Royal Brut Champagne

冷蔵庫から出したてで飲んだ。5℃くらい。 色は黄金がかった黄色。炭酸は綺麗に立つ。 香りは洋梨や桃のような感じ。白い花、バニラ、蜂蜜のニュアンスもある。飲み込んだ後の香りも非常に綺麗。 味の第一印象は酸味が主体。裏に仄かな甘味があり、酸味が落ち着くと僅かな渋みを感じる。余韻は酸味が主で、長く続く。