic Pinot enjoyed in Brighton on the Bank Holiday weekend. Fuller bodied than I was expecting. Bags of dark fruit, earthy and mushroom. Top notch

Clear ruby garnet in color. Lovely fine Burgundian nose of rose petals, red cherry & fine oak. Palate of liquorice, red fruit, minerality, very silky tannins with good length, 

Elegant old-school Chambertin! Fruity, rich aromas with dark cherries, some earthy notes, some black plums. Medium bodied taste with silky and powerful structure and elegant high tannins.

Beautiful nose. Cherry. Red fruit . Perfume elegant. Leather. Gravel Palette. Cherry. Forest. Wood. High acidity. Dry. Leather. Medium to long finish. Medium fruit. Still youthful

Wow .. What a complex wine.. Opulent acidity at first, finished with earthyness and wood ash.. sparkling bubbles appears with aeration similar to Yann Durieux .. stunning!!

Aromas of cherry, blueberry, black cherry, violet, licorice, earthy, leather, mushroom, savory, clove, cedar, and vanilla. On the palate, flavor of cherry, violet, earthy, and vanilla. Expressive, elegant and chewy tannin with 1:20 min + lingering finish.

Davy's 2018 En Primeur. 1y4m old. Rough notes only. C: Med+ ruby. N: Intense vanilla, cassis, violet, blueberry, clove, dark chocolate, earthy soil, cherry & more. V. complex, compelling & alluring. P: Blueberry, cassis -> spices, earthy vanilla -> dark choc, violet & cherry. 80s+ finish, v. high conc, full bod, high acid, med+ silky tannins. Wow, this will be excellent. My favourite 2018 grand cru of the night. Preferred it over Bouchard Pere & Fils' version. Drink 2028-2040. 94-96p.

Well structured wine that is coming into balance. Lovely aromas of red fruit , cranberries, raspberries, strawberries and cherry. Underlined by earthy mushroom, cedar and leather. Already approachable. Perfect in a few more years.

Wine is clear, brightness is star bright, deep red ruby color, edge is medium pink, no gas, no sediment, viscosity is moderate +. Aroma is clean, raspberry, cranberry, red cherry, dried strawberry, fruity, fresh rose, violet, perfume, red flowers aroma. Dry, medium body, high acidity, medium + tannin, medium alcohol, long finish, complexity is moderate +.

4.4 @ Enoteca Shanghai Mid ruby color. Aroma of black berries and rose, spices. Firm body and feels muscles nuance, but fine tannin are balanced. It may come from terroir and V.V. Consider adding star for appreciating the domaine’s effort to release such Grand Cru as reasonable price.

【2019年 シャンベルタン・クロ・ド・べーズ・グラン・クリュ/ドルーアン・ラローズ】 美しいラズベリー色。ギュッと詰まった赤系ベリーの果実味。その果実味に負けないくらいの、紅茶やトリュフなどコクのあるニュアンスが感じられます。恐るべし、ブルゴーニュグランクリュ。ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ、"ドルーアン・ラローズ"。樹齢60年を越える古樹ブドウを使用して造られる、芯が太い骨格と滑らかな質感を兼備。

すみ 外観　ルビー 香り　ラズベリー、紅茶、落ち葉、きのこ 味わい　豊潤な果実味、滑らかなタンニン

購入　4.0 買ってOK コスパ　3.5 55,000円 濃さ　2.0 コク　3.8 渋み　1.5 酸味　1.5

エノテカにてグラス飲み、 赤系果実中心、官能的なアロマ、果実の凝縮感、バラなどのフローラルさ、グランクリュはやはりグランクリュ、 圧倒的なスケール感、もう少し熟成した姿をみてみたい

Pale ruby with garnet rim, m black cherry, Black Forest cake, sweet spices, forest floor, m acidity, minerals, slight cedar, cherry seed, subtle sage, textured, m+ body, silky polished m- tannin, m+ finish

Magnificent Clos de Bèze from Domaine Drouhin-Laroze - top red Burgundy. Deep and layered aromatics, crushed black cherry, fall foliage, barnyard, dried blackberry bushes, medicinal herbs, seared steak, mycelium, cedar heartwood. Medium body, high fine acidity, excellent balance, medium tannins, palate opens with ripe blackberries, coffee, spices, red wild berries, some cinnamon, dried strawberries, oak.

まだ若過ぎ？‥と思いきや　ブラウンマッシュルーム　林床　出汁　果実味が落ち着き球体間近と感じる穏やかさ

ミネラル感と緻密さ。 まだまだ若いワイン。 香りは出ていない。

Exceptional, light, rounded, expensive

2025/5/17 レフェルヴェソンス たくましさのある赤、熟成してきてタンニンが滑らか

外観は青みがあり清澄度、色調度ともに高いダークルビー。ダークチェリー、ブラズベリー、ブルーベリーの熟した赤黒系果実。ナツメグやアニスのアジアンスパイスにレザーやスーボワ。牡丹のようなフローラル感にペンシルリードやグラファイトの鉱物。ヴァニラや黒糖、アスパラガスのようなグリーノートも。香りのボリュームは大きく、スタイリッシュかつエレガントな洗練された佇まい。スムーズな口当たり。豊潤ながらも集約する果実味のややフルボディ寄り。角の取れた心地良く収斂するタンニンに上品な酸。余韻には鉱物的なミネラルが豊富に現れシャープかつ厳格なフィネスをもたらす。思いのほか華麗な要素が際立つもバックボーンにはアペラシオンの特徴が如実に感じ取れる絶妙な造り。流石のグランクリュ、これは素晴らしい。

Vintage 2006 4.3pt magnum Pale garnet colour, H intensity with savory, tea, wet forest, dried stewberry, dried redcurrant and smoky aromas. Dry, H acidity, M- tannin, M body, M+ flavour intensity, M alcohol, M finish. Benjamin Chan

05092025 - Blind journey through Burgundy 🇫🇷 courtesy of DC Restaurant x Vie du Vin: All blinded reds are being popped 1 day earlier & served from bottle - 3rd blind: Similar to the 1st blind that’s perfume on the nose with so much fruits on my face especially strawberries, red cherry with velvety silky smooth tannins & most acid among the flight! Refreshingly good & delicious that I thought is a Pommard & my least favourite among the night 😂 so wrong I am haha!

大好きな香 飲み始めは酸っぱさを感じたけれど、時間経験とともに柔らかな味わいに。 ずーっと飲み続けたいピノ・ノワール。

黒果実、やや皮革に青みのある香り 香りのボリュームは控えめか 思ったよりも果実味がしっかりしてる タンニンも強く、ビターで青みがある やはりクロドベーズは強いか

2007年物13年熟成。 色は綺麗な紫色。 アロマは華やかな香り、苺ジャム、葡萄。 テイストは抜栓直後から立ちのぼるベリー、葡萄の香り。 テイストは優しい飲み心地でスムーズに入っていき、余韻も香りが長い。

香りは流石にクロドベーズだからかブラックベリーやラズベリー、スパイス系のニュアンスもあり格がある、スワリングなどで茎のニュアンスな青さやジャーキーが。味わいは過熟ではないがやや黒々している、GCらしいタンニン、黒系ベリーの裏にいる甘やかな赤花、酸もそこそこあり、悪くない。モダンシャンベルタンという感じか。流石に今飲むのはちと早いけど。年が年だからかここの過去のにあった薄さは感じない

土壌のアロマを感じる ガーネット色 酸味 果実味 タンニン バランス良く 感じる 今日の甘み ワイン🍷は 美味しい。 知らずに 高いワイン🍷を 開けちゃった。

香りも良く、雑味もない。 とても良い香りで飲み比べた3本の中で一番華やかで上品であった。 美味しかったです。

エノテカに教えてもらった比較的リーズナブルに飲めるグランクリュ その中でも今回は1998ということなので試してみたくなった 赤身レア目のステーキを用意して1時間前に抜栓した 初めは開けたてを試飲したが、熟成感のある縁が茶色がかった薄めのピノらしい色、土の香りに果実味もそこそこ酸味とタンニンが目立つ 1時間後には酸味もタンニンもマイルドになり果実味と香りが立ってきて果実の甘味も感じられた でもこの価格帯だとグランクリュでもここまでなんだろうかというのも同時に感じた

2022 En Primeur Jeroboams. M- intensity on the nose, a tight wine. Chalky, cherry, strawberry, and some black plums. Palate is incredibly concentrated, some floral elements coming through on the palate. High acidity, M tannin, M finish.

Savory and gamy perfect with duck confit

Citrus and preserves on the nose with a hint of flowers and spice. Clean fruit with an intense acidity and good tannins. Preserved sweet cherries, pepper and roses. Slightly bitter finish goes well with venison shank.. A bit less intense than expected.

ジュヴレ1級と比較すると最初の香りは弱め。 ラズベリーが強めだが、時々ミントや木の香りが現れる。 口に含むと、強めにタンニンやミネラルを感じつつ、黒胡椒や八角のスパイシーさが引き立つ。 余韻には甘みや、シトラス系の酸味も。 ガチガチな感じではなく、すぅーと飲みやすさもある。 「男性的な」味わいとはまさにこの感じだろう。 2017年と若いヴィンテージなので、本領発揮はまだまだ先の模様。ポテンシャルに期待。

外観はダークルビーで底は透けエッジにはレンガ色を含んだルビーで熟成のニュアンスを多分に含む 粘性は中庸より高めで細かい間隔でゆっくり落ちる透明な涙 第一ノートはやや小梅混じりのクランベリーに駄菓子コーラがやや平坦に直線的にいる感じ。紫蘇のヒント・チェリー・スモモ・カスタードのヒント・華やかな花の香り・やや重心の重い菫や暗いニュアンス・ドライフラワーや紅茶のニュアンス 口に含むと細やかなタンニンが豊富で全体に抑えるがそこまで力は無く、ブラッドオレンジ・カシス・チェリー・クランベリーな細やかな果実味と共に口中全体に拡散する印象。ソフトに舌を抑える程度のタンニンの深さで口中全体が白ける。ドライフラワーや紅茶のニュアンスも口中に響きながら鼻に抜けてゆくフレーバーが心地よい。酸も豊かでレモン多めの薄めの紅茶感がアフターにかけて余韻長く続く。仄かな旨味と肉感・落ち葉やキノコのヒントがある旨味が詰まったラストがギュッとあって最後の最後が美味しい ☆3.7

2017年 兎に角タンニンが強く主張してくる。ピノノアールがしからぬ印象で特徴的。 色はやや濃い目のルビー色 ピノノアールらしさは低く、渋味の主張が強い。

2024 tasting. Early days. Might get much better