Felix & Fils Saint-Bris Sauvignon

le pont de cellで飲んだ！ 美味しかった！

柑橘類 ミネラル 石 ホワイトピーチ

Ух ты! На вкус как Шардоне, но прекрасный Совиньон. Травяной характер с красивой цедрой лимона и гуавой и нотами дыни. Богатые сливочные ноты, органические и биодинамические. Фантастические продюсеры

yeast, grapefruit and stone

レモン、ホワイトグレープフルーツ、ハッサク、少しまろやかなキンカン 香りはかなり大人しいながらも、柔らかな柑橘の皮のニュアンス 酸が立ちながらも、クセがなく、綺麗なつくり 非常にまろやか

柑橘類 青リンゴ 草 塩 ミネラル かなりニュートラルより

青草　少したつ微かに青リンゴ ドライで酸がたったミネラリーな感じ 牡蠣があうな　若くて元気な感じ 2日目　優しい花の香りと青リンゴ ミネラルが先にちょっと甘みと来て丸く柔らかになった　酸はやっぱり少し刺激的　最後にアルコール感が残る のむなら2日目　ナマモノやチキンとか合いそう

SB。 レモンと青リンゴ。香草っぽさは少なく、フルーティな印象。 穏やかな酸とミネラルがロワールとは異なるかな 白子のムニエル、セップ茸のソースと。

フランス　ソーヴィニオンブラン　シャキッと

シャブリ地方のソーヴィニオンブラン かなりミネラリーでドライ、生牡蠣にも合いそう！ Saint-BrisでSB=ソーヴィニオンブランって覚えたなぁ…