Frei Brothers Sauvignon Blanc

アメリカ西部のカリフォルニア州ソノマ郡ロシアンリヴァー・ヴァレー、フレイ・ブラザーズ ソーヴィニヨン・ブラン2021。ソーヴィニヨン・ブラン100%。 色味は緑がかったレモンイエロー、香りは青リンゴのバランスに、クリアなレモンと洋梨のニュアンスが同居、青さを残す藁、石灰のミネラル感と微かにバニラ。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味に細かくピチピチと弾ける爽やかな酸味、ラストにわずかに苦み。 ソーヴィニヨン・ブラン独特の青い草の香りはやや丸みがあり、冷涼なレモンとやや温暖な洋梨が同居する。ミネラル感やしっかりとした酸で、やや冷涼なニュアンスが優っている印象。 The aroma is a balance of green apple, with hints of clear lemon and pear, straw with a hint of blue, minerality of lime, and a hint of vanilla