San Marzano Talò Primitivo di Manduria

チンクアンタよりも更に美味しいと、店主に勧められた。とにかくボトルが厚くて重い。サーヴするのに辛そう 笑 グラスに注ぐと、プラム、チェリー、カシス、バニラがブレンドされた芳醇な香り、複雑な果実味を感じる。チンクアンタよりも濃厚で甘く、とにかく旨い🍷 MP96

たまたま見つけた超熟プリミティーボ。 イチジク、バラ、シダ、ローリエ、タバコ、カカオ、シナモン、等等。 自信を持って断言できないが上記色々が渾然一体となって鬱陶とする味わい。 主観的には明らかな劣化はなく、熟成のメリットが享受できた一本。 現行を今から仕込んで寝かせてみたいと思うくらいの味わい。

文句ないです。イタリアワインだとガツンと甘みがくることが多い(それも好き)ですが、香りも落ち着いていて、渋みや苦味も含んだ甘さが口の中に広がります。 プラム ブラックチェリー ダークチョコレート スミレ チェリー プルーン

2018/11/9 ?ユーロ@Vivino プリミティーヴォを使ったプーリア産の赤ワイン。 甘みの強い果実味を口いっぱいに愉しめる。

400❤ ×レアmidi🥩美味し！ オーク、ブラックベリー 風味豊かな酸 2日目甘い酸に、ラズベリー感も

ベリー凝縮！程よい担任、あ、違ったタンニン！ 今夜のマカロニグラタンにドンピシャ！ 素晴らしい！ ブラボー！

林家 グッド メルローぽい めちゃうま

濃紺なグラスから ふくよかで心地いい香り。 葡萄の深みが口のなかに 広がり、豊かな味わい。 重みはなく、 牡蠣と鶏団子の鍋とともに グラスがすすむ。 満足の一本。 2022年10月

Dried fruit, sweet cherry, fig, chocolate on the nose, mid- tannin well balanced long leathery aftertaste. Amazing primitivo, best so far.

深みのあるルビーレッドから、プルーンやチェリージャムなどのフルーティーなアロマがグラスいっぱいに広がり・・・、タバコのニュアンスやほんのりとスパイシー感とともに、その味わいは、リッチで柔らかい口当たりのフルボディの中から、余韻にはカカオやコーヒー、ヴァニラのアロマがふんわりと残る・・・』

旨い！深いうえに飲みやすい。 ガルナッチャに似ているような気がします。　好み！

Chocolate, blackberry, cherry! This was an exceptional wine that went very well with a steak in one of the top restauraunts in Estonia.

コスパ家飲み探し　🇮🇹イタリア編 評価　4.6 プーリア、カンティーネ・サン・マルツァーノ、セッサンタアンニ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2015。 ブラックチェリー、プラム、ラズベリー、ブルーベリーの香り。グラスを近付けると良い具合にチョコレートと樽のバニラ香。香りがまだ本領発揮していない段階でも味は開けてすぐに旨い濃厚系の上位版。厚みがありながらまろやかなタンニンと程よい酸味。ペアリングの必要ない甘味(あった方が当然良かったです)と葡萄の旨味を備えた果実味。なんとも美しい余韻。開けて直ぐの段階で重めなのに杯を重ねてしまう。初日からチート級のコスパの化物感をみせる。2日目、まろやかさが増し、赤い果実の存在感が薄れ、余韻は甘味をより強く感じる。3日目、どす黒くいかにも濃厚そうな見た目。味わいはイタリアスタイルのままに、酸味は時折スパイシーに、香りはカシスやブラックチェリー、プラムとボルドー左岸っぽい印象が強くなった。とはいえ然程キャラクターに変化はなく、また下がる事もなく最後まで良い感じの濃厚ワインを維持。一級は別物だけど、早飲み出来る濃厚ボルドーの格付けレベルの価値はあ

2度目のプリミティーボ♡クリスマスに🎄❤️ 華やかでガツンと香りがして甘い果実の味もして本当に美味しい。 バニラ チェリー チョコレート ブラックベリー

バニラ プラム チェリー チョコレート たばこ オーク ブラックベリー ジャム 皮革 コーヒー

凝縮感。レーズン、プルーン、スパイス、ヴァニラ、チョコ、コーヒー。いい感じの甘み。アルコール高めなのにアルコール感が強くなく、まろやか。 抜群に美味い。

アムスの焼肉屋でまさかの再飲。チョコレート、オークの甘さが全く嫌らしくなく、濃厚な味わいに。焼肉食べてたからか渋みまではほぼたどり着かず。

・濃厚 ・ちょっと渋み ・甘味、酸味控えめ

アムスの焼肉屋でまさかの再飲。チョコレート、オークの甘さが全く嫌らしくなく、濃厚な味わいに。焼肉食べてたからか渋みまではほぼたどり着かず。

2022/4/2 重い　フルーティ

4.4 グレープジュースと見紛う可憐なルビー色。弾けるようなフレッシュ且つスウィートな果実味溢れるベリー、イチゴの香りは、今尚、摘まれる前の葡萄の生命の鼓動を感じさせるもの。ややドルチェな味わいは、南イタリアの気候が齎す寒暖差に因るものか。 冬の北欧、息子に誕生日にプレゼントを届ける優しいサンタのようなワイン。

サンマルツァーノの看板ワイン。 基本は果実感が強く甘めの、いかにもプーリアのプリミティーボというワイン。イタリアンには完璧に合うが、中華と合わせても負けてない凝縮感もありつつ、美味しいが凝縮味が強すぎて大雑把な感じの多い強いこのカテゴリーの中では、比較的強すぎずまとまっており、深みと骨格も感じる。かなり良かったチンクアンタと比べてもさらに格上感のある傑作。

イタリア南端のプーリア州、サン・マルツァーノ セッサンタアンニ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2014。プリミティーヴォ100%。 色味はガーネット、香りはブルーベリーのバランスにブラックチェリーのニュアンス、ジャムのように煮詰めた感のプルーン、しっかりとしたリコリスのスパイス香、革香にロースト感ある樽香。 飲み口は厚みある口当たり、熟したジャミーな甘さある果実味に、厚みあるが口当たり柔らかなタンニンと、バランス良い爽やかな酸味。 プーリア州でコスパに優れ、みんなが飲んでなぜか楽しくなるワインを生み出す陽性のサン・マルツァーノ。中でも有名なワインとしてみんな大好きチンクアンタがあるが、その上位互換。濃厚な味わいと親しみやすさはそのままに、一回りスケールが広がった印象。 The aroma is a balance of blueberries with nuances of black cherry, jam-like boiled down prune, a solid licorice spice aroma, and a roasted barrel aroma w

深くやや濁ったガーネット色。 鉄、甘いタバコ、僅かにペッパー。ダークチェリーやプラム、レーズンの香り。香りはスパイス感が控えめでキレイなプリミティーボという印象。ややアパッシメントされたようなドライフルーツ香る。 味わいは驚くほどの果実感。ほんの少し口に含むだけで甘みとコクのある果実味が口内を駆け巡る。少し口に含むだけでまるで口いっぱいワイン含んだかのよう。酸味ときめの細かい豊かなタンニンが少し後から広がってくる。酸味もタンニンも果実感とバランス良い。プリミティーボを突き詰めてできあがったワインなのだろうと思う。 凝縮感とアルコール高さもあり、チビチビと長くゆっくりと楽しめるワイン。 複雑さよりもとにかくパンチ力が強い。 2日目コクアップし、複雑さも少しアップ。ハーンバーグとマリアージュ。旨し。

2015 セッサンタアンニ / サンマルツァーノ 色：光を通さない程、深く、ルビー色の外観 香：黒系果実、ブラックチェリー、プルーン、様々なスパイス。香りが重なり、複雑で魅惑的 味：滑らか。エレガント。フルボディ。しっかり凝縮された果実味。甘み。スムースなタンニン。バニラやチョコレートのような甘い余韻 感想：vacu vin+cellar Keepingで5日間飲み、味の変化を楽しみました。初日から美味しかったです。しかし日が経つにつれて、とてもバランスが取れた素晴らしい味わいに変化しました。税別3,000円台とはとても思えないです。ものすごく美味しいです。濃厚な赤が飲みたい時のため、常にセラーに入れておきたいです。家飲みのため、追加で６本買いました

あの激ウマワインのチンクアンタと同じワイナリーですが、こちらの方が完全に格上😅 怪物ワインを余裕で凌ぐ美味しさ‼️ ドライフルーツ系で煮詰めたブドウジュースのような凝縮感、木の実のようなコク、黒系ベリーの香り、品のある甘さ、マイルドでしっかりと主張するタンニン、まろやかな酸味、すべてのバランスが良く、私にとって至高の一本でした‼️ とにかく、ウマい！ でも、まだまだ美味しいワインに出会えることを祈って不本意ながら★4.5に留めます😅 あー南イタリアを旅したい～😂

濃いガーネット ブラックベリー、プラム、ジャム、オーク、レザー、バニラ、チョコ、タバコ 甘み3、酸味3、苦味3.5、果実味4.5、ボディ5 複雑な香りにに凝縮した果実味、圧倒的な濃厚超フルボディ クリスマスにぴったり

2015では二本目　間違いない！ パワフルでジューシーで美味しいです。 ２日目はもっと好き！

20220205 自宅で抜栓 2015年もの 滑らか、silky これは美味しい❗️

凝縮された果実味とスッキリした甘さやほんのりチョコレートやタバコ。 サンマルツァーノ恐るべし！ ウルトラスムーズなプリミティーボ。

コク、甘み、タンニンのバランスが良く、 美味しい。 香りはほどほど…

フルーティーで、アルコール度数を 感じさせない飲みやすさ やや甘、濃い感じ、わかりやすい

めちゃくちゃうまい。 すっと入ってブワーっと広がる。 重くて甘い。 最初の軽さが印象的。

近所のリカーショップで予約買い。 色は綺麗なルビーレッド。 かなり好みで美味しい(o^^o) 買って良かった。

深く枯れ感も感じるガーネット色　液体の粘性は高め バニラ、プラム、タバコ、ペッパー、微かにチーズのような香り 滑らかで甘みを感じるアタックから酸味渋みが膨らみとてもふくよかなボディ、そしてタンニンを感じる長い余韻

Once more I have to recognize this primitivo red wine is sensacional. I have tasted it with good friends in São José do Rio Preto. Oct,23

Very nice Italian red with great notes of vanilla and plum. Hints of tobacco and chocolate to round it of. Very nice for christmas!

Exceptional. Perfectly balanced. Lush, ripe fruit (cherry, pomegranate) and moderate tannins. Deep red color, velvet texture. Wonderful.

Very pleasant Italian, sun coming through strong. The kind of wine that warms you up and makes you want to take a long night stroll.

Powerful. Balanced. Great body. Strong raspberry flavor. Super and really deserves to be regarded as an Italia top wine within its price range.

Zinfandel wine. Ripe, rich, concentrated wine. Taste of raisins, prunes, jam, cinnamon. Spicy. Pungent tannins. Oak bottled. Good with meat, game.

Fantastic. Aromas of dark cherry, slight leather and cigar box. Flavors of dark fruits leading with chocolate undertones. Silky finish. Classic, top notch primitivo.

しっかりとても美味しい。 バランスがいい。

94pts/4.4stars. かなり濃い、エッジまで紫感のあるクリムゾン。Chocolate, dried prune, black currant, dark cherry, blueberry, tobacco, moca, cedar, cinnamon, licorice. 凝縮感あり、ほとんどジャミーな印象の果実味が豊かにあるが、同時にスッキリとした酸味も豊かで意外に飲み疲れない。タンニンはあまり量もなく、口当たりはしなやか。 サン・マルツァーノの上位キュベ。種類も豊富なのでこれが最上位では無かった気がするが、ほぼフラッグシップ的な位置付けと思われる。他の評論家評は案外あまりふるわないようだが、ルカ・マローニだけは2015-2017まで満点、2013-2014も準満点。このレベルで5,000円切るコスパの高さが加味されていると思われる。アパッシートではないようだが、干し葡萄のニュアンスが非常に強くアマローネを想起させる。余韻が様々に表情を変えながら長く続くところも似ている印象。

開けたては 透けない黒褐色 凝縮したダーク系の果実味 カシス、ダークベリー、マンゴーの香り 薫りに負けない深み、タンニン 酸味が生き生き グラスに注いでから1時間ほど開きだす スミレの香りバニラフレーバー カラメル香 単独で楽しめるワイン

濃いガーネット、濃厚な果実味、バランスが良い、 バニラ プラム、ただチンクアンタでも十分楽しめるかも。

果実強 なっちゃん好き ワイン苦手な人でもきっと好き

モトックスフェア、サン・マルツァーノ 4400円 ALC14.5%。、久しぶりのプーリアのプリミティーヴォ。 サン・マルツァーノの赤のラインナップは、方向性が一緒というかどれも凝縮感がある。 プラム、ブラックチェリー、スミレ、ペッパー。 酸味と燻製香がどのように出てるか、、？ 同じような感想になってしまう。 難しい！

サン・マルツァーノの中でも特にねっとりとした舌触り、甘く、華やか。美味しい。 メープルシロップ、バニラ チェリー ブラックベリー ジャム 黒色系の果実 プルーン ブラックチェリー レーズン カシス ダークフルーツ ブルーベリー はちみつ

【サン マルツァーノ セッサンタアンニ 2017 750ml】 色味はブラックに近いのようなしっかりとした紫色。その色合いからガツンとした味かなと思いきや、想像できないほど滑らかで甘みまで感じられる、不思議なニュアンス。厚みがあるプリミティーヴォ。とても美味しいです。

プリミティーボ、おいしい。癖のある感じ

ルカ・マローニ99点、SAN MARZANOの旗艦ワイン。瓶が1.2kg近いずっしりとした重さ。色は濃いガーネット。ブラックチェリー、ハーブ、ヴァニラなどの香り。味わいは濃厚で凝縮感が高くプリミティーヴォらしい品のある甘み、カシス、チョコレートの風味があり旨い。タンニンはなめらかだがスパイシー感がある。酸味はバランスしていてまろやか。単体で楽しめる特別感のあるワイン。

晴、5.0°C、43%、この時期らしく乾燥してて寒い。 名前は日本語で60、樹齢60年以上の木から厳選しているとのこと。 黒に近いDeep Purple。 ぶどうやカシスなどのやや熟れた香り、フィニッシュに樽と胡椒を思わせるスパイシーな香りもある。 抜栓3時間後にアタック。ぶどう、プラムの果実味、程よいタンニンとプリミティーボらしい仄かな甘さがありgood❗️濃縮されたぶどうを飲んでいる感じ、コクがあるのにフレッシュさも仄かに感じる。矛盾しているようだが、喩えると古酒と新酒の良いところ取りのようなワイン。さすがSan Marzaono、コスパも良くまた飲みたい。 追記：1杯分だけ翌日に残した。香りはフルーティーさが失われ、ややツンとした香り（酸味）が鼻につく。 香り同様に、味もやや劣化したような印象、全然ダメ笑。プリミティーボは寝かさない方がいいのかな？（古いのは寝かせてもいけるかも知れないが…。）

伊プーリアの安旨の名門、サンマルツァーノのフラッグシップと言える上級版。プリミティーヴォ単一の赤。キュヴェ名はプーリア屈指の安旨生産者の、そのまま「60周年記念」を意味する。 透けない濃い黒赤に、チョコレート、コーヒー、バター、ブラックチェリー、炭、鉄の香り。 丸いアタックから、赤黒両方の凝縮感のある果実味に、抜栓初日は鉄っぽさが強く極めて硬いが、その深みのあるコクと強靭なタンニンからはポテンシャルを感じずにはいられない。 やはり2日目には見事にまとまり、しっかりとした芯のある強靭な酸に、果実味は仄かな甘みと沈むようなコク深さとチョコレート感のあるほろ苦さにスパイシーなアクセントを伴う重厚な要素が加わるが、仕上がりとしてはあくまでキレ良くエレガント。メリハリの効いた筋肉質な拮抗したバランス感は、プーリアワインでも上級グレードとの前評判に実感を与える。 2023の締めに相応しい素晴らしいワイン。 なかなか美味しい。

バニラ プラム チョコレート オーク ジャミーな甘さ 残糖感はあまりなく、コク深い 若干のオークやスパイスも感じられ非常においしい

ベリー系の果実味と酸味。スモーキーさはない。相変わらず美味しい。

バニラ チェリー ブラックベリー 重厚な香りで味もと思いきや、 ベリーとタンニンがバランスよく、 最高に最高にうまい どんな料理にも合う決定版といえよう

上海のイタリアンにてワイン会。 ドンズバ大好きなテイスト。 けど、サッシカイヤのエレガントさを味わった後では少々下品な味わいに思える。 贅沢か…

Deep purple 粘性はとても高い プラム、ダークチョコレートの香り とても滑らかだがきちんと主張するタンニン、酸味はそこそこ。 残りの自作coq au vinと。とても美味しいワイン

1800円位で購入 かなり濃くて重ためなルビー ブラックベリーにプラム少しスパイスとバニラ ブラックベリーやプラムの黒色果実の酸味と強い果実味。タンニンはまろやかで甘濃く旨いプリミティーヴォらしさ。 バランスも良くて余韻も味わえるが、つい次の一口に手が伸びてしまう。アルコール14%なので飲み過ぎに注意しないと

お値段以上の味わい。凝縮された果実味と複合する多様なフレーバー。

ガツンと、濃い果実感、ジューシー、黒こしょう、ブラックベリー、ブルーベリージャム。 タンニン感は控えめなので、濃いけれどもスルスル飲めてしまう。ボトルも重厚感あって良し。 バニラ プラム ブラックベリー ジャム 黒色系の果実 ブルーベリー

コスパ高 香りはアルコール感 凝縮した果実感がブワッと広がり 渋み、ほこり、革、 食中にはなかなか甘味がじゃまする 酢味噌との相性かなり良い キムチとも会う 開けて10日目二つ目の味が巨峰のタネ周りの味美味しい

🇮🇹プリミティーボ。凝縮された果実感。やや辛口でアルコール感強め。 予想していた通りの味わいで美味しい。プラム チョコレート バニラ チェリー オーク ブラックベリー 黒色系の果実 プルーン ブラックチェリー カシス

サンマルツァーノのフルボディ。 濃い味わいながら、タンニンは程よく飲みやすい。 ステーキやお肉料理に合わせたい。 バニラ プラム チョコレート

カシス、プラムの黒い果実、スミレ、黒糖、オーク、バニラ、チョコレート、黒胡椒の香りと味わい。南イタリアのワインらしく、非常に濃厚な果実味で、力強く美味しいワインです！(*´ω`*)

やはりこのワインは美味しい。酸味は少し強めだが、タンニン、辛味などがバランスよく、舌当たりも良い。

ALGOS イタリア、プリミティーボ 果実味 ベリー

ぶどう感がガッツリ 芳醇、甘い香り、甘く重ーい味わい 渋みはコクで隠れるがかなりヘビー 濃厚シチューに負けない味わい イタリア濃厚ワイン でも飲みやすい

オーク、カシス、ブラックチェリー、フルーツの凝縮感。酸味はなく、アタックかなり丸い。素晴らしいワイン

91pts．紫がかった濃いガーネット。強めの粘性があります。カシス、ドライフルーツ、ブラックベリー、ブルーベリー、スミレに少しトースト、シナモン、黒胡椒と樽香。濃厚な果実味。甘みを伴う上質な酸と果実の凝縮感。豊かなミネラルと繊細でしっかりとしたタンニン。果実味は消えるがタンニンの余韻が長く続きます。

2022/12/04 うなぎを記念して開ける。飲むつもりなかったけど、うなぎなら仕方ない。うなぎに負けない漆黒の色合い。香りはたたないが、Primitivo / Zinfandel らしい自然な甘み。もう少し奥行きがあっても良いけど、十分楽しめる。 二日目はクロアチア戦観ながら。

2017を2024に飲んで。 さすがサンマルツァーノ！ 安定感は抜群！ ただ、フラッグシップな割には期待し過ぎた感じはある。普通に渋みとフルーティさはバランス良いのだが総評の4.4程のパンチは感じられないかぁ。 一つ下のチンクァンタとの多きな差が感じられないかなぁ。 美味しいけどね。 トマト系のスパゲッティに合う。

香りはベリーとスパイシー 色は綺麗なワインレッド 飲みやすく、凝縮された果実の味と甘味。渋みは丁度良いです。厚みはあまりないですが、好みの味です。 私の好きなジンファンデルと基は同じと聞きましたが、若干、ジンファンデルとはちがうと思いました。ナパパレーのジンファンデルのフルボディ赤ワイン、飲んでみたいなー。

嗅ぐと、まるで潤いドライプルーン(とても甘味、そして香ばしい)を食べてるニュアンスがする。 その中にやや乾草、とても濃縮したアプリコット(まるで蜜ようになってネバネバとしたニュアンス)のような甘味も感じた。 試飲すると、まず感じたのはレーズンだ！まるでホンマに今レーズンを食べてるような感じ！ とても甘いが、いい酸味と苦味といいバランスにして、すぐ飽きることしない。 タンニンとても綿密と言えるがシャンパーニユの炭酸のような刺激がとても強い。 (スパイスが帯びた刺激感に似てると言えるが、あまりにスパイスのニュアンスが感じなかった。たぶん、レーズンのような甘味が強いから被られた可能性が高いと思う。) 全体的には甘くてコクのあるタイプだ！ 甘味を帯びる和風料理と中華料理とても合うと思う。

甘め、コクがすごい。ブラックチェリーのような味わい、果実味が強く美味しいけど、味としては割と単純かな。それに濃すぎてちぃとしつこいかな。 Ça a le goût des cerises noires, grande richesse. C’est très fruité mais le goût n’est pas bien caractéristique et trop lourd pour moi….

vivinoで￥3,000-￥6,000間でベストワインという事で気になったので購入。 エチケット見たらvivino見て買ったなと思う人がいそうなワインかも？ ９０分程デキャンタージュしてから開始。 香りはあまりこない。酸，渋味は中程度でスパイシーさも感じるが甘さが目立つソフトなワイン。余韻はそこまで長くないような。4,400円程。 口に広がる味わい考えると結局はジンファンデルだし，美味しいと感じる人は多そう。（100% Primitivo ） 好みの問題なのか，飲めば飲むほどカベルネ・メルロ主体のワインの香りが恋しくなる。 4.5、って言う評価程ではないかな。