Crystallum Cuvée Cinéma Pinot Noir

南アフリカ屈指のワイナリーのクリスタルムのピノ・ノワールから3本飲み比べました。 色: 赤〜ピンクのニュアンス強い色。エッジはピンク。オリが結構見える。 香り: プラム、カシス、ストロベリー、ビネガー、オレンジ、コショウ。熟成に向いた硬い感じがする。 味わい: 飲み口は非常に柔らかい。たっぷりの酸味と実直なタンニンが飲みごたえを与えてくれます。エレガントさを持ちつつも他の2本よりも骨格がしっかりした印象。 もう少し寝かせたものも飲んでみたいですね。