House of Arras Brut Elite

ミネラルのタッチに、マイヤーレモンや黄柚のアロマ。微かに、アミノカルボニールによる焼いたパンやパイ生地のイースティーなタッチ。 カマンベールの皮の様なクリーミーなニュアンス。 アタックは、味の詰まった良い凝縮感を感じる。新鮮で張りのある引き締まった酸味が見事で、その後に旨味が広がり、溶け込んだきめ細かいガスが、食欲をそそる。 豊かなストラクチャーで酸味のエントリーからフィニッシュまでの持続性が高い。 シャンパーニュとは違うワインである、

4.0 vintage ドライさややつよめ、甘み少しでバランス良し

結構ドライだな。 まあまあかな、、 in berowara water inn