Bouchard Finlayson Blanc de Mer

非常に酸味が強いから、南アだからシュナン、加えて花のようなフルーティーさがあるからビオニエのかと思いきや、シャルドネとリースリングだそうだ。 そう言われれば、そんな気がしてくるから本当に自分の味覚は当てにならない。 しかしさらに調べるとRi65%、Ch18%、Vi16%、Sb1%とのこと。嬉しい！