Enate Gewürztraminer Dulce

Blijft echt belachelijk goed

木の香り。甘口デザートワイン。

アプリコット はちみつ ショウガ レモン ドライフルーツ レーズン しっかりとした甘み

Splendid dessert wine from Somontano, the north east of Spain. A dessert wine made from late harvest Gewürztraminer grapes. Unique type of wine with a particular flavor of ginger and tangerine I have never tasted in a wine before. Intense sweet wine with quite some acidity left. Aromas of dried fruit. Flavors of ripe apricot and citrus fruit.

Fragante, intenso, afrutado, con punta de acidez y equilibrado. Dulzor muy marcado pero no empalagoso. Muy rico. Tal vez un pelin corto en boca

輝きのある薄い黄金色、熟したレモン、ライチ、ハチミツ、砂糖菓子の香り。極甘口らしいが、そこまで甘すぎず、酸や後味に苦味もあり飲みやすい。レモンの蜂蜜漬けを食べてるような感覚がかなり近く、独特ではあるもののクセはない。

1 van de lekkerste witte dessertwijnen die ik de laatste tijd gedronken heb ! Mooi passend bij frisse desserts en jonge kazen

Very fascinating wine and grape for the region. Still has some acidity and freshness for a dessert wine. Perfect with a variety of rich cheeses. honey lemon apricot

エナーテの隠し球、ゲヴェルツの甘口 まるで熟成した白ワインのような濃いめの琥珀色 アプリコット、ライチ、蜂蜜、アカシア　思ったより力押しのワインというわけでもなく、ゲヴェルツの特徴が綺麗に出た上品さもある香り 意外とさらっとした甘さはありながら、飲み応えはある程度ある味わい　濃厚な甘口ながら、飽きずに飲み進められる味わい

貴腐ワインほどではないがやや甘口で上品なゲヴュルツ。個人的にリラックスしたい時に飲みたい感じ。 アプリコット はちみつ ライチプラム リンゴ みかん オレンジ

Citroen, mandarijn, sinaasappel, abrikoos, honing. Uitstekend glas dessertwijn bij Aan de Zweth. B + L+ I+ C+

Such an amazing wine tasting like candied lemons, autumn leaves and frosty air

Nose is lychee and peach, a bit of floral chrysanthemum. Palate honey with tangerine dried fruit at the back.

@ restaurant oranjerie de Pol with B&R

Apricot, lemon, honey. Really nice and rich

Vino con aroma intenso a miel, fruta escarchada y notas florales y cítricas. En boca es denso, equilibrado y refrescante.😋🥂

久しぶりのゲビュリュツトラミネール。 鮮やかな黄金色。 粘性も強め。白い花の香り。 果実味が強い。旨し！

Zo wat een binnenkomer. Gedronken als aperetief. Honing, appel.

Een van de meest lekkere desserwijnen die we ooit gedronken hebben. Honing en een zuurtje, top

Gewurtz uit Spanje. Soort vloeibaar spijsbrood, mega lekker. Laagjes honing en amandelen. Gevaarlijk lekker. Je zou ook een fles honing kunnen drinken

Dessertwijn uit Nrd. Spanje (Aragon). De Druif: Gewurztraminer. Serieuze kwaliteit. 12 mnd op Amerikaans eiken maar als onderliggende smaakversterker.

Tasted at Nusara restaurant in Bangkok. Pronounced lychee and longan fruit notes

Barcelona Wine Week 2024 5 de Febrero 2024 Fira de Barcelona, Recinto Montjuïc Palacio N. 8 #2 Otro blanco de Enate que aún no había probado. 100% Gewurztraminer Con notas florales, de miel, cítricos, junto a notas de crianza. Fresco, frutal, sabroso, untuoso y de dulzor muy bien integrado, acidez suave. Con @[1|24271289|Jordi Lopez], @Mauro Rustarazo y @[1|5450736|Enric Forés Mallén]. 4,1/5 🥂🥂🥂🥂👌👌👌👌

遅摘みならではの熟したアプリコット、トロピカルフルーツ、黄桃と白バラの豊かなアロマ。華やか。滑らかな口当たり、はちみつのような甘さと美しい酸味が甘さを引き締めつつ調和していてエレガント。樽由来なのかほのかにスパイスやトースト。ただ甘いだけでなく酸やスパイスのニュアンスがあり奥行きを感じる。美味しい！！！

遅摘みならではの熟したアプリコット、トロピカルフルーツ、黄桃と白バラの豊かなアロマ。華やか。滑らかな口当たり、はちみつのような甘さと美しい酸味が甘さを引き締めつつ調和していてエレガント。樽由来なのかほのかにスパイスやトースト。ただ甘いだけでなく酸やスパイスのニュアンスがあり奥行きを感じる。美味しい！！！

黄金のような黄色、ハチミツみたいな濃い色。 香り色に比べて甘ったるくなく、爽やかさもある。 少し離れたところでも香るくらいしっかりしている。 お花っぽい香りや酸味を感じる香り、植物の香りが感じられる 味は甘口だがすっきりとしており、ジンジャーのようなニュアンスがある。 甘さの中にスパイスが効いてる。 トロッとしてる。

ENATEは以前テンプラニーリョを頂いたが、これも同じくレベルが高い。 白、特に甘口は経験が浅いが、美味いものは美味い。 遅詰み(レイトハーヴェスト)ワインということで、色合いは貴腐ワインと比べると少し薄めだが、甘さを想像させるには十分なイエロー。 香りは、華やかさが特徴。 ライチのようなトロピカル感、またフローラル感がある。 エノテカ公式が「香水っぽい」と書いているが、まさにそんな感じ。 そしてシトラスのような雰囲気も。 このシトラスというのが味わいにも利いてきて、甘さ一辺倒ではなく、爽やかさや、その中に苦味(ここがポイント)もあり、このワインを複雑にしている。 決して甘口の常套句「蜂蜜」(感もあるけど)ではない。 ウマウマ。 是非750で頂きたい。

濃い黄色　ハチミツのような甘さ

色は橙色。ゲヴェルツトラミネールの瑞々しさもだが、複雑で少し苦味も有る奥深い旨み。500mlのミニボトルも程良い。

アプリコット ショウガ レモン グレープフルーツ さっぱりとした甘味とグレープフルーツのノートとほろ苦さ 僅かな炭酸 エノテカで3300円

未 スペイン・ソモンターノ地方のワイン造りをリードし、その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー、エナーテ。こちらは、ゲヴュルツトラミネールを100％使用した極甘口のワインです。華やかかつ複雑な香りが印象的。酸と糖のバランスが良く、芳醇かつフレッシュさ際立つ味わいに仕上がっています。 グラスに注ぐと、ハチミツや砂糖漬けのフルーツ、花や柑橘類の香りが漂う濃厚なアロマが溢れ出します。樽由来のトースティーでスパイシーなニュアンスも感じられ、ゲヴェルツトラミネールらしい華やかな香りが印象的。酸味と糖分のバランスが素晴らしく、濃密かつフレッシュな味わいに仕上がっています。 こちらは、彼らが手掛けるゲヴュルツトラミネールを100％使用した極甘口ワイン。畑は、砂質ロームの土壌で、ブドウの成熟期に昼夜の気温差が大きく、ピレネー山脈からの雪解け水を利用して ブドウはゆっくりと成熟します。環境に配慮した栽培方法を採用しており、乾燥した環境の中でも灌漑を使用せずに栽培できるのです。 ハチミツや果実の砂糖漬け、花や柑橘類の華やかな香りに、樽由来のトーストやスパイスのニュアンスが漂う濃密かつフレッシュな味

とてもハチミツ、パンに塗って食べてもいけるくらい。 めっちゃ甘ったるく続くわけではなく、ハチミツレモンのようなかんじと思ったがめちゃあまい

magatzem cata 13/04/24

Sinaasappel, kruidig. Niet overdreven zoet. Heel lekker.

Pólvora, luces de bengala

Last of 9 from El Serbal in Santander wine pairing. No review for numbers 8 as that was actually a cider, which maybe a first in a wine pairing selection for me!! Was very nice though - Sidra Somarroza espumosa dulce. Another Gewürztraminer, though this a sweeter 100% style one, and from same producer as red had earlier Peach pineapple and some minerals on a perfume finish. Paired nicely with their ice cream. Better than most from the pairing, which was okay, but decent value

Just lovely! A luscious core of tangerine zest, apricot and dollop of honey 🍯 is accentuated by a melange of sweet spices. High altitude vineyards bring a fresh touch with a juicy mingle of orange- and lemon acidities in the unctuous palate and sleek 🎯. Comforting way to close a dinner. @By Juuls

A quite unusual sweet wine, very powerful holds 14.5% very lovely bouquet, beautiful colour, nice taste sweet but unlike other sweet wines it doesn't tip over and becomes too sweet - fantastic desert wine.

Al weekje open Neus mega smokey toasty motorolie petro herbal Diep abrikoos rijp Wel behoorlijk zoet Ik mis een klein zuurtje maar ja 2020 hè Flinke gele herbal Tikje dun Maar leuk glas hoor

Prima dessertwijn. Zoals @[1|33339609|Rob Hauwlo], in al zijn taalvaardigheid en Kafkaeske woorden, zou zeggen: mooi. Sowieso een shout-out voor gewürztraminer, want als je dat out loud shout is het gewoon een heerlijk woord. Maar hey, trap er niet in: Spaanse druif.

Nice gewürztraminer. Had some oak which goes perfect with the spicy and floral notes. Not to sweet, nice way to end the meal.

Nice dessert wine from spain! Nice sweetness & freshness. Enjoyed it with a panacotta with lemongrass

品種由来の強いライチに、ハチミツや花の蜜。トロッとした口当たりの極甘口。貴腐ワインほどの複雑みはないものの、安い甘口のようなベタっとした単調さではなく、上品な味わい

Gewurtz, uit Spanje, dessert, op hout, u durft. Leuke/weirde combi, parfum in de neus, met wat hout, amandelen??? Smaak ook parfum wrapped in wood. Leuk, geinig, hele fles? Nope

Proeft overduidelijk dat dit de 'Dulce' variant is. En daar ben ik blij om! Normaal toch een wat moeilijke verstandhouding met deze druif - omwille van zn hoge aromas - maar dit is lekker! Hier komt nog iets meer zoet bij kijken, maar heeft ook het bloemige. Gember is hier ook duidelijk waarneembaar. Brengt een mooie balans aan smaken: hier zit vanalles in. Viscositeit is goed, geen nectar of stroop. Had wel iets meer zuur in mogen zitten, en op de afdronk is ie wat vlak en mist dit lengte.

Lychee and 🌹! Nice Gewürztraminer. Sweet bit still with a good acidity. Peach tangerine and apricot with some minerals and ginger on the fresh side.

甘口の白ワインを探していておすすめしてもらったワイン かなり濃い黄金色 はちみつみたいな甘さだが、べたっとするしつこさは全くなく、するする飲んでしまった

ゲヴェルツトラミネール特有のライチっぽさより、ハチミツやレモンジンジャーのような植物やスパイシーな香りがする。特にヴァニラアイスにぶっかけると至高の贅沢デザートになる！

エノテカでデザートワインを探していた所おすすめいただき購入。やや濃い黄色だが思ったより粘度はない。花の蜜を味わっているようなワイン。

Vino dulce de variedad alemana de Enate. Muy suave, nada empalagoso, poco cuerpo, y por eso pichí pichá

グラスに注ぐと思ったよりオレンジ色でびっくり。香りもオレンジのような柑橘系にはちみつのような甘い香りが混ざって、まるで柑橘のはちみつ漬けのような感じ。かといった甘ったるいわけではなく、奥の方にゲヴェルツらしい爽やかな香りを感じます。 口に含むとはちみつのような甘さが口いっぱいに広がり、余韻にゲヴェルツのスパイシーさがほのかに残ります。 デザートワインだけど、後味さっぱりという感じで面白く美味しいワインです♪

エノテカ六本木ヒルズ店さんにて、バルデオンチーズとスペインワイン3種のマリアージュ。 3杯目は、エナーテの、ゲヴュルツのドルチェ。ライチ、白桃、ハチミツ。豊かな甘味に支える酸もしっかり。 「甘美な味わいが、ブルーチーズの刺激と溶け合い、至福のコントラストを生み出します。」HPより。マリアージュ素人の私にとっては、こちらが一番わかりやすかったですね。美味しくいただけました。 普段もブルーチーズは良く食べますが。あまりマリアージュを意識したことがなかったので、良い機会になりました。これから気にしてみたいと思いました。 素敵なイベントをありがとうございました！