Avgvstvs Primer Negre

AVGVSTVS Primer Rosat PENEDES 2021 スペイン産ロゼワインです。色合い、味わいとも、ロゼワインとして、とても個性的です。

スペイン・カタルーニャ、ペネデスのメルロー67%、テンプラニーリョ20％、ガルナッチャ13%のブレンド赤。 透けない濃いガーネットに、鰹出汁、チェリー、コーヒー、キノコ、皮革、炭の香り。 丸いアタックから、赤系ベリーの果実味としっかりと芯のある酸と共に、ずっしりと出汁感のある濃い旨味が前面に出た、濃旨系ともいうべきスタイル。2020VTという若さを知ってなおはっきりと熟成感を感じさせる味わいであり、開けてすぐ全開の旨味を楽しめる。その濃い味わいには単体ではやや飲み疲れ感も感じられるが、濃いめの味付けの食事と合わせるならしっかりと嵌るだろう。 なかなか。