L'Hoste Père & Fils Millésime Brut Champagne

84ヶ月以上の長期瓶内。 ドザージュ：7g/L 産地:コトー・デュ・ヴィトリア シトラスフルーツ、りんごの豊かなアロマ。石灰を思わせるチョーキーなニュアンスもあるけれどコートデブランより華やかな印象。熟成を重ねたシャルドネ特有のブリオッシュ香。きめ細かな泡が楽しめる。今のトレンドを考えるとやや高めのドザージュ感はあるけれど口に含むとふくよかに広がる凝縮感のあるジューシーな果実味とフレッシュな酸味のバランスが良い。めちゃくちゃ美味しい。