Billaud-Simon Chablis Grand Cru 'Vaudesir'

Medium gold. Pronounced nose intensity aromas of Floral ( white blossom ) Citrus ( lemon ) Oak ( cedar ) Bottle age ( honey ) Other ( wet stone, salt, chalk ) Dry. High acidity. Medium alcohol. Medium body. Pronounced flavor intensity. Super long finish. チョークのパウダーをワインにふりかけたような、塩味を伴う強いミネラル。ほんのりハチミツ。余韻がとてつもなく長い。今飲み頃が始まった感じで、今後10-15年は発展していきそう。エレガントながら凝縮感が素晴らしい。リニア。心地良い樽。美味い。ミネラルの塊。