Olivier Pithon La D18

めっちゃミネラル、超独特の匂い セロリ、香木、生薬、ドクダミ、緑茶、炭、タール、ローズマリー、奥にナッツ、レモン よい匂いかと聞かれると、大半の人は否と答えると思う ただ、自分は意外と好き 味わってみるとまろやかで豊かな飲み口とともに軽やかな風味と酸、苦味が漂う 味わいは結構ピュリニー的(というか時間が経つと妙な香りが消えてブルゴーニュみたい！これは面白い) 下支えする奇妙な香りがなんとも言えないバランスを作り出している 好みが非常にに分かれそう