Salvatore Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria

The Ferrari of Passito di Pantelleria, try it if you havn t so far and it will set the stage for bance, deepness, and variety of scents

Excellent, very varietal nose with an enormous range, naturally sweet and tasty, fully rounded, takes you to thinking of Pantelleria and the smells of the island

gran classe! la maturità data dall'invecchiamento è sontuosa per sentori e profumi, il corpo è denso e avvolgente, il finale non ti lascia mai

24 years old and magnificent

Grandissimo vino!!!!!! Vino molto complesso Spazia dall'albicocca secca alla macchia mediterranea, dai delicati sentori speziati alle note marine!!!! In bocca grandissima struttura e persistenza.

Sua maestà passito di Pantelleria! Di color topazio, profumo di miele di zagara, albicocca e fichi secchi. Al palato è avvolgente con una persistenza da capogiro! Dolce ma per nulla stucchevole, con un equilibrio dolcezza-alcool che lo rende unico. Abbinato ad un Bacio Pantesco, ma lo consiglio da solo, fa da dessert da sé.

Ambrato con riflessi oro antico, naso incredibile di frutta secca. Datteri, fichi , mango e albicocca candita, profumi di sigaro toscano e mandorlato. In bocca è denso e riempe la bocca per l'enorme concentrazione . Finale lunghissimo.

Un meraviglioso topazio bruciato impenetrabile di grande consistenza intensità e ampiezza olfattiva..fichi secchi datteri agrumi disidratati ..zenzero miele di zagara spezie dolci con piccole note di pasticceria ..sentori iodati balsamici ..macchia mediterranea..note minerali che evocano la salsedine ..grande personalità struttura ed equilibrio una suadente dolcezza ben bilanciata da una spiccata freschezza piacevole sapidità e lunghissima persistenza..

Seconda volta che assaggio questo vino . Non è sostanzialmente cambiato . Gamma aromatica dal fico ai datteri ed albicocca secca , profumo di scatola di sigari , miele di castagno e mandorlato. Impressionante la consistenza colore ambrato brillante, denso e oleoso dalla persistenza infinita. Grandissimo vino.

Costoso ma meritevole. Ti impressiona già all’ olfattiva. Da meditazione.

Complejo y delicado. Sabor a prunes suavemente dulce.

Eccezionale complessità al naso e al palato, spaziando dalla frutta secca alle note speziate, dal tabacco al legno alla liquirizia...

Il miglior passito che abbia mai bevuto. Corposo e scuro, degno concorrente del Ben Ryè di Donnafugata Consiglio l'abbinamento a della cioccolata fondente o cacao.

Superlike, pieno, ricco, non troppo raffinato e quindi per me piu 'naturale", ... Piaciuto un sacco

Strepitoso

Best moscato passito!

Il top Liquirizia

Fantastico molto buono. Da provare assolutamente

Sembrava pericoloso aprire un ‘98 ma ci siamo ricreduti all’assaggio

Eccezionale. Profumatissimo e buonissimo!

Spettacolare

Tra i migliori

Confermo la precedente valutazione. Eccezionale per una meditazione d’autunno. uva passa frutta secca petrolio chiodo di garofano liquirizia miele

vintage 2008 - stupendo !! 4.6

Ottimo passito al naso fichi secchi, miele di castagno e altra frutta secca, in bocca fichi secchi

Very smooth

honey orange dried fruit jam

Unbelievable bouquet of dried fruits, first of all figs. Not so thick as passito Ben Rye. This is a dessert in its own right. A sweet wine which could seduce everyone

Ripe apricot jam, honey and some petroleum in the nose, intense honey,!sweet and sticky on the palate

Vecchie viti di zibibbo allevate ad alberello pantesco, pochi grappoli che conferiscono aromi intensi e concentrati. I migliori grappoli, più sani e maturi, sono messi ad appassire al sole per circa un mese sugli “stennituri”, da questo se ne ricava un mosto che viene aggiunto ad altro mosto proveniente da uve appassite in pianta. Il vino possiede profumi di ampia complessità, agrumati, speziati, eterei. Gusto elegante, intenso con lunga persistenza. Gran passito da godere in meditazione.

Colore ambrato intenso. al naso presenta sentori di arancia candita mandorla tostata pepe bianco corredati da note salmastre . In Bocca è intenso, pieno ma sempre fresco. Lunghezza infinita

Ambrato ,profumatissimo,persistente ! Decisamente un grande passito ..datteri ,fichi secchi,miele ,vaniglia .. la bocca si riempie di frutta esotica e spezie e di nuovo miele ,fichi secchi ,datteri ... dolcezza , freschezza e grande persistenza lo rendono fantastico !

Gosto muito dos vinhos de sobremesa, todavia não devem ser enjoativos, com dulçor excessivo, pois ao invés de ajudar na digestão atrapalham e as vezes anulam uma boa sobremesa. Foi o caso deste Passito: escoltou sublimemente uma Panna Cotta com calda de frutas do bosque. Excepcional e extremamente harmônico, com acidez ajustada e textura untuosa. No nariz trás aromas complexos, intensos de frutas em calda, secas, amêndoas e toque licoroso; Em boca saboroso, elegante, sedoso e com um final dur

Uno dei migliori passiti dell'isola, brilla per tipicità purezza e sinanco eleganza Abbastanza limpido mogano di buona fittezza e discreta vivacità Intenso Uva sultanina mandorla albicocca essiccata arancia caramello nota idrocarburica liquirizia Complesso OTTIMO dolce caldo morbido moderatamente fresco moderatamente sapido Molto intenso equilibrato robusto molto persistente OTTIMO Maturo Armonico OTTIMO 94

92 / 100 Questa annata, a differenza delle più moderne, ha fatto 48 mesi a discapito dei 24 in barriques di secondo passaggio, ma non ne accusa, anzi. Colore ramato scuro, topazio, con un succo che sembra un mattone in consistenza. Naso di grande intensità a primo impatto con profumi di amaretto e tiramisù, poi di cioccolato fondente, cacao e caffè, fichi e prugne essiccati, grande complessità per un passito all'olfatto eccellente. Al palato l'acol è integrato di 14,5% nella sua grande morbidezz

E finiamo in gran bellezza. Non prende 5 stelle unicamente per una nota un po troppo graffiante sul finale. Per il resto un gran bel pezzo di vino. Colore talmente cupo da arrivare a sembrare un rosso. Tinte ocra, terra di siena, lampi mattone. Naso incredibile di frutta sciroppata, albicocca, datteri. Un corpo davvero rotondo che ad occhi chiusi trasportano nel mare di sicilia

Dopo un 98 non completamente a posto, un 99 promosso da German finalmente condivido un 99 in forma in una giornata memorabile onorando grandi amici a tavola. Uno dei passiti che preferisco, ancora potente, denso di aromi che spaziano dalla frutta secca, fichi, canditi per arrivare a note tropicali e balsamiche. Una delle migliori espressioni di Pantelleria dove tornerò di certo.

Fichi secchi al palato gusto pieno e dolce, aromatico fantastico

sehr rund und ausgewogen. als Menüabschluss oder zu Käse passt der wunderbar. ganz was anderes als unsere Süssweine

Abbiamo aperto questo 98 di Salvatore Murana ieri sera dopo aver degustato diversi vini dell'Etna, e altri ottimi bianchi della Sicilia. I cannoli preparati da mia mamma hanno concluso una serata meravigliosa accompagnando questo passito che nonostante i 19 anni e il tappo un po' andato si è mostrato completamente integro senza una minima esitazione. Il colore era tendente al nero chinotto ma lasciatemelo dire "che spettacolo" 😍

Molto buono

Monovarietal moscato, de 14,5% alcohol Vista: Ámbar oscuro, denso

@I Giardini dei Rodo-Pantelleria. My first Passito during my vacations couldn't be other than Salvatore Murana's Martingana. Vines planted in 1932 in the homonymous location in the SE volcanic slopes of the island. Sun-dried grapes for 20-30d in the typical stennitura baskets mixed to dried grapes not collected. Aged for 24m in 2nd use oak barrels. 14% abv. RS 14 g/L. 0,5lt btl Luminous copper. Apricot jam, dates, dried figs, honey and sea breeze nose. Full body, m/m(+) acidity. Blonde currants

Colore giallo ambrato. Al naso sentori di albicocca disidratata miele uva sultanina fico dattero è una esplosione di sapori.

Dark amber colour, classic aromas of apricot jam, coffee, caramel and walnuts. Excellent balance for such sweet wine, rich, multilayered, mouthcloying with long and pleasant finish.

First try! Why are we drinking less sweet wines? This is another sweet-treat! Lovely flavors of dried fruit, jam, balanced by a good structure and complexity. Worth trying more...

Visual: almost a red whine. Complex, almonds, raisins, notes of honey supported by soft oakyness, cloves, juniper, licorice, soft silky bitterness. Lovely fraicheur due to a balanced acidity. Longer finish

Pretty much what you expect from a good Passito from Pantelleria: apricots, cacao, jam, some herbs. It’s a very sweet mouth coating sophisticated desert wine that is made even nicer by proper acidity. It lasted for years and is one of those wines that can stay in your cellar getting better pretty much indefinitely.

Rich amber passion with PX notes in nose and on the palate. Unctuous and deep but with steady balance.

Caramel and vanilla. Nice dessert wine.

Kompleks, lang og intens nøddesymfoni med især valnød, figen, rosin, kaffe og brændte noter. Orangeskal, tobak og læder tøjler sødmen og helhedsindtrykket trækker i retning af tawny-port. Skønt!

16/20 (88/100) В аромате доминирует сушеный инжир, есть ноты желтого изюма и сушеных бананов. Сладкое с умеренной кислотностью и тёплым алкогольным послевкусием. Не очень сложный, но приятный мускат. (07.08.2018)

è un grande passito...colore ambrato naso complesso con note di miele, confettura di albicocche, in bocca è armonioso e mai stucchevole e il finale fresco e leggermente sapido fa capire che avrà lunga vita!emozionante soprattutto perche bevuto insieme al produttore

È il turno della perla di Sandro che stupisce con questo ottimo Moscato Passito di Pantelleria,dona note di cacao,frutta secca ,pere cotte e spezie ,in bocca è un vino ricchissimo che si è rivelato un autentica bomba pronta ad esplodere,grazie Sandro!

A confronto due dei più rappresentanti ed espressivi passiti di Pantelleria, opere di Salvatore Murana, un autentico maestro della tipologia. I nomi, Martingana e Mueggen derivano dal nome delle contrade dove crescono le uve di zibibbo allevate ad alberello basso pantesco. Segue quindi l'appassimento sui graticci per 20-30 giorni e la fermentazione ed affinamento in acciaio. Due nettari che racchiudono i ricchi profumi e l'atmosfera marina di questa splendida isola. TN complete a seguire.

La Dispensa 16/4/2016 Grazie Sandro!

Buon passito 👍🏻

A la altura de su fama

Isola nell isola

91. Very good

Giro d’Italia

Gradevole! Ho bevuto di meglio , tuttavia il costo esiguo rende il prodotto interessante rispetto ad interlocutori più blasonati.

Interessante passito di un produttore storico.

Ottimo come passito

Da Lou Pitavin: abbinamento con un tris di dolci, ma può supportare tranquillamente un plateau di formaggi stagionati 👍

Taste of dry raisins

Yum yum yum. Delightful different wine from the island of Pantelleria!

Assaggiato ad aprile 2022 al corso ais Moscato di Pantelleria Cristallino, ambrato ricco con sfumature oro antico di bellissima vivacità cromatica Intenso, complesso, eccellente Albicocca disidratata, pesca sciroppata, uva passa, fico, fiori secchi, vaniglia e cannella, miele d'acacia, cera d'api, macchia mediterranea e salvia Dolce, caldo, morbido, sapido Di corpo, equilibrato, intenso, molto persistente, eccellente Pronto, armonico 94

3.6 Не очень повезло. В аромате редукция и мёд, подогретые соты. Вино явно за пиком. Тем не менее вкус довольно приятный, с жареной гречкой и яблочным пюре с персиками. Нужно брать помоложе!

Langa Meeting #6 Nonostante il contenuto della bottiglia non corrispondesse alle aspettative di chi lo conosce bene, ha assolto bene al suo compito, accompagnandoci verso la fine del gozzoviglio. Grazie Sandro per questa bottiglia!!

Passito ricercato, dal colore molto scuro, non incontra troppo il mio gusto. Decisamente troppo liquoroso, sia all’olfatto che al gusto, non so se per la troppa invecchiatura o meno (questo è del 2006)

Passito ricercato, dal colore molto scuro, non incontra troppo il mio gusto. Decisamente troppo liquoroso, sia all’olfatto che al gusto, non so se per la troppa invecchiatura o meno (questo è del 2006)

We all had our moments where we want to surprise our guests with that special off-the-beaten-track bottle. And then it is out of condition :-( Simply bad luck, but something that should never taint the experience as this wine journey is all about sharing our passion in great company with likeminded individuals. And boy it was a memorable first night in foggy Piedmont kindly organized by Alessio V. and Sandro Gatti in a special restaurant doing local cuisine with a twist. Thanks guys, simply subl

#6 a passito wine that I have never tasted before except the entry-level of the same winery, but in my opinion it was not so ok. The cork was dried and it crushed in many little pieces, so we had to filter the wine too. Furthermore the glass of bottle was full of wine sediments so the aging of this bottle was not so ok, or bad storage or bad cork. Brownish color. Nose of tobacco and Marsala hints. In the mouth is alive, but it seems more a Marsala than a passito wine, the sweetness is gone. Lico