Hétszölö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Tokaji-Hetszolo, Tokaji Aszu 5Puttonyos2008 トカイ・アスー5プットニョシュ/トカイ・ヘッツォーロ 自分評価4.5 エノテカ池袋　5,000円 生産地　ハンガリー 生産者　ヘッツォーロ(コス・デストゥルネル) 2009年から タイプ　極甘口　白　貴腐ワイン (⭐️5プットニョシュ　残糖量120g/1) 優れた年にのみ作られる 琥珀色 香りが凄い　貴腐香 プルミント アスリューヴァリューの種類使用 5プットニョシはソーテルヌと同じ甘さ (6はさらに甘い) 酸がしっかりあるのでソーテルヌより飲みやすい ⭐️酸が強い

濃いイエローからゴールド 熟したパイナップルやオレンジの皮、ハチミツの香りに加え、シナモンやクローブ、ショウガのような甘いスパイスの香りが包み込む。 味わいは、甘みはあるものの、それを包み込む酸味が共存しており、くどさを感じづらい。 15年熟成により、複雑なフレーバーになっており、非常に美味しい

ワイナリー訪問時の試飲。 3pt サラーズ・サモロドニ クセの強いトカイワイン 。 ペトロール、ガソリンの香り、少し紹興酒、酸味は厚みがあり、コクのある味わい。 余韻にはちみつのような甘い風味が残る。