Contadi Castaldi Franciacorta Brut

柑橘と青リンゴを混ぜたような香りが仄かに香る。 シャルドネらしいキレがあり、甘さは控えめでドライな印象。 炭酸は非常に上品で口当たりがいい。 どんな料理にもマッチする印象だが、その分個性は薄く可もなく不可もなく。 1,000円台でも同じくらいのレベルのスパークリングはありそう。