Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut

青りんごやライムを思わせるフルーティーさに、ブリオッシュのアロマ。口当たりはなめらかで、酸はきれいに伸びて全体を引き締め、後味はシャープにすっと切れます。フィニッシュはドライで、ミネラル感が心地よく残る印象。シンプルながらとても美しく、バランスの良い一本。

Red cherry, lemon, green apple, grapefruit, bread, mushroom. High acidity, medium alcohol, medium finish. A little bit of bitterness on the palate