Andre Clouet, Grande Réserve Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'

Butter, Yellow apples, smoothi and Nice

Lovely! Butter. Brut. Coffee. Meaty. Go buy this!! Multivintage

Powerful NV BnN from Bouzy. Candied apple, ripen peach, brioche, toasted bread, elegant oaky nuance are structured by it’s refreshing high acidity. Brut, but it’s like extra Brut. グランクリュ畑、ブジー村からのパワフルなブラン•ド•ノワール。林檎飴、熟した白桃の香り、ブリオッシュ、トースト、エレガントなバニラ香。酸がしっかりとした骨格を作っている。ブリュットだけど、エクストラブリュット位に感じた。

薄いゴールド、泡立ちは細かく、強くはない、またややパラつきがある まろやかなバター香からは時々栗なども覗き、リンゴ、洋梨のような泡によく見られる特徴も感じられる 口当たりは粘性と柔らかさ、心地よいバランスのふくよか/力強さ寄りな果実、酸、ほどけたミネラルがあり、弾力の強い球という印象　弾力と色が違うけど、シュナンブランやマコンの貴腐ニュアンス白っぽい形態を感じる一本で、非常に好みだった　ボトルがクソ重い

95pts/4.5stars. やや淡いホワイトゴールド。White flower, baked apple, apricot, honey, custard, caramel, salty brioche. かなり厚みのある果実に、角の取れた酸と柔らかな熟成感。バランスに優れつつもBdN的な強さがはっきりして、完成度が高い。 アンドレ・クルエの熟成長めなBdN、フルボトルで。ここしばらく飲んだNVの中ではダントツで、大手のプレスティージュにも匹敵する。どちらかといえば今飲んで美味いタイプで、ポストデゴルジュの熟成での向上はないかもしれないが、現時点で十分に完成度が高い。NVなのでそこまで評価ついていないが、Vinumの18点が感覚近いか。PN100、熟成72ヶ月、ドザージュ8g/lと品種と熟成期間以外は比較的スタンダードな作り。値段も6.5kくらいでそれなりだが、QPRは比較感だと中々良好。

ブリオッシュ トースト 青リンゴ 酵母 リンゴ レモン

Lovely! Butter. Brut. Coffee. Meaty. Go buy this!! Multivintage

Really rather good. Exceptionally crisp, dry and, unsurprisingly, bubbly. Good champagne

Superlækker

値段聞いて、どうしよう。

濃いアンバーのようなしっかりとした色のロゼ。酸、ベリーのような香り、骨格のはっきりとしたロゼシャンパーニュ。白のアンドレクルエとはやはり違う。 味がしっかりしているので、比較的肉料理などにも合いそう。 チーズフォンデュなど、クリスマスおうちディナーと共に。

6年熟成のピノノワール100% 5,500円くらいで買えたけど、倍の金額してもおかしくないくらい美味しい。 基本的には味しっかり系シャンパーニュ。 味の中盤以降にカラメルのような風味があるのが印象的。 ボランジェやアンリジローあたりが好きな方は合うのでは 赤い熟したリンゴ オレンジ ブリオッシュ ミネラル はちみつ レーズン キャラメル みかん シナモン

淡いシャンパンゴールド。しっかりとした細かい泡。 フレッシュな青リンゴ、トースト、ナッツ、レモン。穏やかな酸と鼻に抜ける豊かなクリームのような熟成香。エレガント！ ブラン・ド・ノワール。 温度は10℃くらいが熟成香やはちみつなどリッチ感が高まる

深みのあるフルーティーさと強いアルコール感も感じる複雑な味のロゼ

大好きなアンドレクルエの６年熟成のブラン・ド・ノワール　エチケットの古典感と遊び心の同居が素敵　飲み始めから美味しい　イエローゴールド　泡立は細かい　ベッコウアメ　青リンゴ　桃　喉越しはドライ　とにかくフルーティーでまろやか甘味あり　酸味少し　熟成を強く感じるとても美味しいブラン・ド・ノワール

アンドレクルエのV6。ピノノワール100%のブランドノワール。 輝くゴールド。 芳醇な良い香り。ブリオッシュ、たっぷり青リンゴ、グレープフルーツ。 ドライで辛口だけども果実濃くて泡も細かくてシュワシュワ上質。食事にとても合う。 お祝いなのでおうち焼肉で飲んでるけど、お肉に負けない芳醇さがあるし、ドライで泡が良いのでキムチとも合う。ホルモンのあぶらもスッキリ流してくれるし最高🥹

アンドレ・クルエ　Bouzy ピノ・ノワール100%とのこと、泡のきめ細かさや凝縮感はこのレベルのシャンパーニュとして及第点、リンゴ、トースト、ナッツ、余韻もそこそこ長く楽しめて、全体として美味しいシャンパーニュでした。 今日は、VIVINOを始めて以来、評価したシャンパーニュの100本目、かつ私の誕生日のダブル記念日でした。

Firm body, fine bubbles, elegant but powerful taste. It is my favorite type of Champagne. しっかりとしたボディ、繊細な泡立ち、エレガントだが力強い味わい。好みのタイプのシャンパーニュである。

👁 gold 👃🏿citrus peel, ripe peach, apple, brioche, mild almond, slate, dust, pastry, dried flowers 👄 light body, bone dry, med + acidity, medium alcohol. Beautiful fruit. 📝 big house stylings

Blank transparent color. Small bubbels. Nose from baked bread, grapefruit and red apple. Nice fruty and dry. Goes well with bird, salmon or lobster or just as aperitif.

Finishing off baking christmas cookies with a bottle from Andre Clouet 🥂🇫🇷🥂🇫🇷 TN: pale lemon in color, medium on the nose with a smell of yeast brioche cream lemon green apple. Dry, high acidity and medium + bodied. Taste of green apple cream brioche yeast citrus lime lemon butter. Medium + complexity, finish and balance.

What a lovely Champagne from a slightly smaller house. Fresh bread, pastry on the nose with its golden color. 100% Pinot Noir and therefore so delightful, loads of apples, green and red in the beginning transferring to a silky plum and red cherry aftertaste. Superb, really.

Pure Pinot noir and taste bubbles and strawberry