Sergio Mottura Muffo

beautifully sweet honey flavor, perfect for dessert

Con Il Kerner di Novacella e l’Acini Nobili di Maculan, sul podio dei miei passiti preferiti!

Assolutamente da provare, delizioso abbinato ad una crostata di albicocche o alla pasticceria secca.

Incroyablement long, soyeux, complexe et équilibré

Semplicemente fenomenale, per me uno dei migliori d'Italia

Amberfarbend, Feige, Honig und getrocknete Aprikose in der Nase. Warm und rund im Mund mit langem weichem Abgang. Dörrobst mit Süßholz und karamellisierter Ananas

Thrilling...

Similar to Ben Rye and taste profile but more refined

Heerlijke wijn. In geur was rokerige whisky. Smaak is aangenaam zoet.

non troppo dolce naso resina miele mela cotogna

Vino dolce 100% grechetto attaccato da espressione nobile della muffa botrytis cinerea

2001年。口当たりは濃厚な甘み、口に含むと甘みが解けて複雑な味わい、余韻はスッキリとしている。蜂蜜、オーク樽香、適度な熟成香、アプリコット。 ガトーショコラに合わせて。 土浦鈴木屋で。コスパの高い優秀VINO

Lovely white in the Sauternes style! Surprise of the trip... they produce as would be done a Sauternes but with another grape, grechetto...

Meraviglioso vino Muffato prodotto nell’alto Lazio… grechetto passito in barrique 12 mesi… oro luminoso, molto fine al naso fa presagire l’esplosione di aromi che si sprigiona in bocca: agrumi canditi, datteri , miele e con un raro equilibrio rimane fresco e godibile…. Grande persistenza. Voto : 92/100

Super wine. Lovely long finish. Lots of citrus (especially orange).

Fantastic late harvest wine. Complex and not as sweet as others as it’s aged in wood barrels. Great with cheese.

4,3 Al naso intenso, spicca l'abicocca secca, il dattero, leggera uvetta sultanina, leggero smalto. In bocca caldo ++, morbido +, fresco +, equilibrato ++, persistente, finale pulito con sentori di albicocca.

Il mio primo muffato italico. Molto buono! Oro, rame, corallo di montagna. Molto consistente, archetti lenti. Miele, frutta candita, esotica, agrumi, spezie dolco, caramello. Mi ha colpito lo zafferano che si conferma in bocca... Ma che buono! Dolce ma non stucchevole, caldo, morbido, abbastanza fresco, equilibrato, fine. Un vino già maturo e pronto alla beva. Abbastanza armonico, complimentoni!

Questa versione passita dal re del Grechetto è semplicemente fantastica. Dolce ma sapida e mai stucchevole. Naso ampio. Frutta candita, miele, albicocca disidratata, fico, buccia d'arancia, noce, agrumi. In bocca è una esplosione. Grande armonia ed equilibrio. Tanta tanta tanta roba!! Superbo. 🔝🔝🔝🔝🔝

Ottimo da dessert per pasticceria secca e dopocena degustandolo lentamente.In apertura note di cedro e spezie dominano,persistente in bocca ed in chiusura emerge la frutta matura che si intreccia con l’asprigno dell’uva.Un vino interessante non semplice.

Ottimo. Dal Lazio un Grechetto passito coltivato ad un'altitudine piuttosto bassa che favorisce la formazione della muffa nobile Botrytis Cinerea. Giallo dorato con riflessi ambrati. Frutta candita, scorza d’arancia e albicocca al naso. Al palato miele di acacia all’inizio e leggermente agrumato in chiusura per uno splendido equilibrio

Leggero e delicato

Naso elegante raffinato. Colore ambrato. Sentori di tamarindo. Un muffato che regala emozioni nuove ad ogni sorso. Splendido. Giudizio personale: 97/100

Giallo ambrato, al naso arriva subito l’albicocca poi frutta secca e miele

ミネラルの苦さ、いちじく、ウリ系の甘苦さがある。

Muffo is made from Grechetto grapes affected by noble rot, a rare phenomenon in this area. The wine opens with aromas of dried apricot, orange peel, and honey, followed by subtle hints of saffron and clove. On the palate, it’s velvety smooth, with an elegant sweetness beautifully lifted by vibrant acidity. The finish is long and complex. Don't hesitate to buy!

Pair with ricotta and fruit, enjoy

はちみつ アプリコット 甘すぎず、するっといけるデザートワイン◯

Giallo ambrato, consistente. Intenso, complesso, fine, naso di uvetta passa, bergamotto, arancia candita, zenzero candito, zafferano, fiori di campo secchi. Dolce, caldo, morbido, fresco, abb sapido, di corpo. Non molto persistente

Sebastiaan zorgt voor een bijzondere afsluiting van de proefavond. Die is lekker! Complexe dessertwijn die minder zoet is. Soort van Sauternes maar dan anders. U snapt het nog?! Romig, iets van honing, caramel en volgens Cynthia gedroogd fruit dat je in snoep tegenkomt (goed gevonden).

Bellissima espressione di grechetto versione botrizzata. Ottimo sentore speziato di cannella datteri e un finale di albicocca secca

Excelente. Original. Para disfrutarlo

Bellissimo color ambra. Al naso intenso ma un po’ monocorde, note di albicocca e agrumi canditi. Al palato buona acidità, buona persistenza e grande bevibilita’.

90/100 Only Rating

Lovely dessert wine honey dried apricot apricot orange citrus cheese oak

姉がくれたデザートワイン。 デザートワインは初めて飲んだけれど、思っていたより甘くなくて美味しかった。

姉がくれたデザートワイン。 デザートワインは初めて飲んだけれど、思っていたより甘くなくて美味しかった。

4++ Grapes: Grechetto 100% White passito 2 years oak barrel At nose is excellent: saffron, figs, apricot, flowers, tea. Very elegant in mouth with a perfect balance between acidity and sapidity. Very good persistency. AIS Vitae 2019

Giallo dorato con sentori di albicocca secca, miele e spezie dolci, al palato morbido con una buona acidità che lo rende piacevole e beverino.

Color ambra , Lucente. Dal grechetto vien fuori un nettare al naso mieloso con note di agrumi canditi, tabacco, spezie e gradevoli note eteree. Al gusto avvolgono le note balsamiche e le note candite per un importante persistenza aromatica. Abbastanza fresco, poco sapido.

Olfattiva intensa caratterizzata da frutta e spezie. In particolare albicocca disidratata, agrumi, zafferano, pepe e arancio candito. Amabile, di grande freschezza e sapido. Persistente e dal finale pulito. Un gran bel muffato!

Honey tones and long aftertaste very smooth and lean.

Very good wine. 92

L'alternativa Centro Italiana al Sauternes. Vino da acini attaccati dalla Botritis Cinerea, un naso complesso di miele, albicocca secca, canditi, cannella, dattero. Ottima acidità. Eccellenza.

Giallo ambrato. Limpido e consistente. Profumo intenso di legno e Fichi secchi. Al palato un nettare, dolce, morbido e caldo. Accompagna bene un dessert ma forse ancor meglio con dei formaggi stagionati

Un ottimo muffato realizzato con grechetto in purezza. Al naso si apprezza albicocca disidratata, miele di acacia, caramello e arancia candita. Una vivace freschezza tiene tutto in equilibrio. Il finale è dolce e fruttato.

Bel muffato con Grechetto 100% , con ottima acidità, caldo e morbido e note tipiche della Muffa Nobile . L'inizio al palato dona sensazioni di frutta candita , marmellata di albicocca , spezie dolci ,cannella , fiori secchi , sensazioni analoghe al naso , piacevoli ed equilibrate . Il tutto con un colore ambrato . Perché degustazione al contrario ? Perché appena versato me lo sono bevuto e poi la degustazione me la sono fatta al contrario . Ottimo .

Ambra chiara, brillante. Al naso scorza di agrumi canditi, albicocca disidratata e una nota fortemente salmastra. Sorso pieno e caldo, sorretto da una buona acidità che fa da contrappunto ad una dolcezza ben bilanciata.

muffo. SPETTACOLO. ricordi lontani di Bourdeaux.

Muffa nobile. Assaggiato a Vinitaly 2016

Grechetto, muffa nobile,dolce non dolce. Grande!

Nettare degli dèi, oh Muffo mio!!!

Honey, dried apricot, dried orange and a citrus touch. Ressembles a bit a sauternes, a a bit less sweet.

Very elegant wine, sweet but not too sweet, honey nectar overtones - delicious and great value

Giallo paglierino, con riflessi ambrati. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e complesso; si esprime con sentori di mango e albicocche secche e toni decisi di miele. Al palato si presenta morbido, avvolgente, pieno e ben bilanciato.

Ambra con riflessi ramati. Al naso profumi di albicocca essiccata, frutta tropicale e spezie, al palato risulta dolce, caldo, ma mai eccessivo. L’equilibrio è una costante fissa, eleganza e finale di ottima persistenza. Un modo perfetto per finire il pasto, accompagnato magari da un dolce.

Fruity but not overly sweet. Very crisp with a lovely long finish. Very enjoyable.

Eccellente espressione di grechetto con appassimento in vigna con l'attacco delle muffe nobili. Equilibrato, fine,sontuoso, espressivo. Bella bevuta

Süßwein aus grechetto. Getrocknete Früchte, Marille, Zitrus, Trockenblumen, Mandel, mineralisch. Frisch, saftig, voller, visköser Körper, ausgeglichen, lang anhaltend.

Equilibrato e armonioso. Persistente Ottimo con formaggio (pecorino di Cupi)di media stagionatura

12M in Oak - Nice balance

Meraviglioso con gorgonzola

Olfatto invitantissimo, gusto decisamente pieno, dolce ma con un retrogusto non proprio amaro ma che va in quella direzione. Felice di averlo provato. Ottimo. (Non è esattamente il mio ideale ma nei preferiti ci va giustamente, per non dimenticare).

Ottimo muffato nobile biologico su base grechetto. Sentori di mandorla e frutta secca come l’albicocca. Colore ambrato, fresco e fruttato, è dolce naturalmente.

Smooth elegant and sweet, dried apricots

Fruity nice wine with some tannins. Not bad at all and quite versatile

Non stucchevole e giustamente acido, straordinario abbinato ad una squisita interpretazione della saker...

Довольно неплохое, кому нравятся небанальные сладкие. Нос курага и хурма. Хороший баланс, но пушистого хвоста нет, вино не долгое.

Colore giallo molto ambrato, al naso sentori di amaretto e al palato mandorla ed arancio

Mi aveva deluso col"Latour a Civitella", ma questo passito lo riabilita ai miei occhi. Da gustare con formaggi sapidi, trascorre un anno in barrique e sei mesi in bottiglia. È trasparente e bruno all'occhio, al naso - abbastanza penetrante, etereo - emana un mix di frutta secca, nocciola e thé nero. In bocca - dove è caldo, leggiadro e ha una forte componente acida che facilita la beva - sa di confettura di prugne e liquirizia; chiude con sensazioni di caramellizzazione (Il prezzo gli ruba mezz

Vinitaly🍇2025 Iconographic TN 👀➡️ 3/3 👃➡️ 2/5 👅➡️ 🐑 3/4 🪨 2/4 🎶➡️ 3/5 💗➡️ 2/3 🏷️➡️ 1/1 🧮 punti (point): 16/25 ⚖️ qualità/prezzo (QPR): 🟦 📖 buon muffato di 🍇 Grechetto 🔄 da riprovare (to try again): ⚪️⚪️🟢 💰 da comprare (to buy): ⚪️⚪️🟢 🗣 da consigliare (to recommend): ⚪️⚪️🟢 Legenda (key): 🟧 basso (low) 🟦 normale (ordinary) 🟩 buono (good) 🔴⚪️⚪️ No (No) ⚪️🟡⚪️ Forse (Maybe) ⚪️⚪️🟢 Si (Yes)

2.75 Sergio Mottura e' un maestro del grechetto in tutte le sue vinificazioni, tra cui quella passita. Di questo Muffo. 12 mesi in barrique. Colore dorato con riflessi ambrato, naso prima dolce (albicocca, miele di acacia, arancia candita) poi cenni minerali-salmastri. Bocca più sapida che dolce, ma un po' carente in acidità, con una beva inizialmente piacevole ma che si fa più via via più pesante. Finale ammandorlato-cannellato. LORD OF THE GRECHETTOS