Domaine Cauhapé Quintessence du Petit Manseng Jurançon

ドメーヌ コアペ カンテサンス デュ プティ マンサン ジュランソン モワルー2014 設立は1980年。現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏が一代で築き上げたピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるワイナリー。 ブドウが傷つくのを防ぐためカゴをブドウで一杯にしないようにします。収穫したブドウは太陽の熱を吸収しているため、温度が高いことから、ワイナリーに到着するとすぐに低温の冷蔵庫に運ばれ、一晩温度を下げることからスタート。新樽のオーク樽24ヶ月熟成、極上甘口ワイン。はちみつ、アプリコットとろりとした厚み。

ドメーヌ コアペ カンテサンス デュ プティ マンサン ジュランソン モワルー2014 設立は1980年。現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏が一代で築き上げたピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるワイナリー。 ブドウが傷つくのを防ぐためカゴをブドウで一杯にしないようにします。収穫したブドウは太陽の熱を吸収しているため、温度が高いことから、ワイナリーに到着するとすぐに低温の冷蔵庫に運ばれ、一晩温度を下げることからスタート。新樽のオーク樽24ヶ月熟成、極上甘口ワイン。はちみつ、アプリコットとろりとした厚み。

Un bonbon. Des arômes d abricots. Une sucrosite maîtrisee, parfaite. Ce vin c'est de la haute couture

Yquem ? Non. Mieux

Great smell of Christmas raisin boutris yellow golden color.taste complex taste but balance of fruit and sweetness fantastic length

スガラボ#4 イチゴのデザートと。アプリコットのような甘さ

Un délice. Une alternative intéressante aux liquoreux bordelais. D’ailleurs bcp moins « sirupeux »

Les arômes sont configurés, agrumes, poires. La douceur sans le sucre avec une excellente acidité qui qui donne de la fraîcheur malgré l'âge. On atteint le sublime.

Abricot, pêche, fleurs blanches, épices et chocolat, un finale bien poivrée, gras et concentré, une merveille ultra gourmande et très riche

An explosion of fruit flavor.

Best jurançon.

Extase et non quintessence !!

A fine wine that easily can beat some of the great Sauternes around.

Wonderful sweet tropical fruit

Millésime 2011 exceptionnel

Aprikose pur - man spürt die Sonne im Gaumen

Near perfection, a treat! To be enjoyed on its own. Explosion of fruit, fresh fruit! Tropical and apricot jam with raisin, honey and toffee. Bright acidity to sustain it all. Wonderful and never ending lenght

Longueur absolument exceptionnelle, miel, champignons et pêches rôties en fin de bouche, véritable découverte et émotion!

Dégustation SVI. Un nez sur la mangue pour un vin fruité, long, très doux et très légèrement sucré

Tasted at Decanter Encounter - 5/11/2022 On Decanter DWWA stand, this was awarded 97pts and best in show… no wonder why. Truly outstanding, as most bottles that come out of Cauhapé. The concentration is beyond this world, I cannot wait to see how it evolves with age ! honey guava orange peel tropical

Belle richesse aromatique. Longueur en bouche exceptionnelle abricot mangue miel

Amazing. Lemon and candied lemon peel immersed in honey glaze. A vibrant ballet between acidity and lusciousness, a perfect dessert wine from a little known region. Huge potential

C'est un vin qui se boit sans rien, la première bouche très fruitée. Très satisfait !

Ароматы невероятно экспрессивные, с огромным запасом молодости, с нотками спелых абрикосов, пралине, засахаренной мушмулы и цитрусовыми. Вкус с красивым равновесием, нервный и мягкий одновременно, с нотками гриля, почти шоколадный, который не кончается. Пить без всякого сопровождения, постараться разгадать тайну времени.

Dessert wine at its best

medium gold nose p tropical raisin guava orange peel pineapple mango ginger beeswax vanilla flavour p sweet full body medium alcohol(13.5) high acidity long finsih

Superb balance of acid and sugar. Prolonged, delicate dried fruit on the nose and palate.

Ottimo jurançon, ben bilanciato, potente ed espressivo, aromatico, mela cotogna, albicocca secca, frutta candita. Niente colla scozzese o aromi evolutivi. Peccato che sia così costoso.

Kul sött vin från nytt område. Kanongod

Superbe fruit, très belle couleur, bonne longueur en bouche sucrée

95/100 Gros coup de cœur lors d’une dégustation à l’aveugle … Bravo !!

SVI Champerret. Énorme, équilibré magistral et surtout cette fraîcheur incroyable, sublime

That is a fantastic blend of fruits. Very balanced: a lot of fruits, which are accompanied with a nice structure. Extremely delicious long aftertaste. Great addition to a cold evening with some reading / arts browsing;)

1er nez, fragrance légère évoquant l'eau-de-vie de mirabelle. Viennent ensuite les arômes de pâtes de fruits puis de fruits secs : l'abricot sec ressort bien. Bouche très savoureuse avec, en plus du nez, un toasté réhaussant l'ensemble. Excellent, pour finir en beauté un grand repas, par exple.

Le nez est tout en retenue sur le miel, l'abricot, avec des notes balsamiques de térébenthine. La bouche allie fraîcheur et amertume, matière, longueur et densité aromatique. On retrouve l'abricot accompagné de pâte de coing, caramel et agrumes rôtis. Les 123g de sucre ne dominent pas. Racé.

dried fruit tropical raisin apricot

Une claque ! 25 ans pour ce Jurançon. Nez intense de miel et d’abricots confits. Il garde de la fraîcheur en bouche. Le sucre est complètement intégré. Superbe. Longueur qui se compte en minutes :)

semi sweet and relatively light, smells like asian pear and honeysuckle

Toujours difficile d’être objectif quand on a un liquoreux associé à un bleu tant l’accord subjugue tout. Le vin est superbe, tout en tension, avec des belles notes d’ananas rôti, de pralin. Superbe!

Пти Мансан 100% из региона Жюрансон, Юго-Запад Франции, винтаж 2011. В аромате леденцы, сливки, карамель, моченое яблоко, зеленое яблоко, яблочный мармелад. Высокая кислотность, идеально интегрированный сахар. Шикарное вино, потрясающий баланс, точно буду искать чтобы положить в погреб. Впечатляет. Алкоголь 14%, сахар 123 г/дм³. Осенний гид, часть 2, Москва, ресторан Bravis, 08.02.2026.

Avec le bleu, ça envoie ! Le nez me fait penser au coing. La bouche a ce qu'il faut d'acidité. C'est très bon vraiment.

Слитно, ягоды в меду с нотой ореха. 94/100. Продегустировано вслепую для Осеннего гида.

Tasted at the Wine Society History Makers Showcase Walkaround: All of these dessert whites rather good from this producer, but this one was something special. Balanced honey with real depth of candied ginger and layers of rich apricot nectar and tropical dried fruit. Background of orange peel and citrus blossom. 4.3

程よい酸味と杏や梅のようなまろやかさ 美味しかった！

Оранжевый цвет, айвовое варенье, цедра и мед в аромате и довольно насыщенном вкусе с хорошей компенсирующей кислотностью.

(32)[DWWA(Decanter World Wine Awards) 2022 Seoul Tasting] Table 3. France/ No.33 Jurancon 2021/ 100% Petit Manseng/ Alcohol 13.5% “No time to writing” [Review from a handout] On the nose, layers of lemon, frangipane and gardenia exudes, and on the palate, richly aromatic and both luscious and cleansing. Few dessert wines are more complete, or more arresting, than this.

Honey, orange zest, rich and sweet but piercing acidity lifting the wine and ensuring a balanced, complex finish

패트롤 없는 고급진 리슬링 같다

1980年よりアンリ・ラモントゥが一代で築いた ジュランソンを代表する蔵元 精力的に国内外のワイナリーを周り、 独学でワイン造りを行い、 完成度の高いワインを造る職人 ボルドーで行われたヴィネクスポで一気に注目度を高め、 今では仏三つ星でほぼオンリストされる蔵元となった こちらは良年のみ生産されるトップ・キュヴェで、 12月末に収穫した遅摘みのプティ・マンサンを 24が月樽熟成させたもの マンゴー、パイナップル、蜂蜜に炒ったアーモンド 粘性があるアタックに絶妙な酸味が心地よく、 余韻に抜ける樽のブーケがアクセントとなっている これ1杯で充分に楽しめる、 何もいらない至高の極甘口でした

やや甘めのジュランソン。 コムアラで飲んでるコアぺの甘口最上級。 美味しいけど、熟成したソーテルヌには敵わないんだよな。 好みの問題とも思うけど。 2022.7.28ロオジエ

Desert wijn bij librije

Backlog rating: Tbw Cali PN tasting. This one as a white dessertwine at the end. Sweet, high acid with tich tropical fruits and nutty barrel aromas. Tasty!

tropical dried fruit honey raisin guava lemon orange peel apricot mango 🇫🇷Jurancon 🍇Petit Manseng harvested at the end of Dec. 📆2014 ALC13.5％ @Caillou

Strange an curios new style of white, heavy, aged a lot, almost oxydative, with dried fruit, orange peel and tropical, just from Petit Manseng. Another one for the geeks...

C est grand bien mur presque confit pâte de coing abricot bien mur cire d abeille... On en prend plein nez .en bouche une folie de janvier

En demi bouteille. Très beau petit mandent avec une complexité qui est bien agréable sur un liquoreux. Manque juste un peu de fraîcheur.

100% petit manseng. Vi del Jurançon. Color daurat. Préssec i mel amb un punt balsàmic i de herbes remeieres. Una acidesa molt marcada, necessària per equilibrar el sucre.

Excellent mais moins extraordinaire que d'habitude. Quelques arômes de vernis (acétone) pas toujours agréables. Cela reste néanmoins un liquoreux d'une grande richesse et très digeste en raison de la trame acide typique du cépage.

Excellent jurançon, bien équilibré, puissant et expressif, aromatique sur la pâte de coing, abricot sec, fruits confits. Pas de colle scotch ni arômes d’évolution. Dommage que ce soit si cher, car le petit gap en qualité par rapport à noblesse du temps ne justifie pas le triple en prix pour moi

Très joli liquoreux, goûté à l'aveugle. Confiture d'abricots, de pêche, léger safran. Vraiment très bon.

I feel quite lucky to have had some of this. This wine aged beautifully and offered subtle flavours with a lovely texture and mouthfeel. The balance between sugar and acidity is pretty spot on. A bottle like this reminded me of the virtue of patience - I was fresh out of nappies in '88 - well almost - so I'm grateful that someone else had the patience and was generous enough to share.

Заизюмленный Пти Мансенг. Интересные ноты печеных овощей и сладких фиников. Вкус яркий, прямолиннйный, с отличной кислотностью. 14% сахар 125 г/л 4.2

16/20. This Jurançon is a very well balanced sweet wine. A very good alternative to Bordeaux region sweet wines.

Plesant with well balanced acidity and sweetness. Fruity and fresh.

📊 4.4 🕵🏽‍♂️ кстати, очень даже ничего. Мне понравилось. 🐽 сладкое и вкусно, не слишком ароматизированное, но в меру хорошее 💧 сладкий абрикос, хурма, которая не вяжет Вывод: ещё раз бы выпил

4,1. Приятное десертное вино из пти мансенг. Аромат спелых желтых фруктов с мёдом, курагой, пряностями. Чуть дымно-копчёных нот, показался чуть более экспрессивным по алкоголю, чем хотелось бы.

이거도 보트리티스라는데 일반적인 보트리티스보다 가벼운 느낌. 오렌지 마멀레이드 같이 진한 느낌이라기보다는 레이트헤비스트 정도의 가벼움. 시트러스한 뉘앙스 괜찮고 산미가 막 쨍하다는 느낌은 아님. 당도도 미디움드라이정도? 되게 가볍게 이거만 먹여도 좋을거 같은 느낌이긴 해 3.8 25.04.11 Mosu

Une belle réalisation goûtée lors de la route des vins; de beaux arômes, beaucoup de fraîcheur pour ce vin liquoreux. Mais cela n’explique pas pour autant le prix !

Melon - medori really, with honey and dried pear

On distingue quelques signes de fatigue mais malgré ça l'évolution montre des arômes de noix, de fruits secs et miellé un peu oxydatif, toujours beaucoup de richesse sur une très belle longueur.

Élégant, sucré bien intégré.

Mooie combinatie zoet en zuur. Komt heel fris over, maar is toch mooi rond. Evenwichtig en mooi.

Honey ginger beeswax smoke pepper Dried apricot raisin fig pineapple mango lychee orange melon Deep golden lemon color (2.5), 3.0 aroma strength, 2.5 aroma complexity, 3.0 palate strength, 2.5 palate complexity, 3.0 sugar content, 2.5 acidity, 2.5 body, (13.5) 2.5 alcohol, 3.0 finish, 2.5 balance, 2.5 complexity, 1.5 bitterness, 2.0 texture 22.11.

Bon vin avec une belle acidité qui retend les sucres. Ceci dit c est trop sucré en l etat pour moi. Néanmoins très joli vin mais trop cher pour ma bourse

Slight oxidisation with Olo Rosso sherry notes on the nose, refreshing with dried fruit sweetness coming through.