Barbadillo Manzanilla

AD 91 WS 90 Many medals… Mineral Barbadillo Manzanilla Sanlúcar de Barrameda delivers in the glass notes of ripe white fruits surrounded by aromas that resemble dried cashews and saline notes. On the palate it has vibrant acidity, dry and light flavor, very refreshing, preferably to drink iced. Grape Palomino fino. 3 years in Jerez boots (500 liters) of French oak, in Solera methode.

Nota: 3.9 ⭐ Vinho degustado no Oka Caburé, em São Paulo, durante a Sherry Week 2023, no dia 11 de novembro de 2023 (Wine tasted at Oka Caburé, in São Paulo, during Sherry Week 2023, on November 11, 2023). Sem notas técnicas (No technical notes). Saúde a todos meus amigos do Vivino! 🍾🥂🍷🍇 Cheers to all my Vivino friends! 🍾🥂🍷🍇

⭐ 3,9 - Prowine maior evento de Vinhos do Brasil dias 30/09, 01 e 02/10 - Expo Center Norte. Sem notas da degustação. PRW.307.25#1802

Refrescante, delicado, salientes aroma e sabor de camomila, manteiga, amendoas e mineralidade. 100% casta palomino, 3 anos em carvalho francês. 15% TA. Vale a experiência. 128 reais na internet.

Amarelo palha quase branco, com reflexos esverdeados Raspa de maçã, fermento e leveduras Em boca é salino, corpo médio menos, acidez muito alta e persistência longa Foi meu favorito da aula de Jerez - muito diferente, mas agradável, aroma engana no paladar (salino) ABS Aula Jerez

Como o mar inundando as papilas com suas ondas salinas, seu sol de deserto espanhol, suas cores ocres e translúcidas que jazem nas pupilas do seu povo festivo - assim é este Manzanilla! Uma bendição e uma festividade! (89/100)

Interessante. Fortificado. Exótico. Boa experiência. Aromas terciarios. Na boca acidez alta. Nota 88

Degustado na ProWine 2024 no Expo Center Norte. Sem notas de degustação.

Always a good option having one of this Manzanilla, specially with hot Spring days. One advantage is that one bottle, for me, can last some days. Some days just a cup with some appetizers; some days mixing with lime-lemon soda, ice cubes and a touch of spearmint for a “rebujito”. Life is good!!! 😁

100% Palomino Fino, 3a carvalho francês em soleras Chá de camomila, amêndoas salgadas Untuoso Salino, sexo Bom corpo e intensidade

Muito bom como aperitivo antes de uma refeição . Amarelo palha claro , leve toque de salgado no paladar . Pode acompanhar o negroni , fazendo a quarta parte do Campari gin e vermouth rosso. 🍷🍷

Adega Espanha 2025 100% de Palomino Fino em Sanlúcar de Barrameda, envelhecido biologicamente sob véu de flor no sistema de solera-criaderas, com média de ~3 a 6 anos antes do engarrafamento. Apresenta aromas de maçã verde, levedura, notas salinejas e marinhas, corpo leve, seco e frescor marcante. DD 3,8*

Visual amarelo pálido, com aromas predominantes de azeitonas e um toque iodado que lembra a mineralidade marítima. Há, também, amêndoas tostadas, um toque de cítricos, frutas amarelas e flores. Corpo M com sensação de leveza, acidez assertiva M+, seco e salino, álcool integrado e persistência M+. Bem Típico.

Degustação ADEGA ESPANHA 2023, O Lançamento do GUIA, somente AVALIAÇÃO: EXCELENTE licoroso 💯%Palomino! Após 3 anos fora do ranking BRASIL🇧🇷, para dar lugar aos avaliadores que compram vinhos, DEGUSTAM e avaliam! O DOENTINHO FAKE continua agindo, se achando o representante dos brasileiros que curtem vinhos, os degustam e avaliam; vai passar vergonha novamente! Aqui é vinho DEGUSTADO, ABERTO e AVALIADO; NÃO É FOTO DE RÓTULOS, de supermercado, lojas, lixeiras e afins! Aguardando o VIVINO tomar

Tonalidade amarela palha brilhante e aromas de frutas brancas, frutas secas e maresia. Visíveis lágrimas vertem pela parede da taça. Leve, em se tratando de um vinho generoso, mescla de acidez e salinidade, confirmação das características olfativas e final persistente, evidenciando as notas de frutas secas. Ótimo acompanhamento para a tábua de queijos variados e frutas passificadas do antepasto.

3,8. Experimentando esse manzanilla. Coloração amarelo palha. Aromas de fruta seca, amêndoa tostada, camomila, nota salina bem evidente. Paladar de acidez média mais, mineralidade, boa intensidade e volume de boca. Álcool em destaque. Final longo.

Amarelo palha pálido e cristalino. Aromas pronunciados de maça cozida, camomila, pão fermentando, amêndoas e nozes, em fundo salino. Muito seco, leve, com acidez elevada e gostosa textura untuosa. O sabor de massa de pão, levemente frutado, logo dá lugar ao final persistente e salino, com de nozes e amêndoas, e uma discreta lembrança de azeitonas.

Meu primeiro mazanilla , confesso que nem sei classificá-lo , é leve , salino , certa oleosidade , frutos secos , boa acidez . Complexo , 3 anos em botas de Jerez (500 litros) de carvalho francês, em Solera , precisa do acompanhamento certo , depois de respirar ganhou intensidade . saúde amigos

Manzanilla de Palomino con expresiones a frutos secos, azahar y paja, en boca es afable dejando a su paso nueces🌰 y matices salinos🐚. Buen comienzo para esta semana internacional del Jerez, salud! Manzanilla of Palomino with expressions of nuts, orange blossom and straw, on the palate it is affable, leaving nuts🌰 and saline nuances🐚 in its wake. Good start for this international sherry week, cheers!

Prowine SP 2023.

Delicious Manzanilla for Friday's sharpener. Yeasty, bready aromas. Lovely texture, creamy finish and body which I loved but caught me by surprise. Green apple, tang. Complex and lovely either Spanish anchovies. Yum !

Vinho fortificado delicioso, aromas intensos de amêndoa, praliné. Cor dourada. Em boca, a levedura traz notas de queijo e casca de pão. Alcoólico e licoroso. Um vinho elegante. . Delicious fortified wine, intense aromas of almond, praline. Gold color. In the mouth, the yeast brings notes of cheese and bread crust. Alcoholic and liqueur. An elegant wine!

Outro Jerez econômico, muito parecido com o Fino, mesmo sistema de solera 3 anos, mas com produção mais perto da costa, clima mais frio, o que faz a flor mais espessa e dá um gosto mais elegante de camomila, levedura e salino. 15% álcool, R$150 na World Wine. Evento Guia Adega!

Recomendo.

Mineral e com notas de frutas secas. Salino e vibrante. Refrescante e complexo.

Evento da World Wine 2026

Meu primeiro jerez manzanilla. Super mineral e senti muita maresia. 15% de álcool. Experiência interessante

Degustado no Adega Espanha Tasting 2025

Second time in a week to be tasting this winery - this time not a still white but a Manzanilla with herring, red onions, radish, seeweed - the lovely oily mouthfeel pairs very well with the dish.

Seco, fresco, salgadinho, complexo no nariz com destaque pra frutas secas, tipo nozes, pistache e amêndoas... Gostei bastante...

Bem agradável e facil de tomar. Entendi que atende ao propósito para iniciar ou terminar um belo almoço ou jantar! Intenso, seco e citrico

Nightcap. Almond pear marzipan and fig. Plenty of saline.

almond bruised apple salt marzipan with some lemon

A Manzanilla é um Palomino fortificado seco. Difere do Sherry fino no aspecto de o Palomino somente poder ser produzido em Sanlúcar de Barrameda e por estar mais próximo do mar. Este envelhece 3 anos em tonéis de carvalho sob a "flor". Olfato médio de maçãs e peras desidratadas, resina, químico, salino e amendoado. No palato é muito seco, tem corpo médio, acidez destacada, repete as notas nasais e tem um ligeiro salino. Final com médio comprimento.

Дизель в коллаборации с ромашкой

Lançamento Guia de Vinhos Espanhóis da Revista ADEGA/SP.

シェリー臭はするが、ものすごくアルコールが強い。香りあって、中間とってる

シェリー臭はするが、ものすごくアルコールが強い。香りあって、中間とってる

Norm basic Manzanilla with all the usual stuff. Citrus, almond, saline, fresh and lightweight, rather short on the finish. Pitkoy.

Classic manzanilla style. Not as salty or as complex as other examples. Bruised apple, nuts, saltiness. Bone dry, and quite thin. Of good educational value...

Clear pale green Clean pronounced aromas of almond, saline, marzipan. Dry, high acidity, integrated alcohol, salted caramel and toffee on the palate. Medium complexity and finish. 3.7

Manzanilla style sherry produced in Sanlúcar de Barrameda and with 3 years of biological maturation in 500l French oak barrels, in soleras; fortified to 15 degrees of alcohol. Straw yellow, intense aroma of oxidized apples, citrus and mineral notes. Light, very dry (1 g/l of residual sugar), high acidity, intense in the mouth, light salty (or mineral) flavor in the mouth, balanced and long finish. Harmonizes with portions (tapas) of olives, anchovies, sardela, patés, etc.

86/100 Medium lemon. On the nose is medium intense opens with flavours of cooked apple, dried apricot, dried pineapple and a touch of flor. On the palate is dry, has high alcohol and medium bodied, medium acidity, opens with bruised apple, raw almond and lemon, slick mouth feel and a nice neat finish.

As I'm learning about Jerez, I don't know if I didn't like the Manzanilla style or if it was this specific winery. Physalis, date, olive and an oxidant that I don't know if it was from the wine itself or from the conservation (it was drunk by the glass at the wine bar). Como estou aprendendo sobre os Jerez, não sei se não gostei do estilo Manzanilla ou se foi este exemplar específico. Physalis, tâmara, azeitona e um oxidado que não sei se seria do próprio vinho ou da conservação (foi tomado em

Has all the elements of a classic manzanilla: crisp acidity, salty sea breeze, a Slightly sour finish, All held together In a somewhat unstable whore. Definitely one of the better good value manzanillas As it can be found in the eight or nine dollar range.

🎯 If you like a mouthful of salt in your manzanilla this is the sherry for you! 👁 Pale Lemon 👃 Medium + intensity with notes of lemon, yeast, marzipan, almond and a salty note on the end. Almond croissants! Not that complex but fairly pronounced and layered. 👄 Dryzabone.Medium acid, low alcohol, light bodied, very fresh flavours but dominated by a brine wash type of palate that finished fairly watery and hollow.

Vinho de cor dourado com aromas de limão, maçã, noz, amêndoa e um toque salino, em boca repete aromas, acidez média+, corpo alto e persistência média.

19/02/22 - casa de Uchoa e Raquel, degustação de Jerez. Manzanilla - amarelo pálido, frutas de caroço maduras, leve resina, paladar seco, de acidez média. 3,5

Casa Bigote Resistencia, fortaleza, invulnerabilidad, estoicismo, adaptación, superación, sobrevivir, sobreponerse, recuperarse, resistencia, firmeza, fondo, fuerza, energía, vigor, paciencia, tolerancia, resignación, imperturbabilidad, flema, sufrimiento, valiente, intrépido, bravo, invencible, osado, épico, indomable, denodado, esforzado, memorable, grande, aguante, vigor, vitalidad, fuerza, energía, fortaleza, entereza, potencia, batallar, guerrear, pelear, combatir, contender, disputar, enf

Awesome to cook with, especially for the price, delicate and refined.

almond oak salt salt salt marzipan bruised apple citrus lemon pear apple dried apricot pineapple

Грецкий орех, сушеные яблоки, ромашка, мёд, бисквит в аромате. Курага и лайм во вкусе. Лимон, морская соль, специи в послевкусии. Опять же хороший вариант охлажденного аперитива жарким летом.

Took me a while to enjoy a good dry sherry, but now im there they offer amazing value for money. Great wine for under £9, flavours of bruised apple & salted bread dough.

🇪🇸 Clase sobre vinos Jerez con cata de 4 estilos. Vino 1. Palomino Fino con crianza de tres años en barricas de roble americano de 500 litros. Color amarillo pajizo. En nariz manzanas verdes y almendras. En boca muy seco, con buena acidez y sabores que confirman la nariz y aportan notas saladas y minerales. Maridado con queso manchego, jamón ibérico y aceitunas verdes, resultó un buen aperitivo para una o dos copas. 🇧🇷🇵🇹 Confraria Júnior Medeiros, 16/06/2021.

Um vinho de nome porém bem diferente .... Claro e límpido, ao olfato madeira, vegetal e especiarias. Na boca, fruta seca, de caroço, resina de madeira, pimenta. Boa combinação para sementes salgadas, saque,japonesa, pescado e nugets. Vale a experiência.

Sherry Week - Jantar ABS-Campinas, Nov/21 Escolhi esse para harmonizar com Ostra Gratinada Palha c/ reflexos ligeiramente amarelado e transparente No nariz a maçã verde, o removedor de esmalte e notas de panificação Seco, com sabor pungente, corpo M, acidez M e sabor intenso na boca com toques salinos O vinho já mostra sinais de cansaço. Mas ainda assim a harmonização foi divina 87 pontos

3.75 ⭐️que buena manzanilla joya espÑola de Barbadillo, criaderas y soleras más de 5 años, sacas mínimas interessante de San Lucar de Barraneda De color amarillo paladon, muy brillante En nariz franco intensidad y finura de fruta seca almendras, algo de yodo En boca súper seca al paladar, armonía entre la salinidad, cáscaras de naranja secas, buena permanencia para repetir salud ✔️✔️

3,7-3,8 👃 Чуть обжареные орехи, сухие цветы и травы охапками, сухофрукты, ноты ванили и карамели, песочный пирог 👅 Яблоко кислое и сушеное, нотка лимона, орехи. Аккуратная кислотность, неплохое послевкусие.

Jerez Manzanilla com tom palha, límpido, brilhante e fluidez média. Aromas de mel e banana bem madura. Em boca traz acidez média, corpo alcoólico, salinidade e especiarias azedas. Persistência média com retrogosto salino. Senac

Auch der Sherry war eine sehr interessante Erfahrung, ähnlich, wie der vorherige aber nicht so süß. Kräftige Nase mit Datteln, kandierten Nüssen mit Macadamias und Cranberries, Vanille und Holz, am Gaumen Noten von Rosinen, Mandeln und Pecanüsse, mit Vanille, Datteln und Feigen, mittellanger Abgang. Auch der war gekühlt ein sehr interessanter Genuss.

De cor palha medio, aromas de maçã oxidada, nozes frescas, solução salina e floral branco. Acidez m/a, alta mineralidade, corpo medio, final m/p deixa agradavel amendoa e concha do mar. Elegante e muito bem estruturado. Aromas agradaveis. Belo jerez!

3,7. Sherry Week ABS Campinas 2021 no Osti. Um Jerez bastante seco. Amêndoas, mineralidade e notas marítimas e salgadas. Harmonizoubem com ostras gratinadas, mas seria ainda melhor com ostras frescas. Um bom Jerez. Não tão expressivo, mas gostoso.

Explorando uva palomino. Manzanilla aromático y acidez muy marcada.

Una manzanilla ligera, mar embotellado,fresca y con buen equilibrio.

Отличная база. Мягкая, питкая. Призраки фиалок, дерева и шампиньонов реют над основными сортовыми. Долгий финиш.

Aroma de amêndoas e frutas secas. Salinidade e acidez presentes.

3.7. Boa acidez, castanhas, salino. Bem interessante.

Sherry Week 2024 - ABS Campinas - 06/11/2024

Aroma de pera, na boca potente, mas não consegui distinguir o sabor, tinha bastante notas cítricas.

Итоги хересной недели

Vinho degustado no Pro Wine 2023 - Dia 2, realizado no Expor Center Norte.

2025.10.12ヨドバシ梅田洋酒祭にて。

Light style. Straw yellow, a light iodine nose. Camomile smell is very clear. Taste is tangy, salty and light. Perfect with almonds or seafood. 🦞

I almost never drink sherry Difficult to describe Very very dry, really salty, no aromas, drank it without food, maybe not the best idea