Cà de Pazzi Franciacorta Satèn

美味しいフランチャコルタでした 柑橘系というよりは林檎系 酵母感はシャンパーニュよりは控えめ 案外と余韻も長く楽しめました 泡のきめ細やかさも普通のシャンパーニュに引けを取らないレベル 奥行きというか複雑さというかその辺りはそれなりのレベルのシャンパーニュよりはやや控えめ 家飲み、自家製餃子、瓶詰めのウニとご飯と合わせました