Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon

🇺🇸California, Inland Valleys, Sacramento County, A.V.A. Lodi. Cabernet Sauvignon, 14.5%, 2020. ①外観 清澄度:澄んだ 輝き:輝きのある 色調:紫がかった/ガーネット 濃淡:濃い 粘性:強い(14%以上) 外観の印象:成熟度が高い/濃縮感がある ②香り 第一印象:開いている/濃縮感がある 果実·植物:カシス/ブラックベリー/ブラックチェリー/スミレ/牡丹 芳香:甘草/シナモン/バニラ 香りの印象:木樽からのニュアンス/第1アロマが強い ③味わい アタック:強い(14%以上) 甘味:まろやか 酸味:なめらかな タンニン分:力強い バランス:骨格のしっかりした/力強い アルコール:やや強め(13～14%) 余韻:やや長い(7～9秒) ④サービス 評価:成熟度が高く、豊か 適正温度:17～20℃(ガーネット系) グラス:中庸 デカンタージュ:必要なし 合いそうな料理:スペアリブ 米国のカベソーは豪州やチリの特徴香がないとのことだが、私はそもそも特徴香が掴めないので、国の判別は難しいかも。

一口目から赤のフレーバー覆す香り！ 後味も香りを残すのみ。 シナモン つまみ要らず

スパイシーな香りと甘みが強くて好きな味。コスパもいい。

チェリー オーク　ふんわりと立ち上がるベリー系の香り。香りから想像出来ない完熟した重厚さ、それを支えるチェリーの様な甘酸っぱさが飲みやすい印象を与えている、濃厚さ故に故に鋭い酸は無いが、タンニンもすっきりしているが余韻が長い。香りから含んで飲み込みまでの流れが凄くスムーズでとても美味しい。値段の割に凄くいい！！やっぱりカリフォルニアのカベルネは最高だ♪

コスパも含めて☆4、重みもしっかり感じられ満足度が高い。 カベルネでこの甘味？と驚くほど、口当たりに甘味あり、ただスッキリした甘味で後には引かない。スパイシーな味が後から広がる。 はせがわ酒店で税込1,364円。他の店より安かったので購入

2回目 いいバランス 美味しい

3.8うまい チーズ屋 恵比寿

ダークチェリーレッド　 ブラックベリー チョコレート バニラ フルボディ

まろやか 濃厚 美味

ベリー感のつよい干しぶどうの香り ベリーソースがけのフォンダンショコラと食べたがめちゃめちゃあう！ 美味しかった。

Back cherries, blackberry, and spices on the nose. Dry finish and overall a nicely balanced wine. Paired with walleye and chives.

Really solid Cab Sav for the “house”!

飲みやすい！ あっさりしてる！ ブラックベリー

Enjoyable wine for the price. Will purchase again.

グラディエーター。カリフォルニア特有の香りと甘さ。渋みとのバランスは自分には丁度良い。軽めでドライとか渋み好きな人には少し物足りない。

Dark fruit aroma, bold, tannic. Great value

I tried these wine at a local restaurant. I really enjoyed the flavors . I found the wine bold little more on the drier side for a cab. I will buy a bottle to have more. Very enjoyable!

Enjoyed with my hubby @[1|61076257|Zack Bias]! Likes the art!

Input from wine notes

Nice finish, easy to drink, enjoyable flavors.

Bold kinda sharp

Dry but very full flavour for a young wine

oak cherry @[1|61076295|Jessica Morton]

It tastes fine but doesn’t pair well with its price haha

パンチが効いていて果実味たっぷりだがスパイシーに収斂し、ガバガバ飲める、雑めの料理でも楽しく飲み合わせ 翌日以降も強めに冷やしてガブガブいける　まろやかになってオールラウンダー

ブルーベリー カシス 樽 リコリス バニラ チェリーコーク カカオの酸味

カベルネだけど軽めのイチゴやラズベリーの風味のする、フレンドリーなワイン ちょっと安いチリカベにも似てるけど、こちらにはフレッシュな果実味がある いいワインだと思いますよ！

オーク ブラックベリー チェリー プラム

コスパいい 香りはベリーっぽさが広がる 味は渋みが適度にあり、後味がビターチョコのようなほろ苦い甘さがある

ネットで購入。 ピノ・ノワールがかなり美味しかったのでカベソーも買ってみた。こちらもコスパ含め好印象。華やかな香りに程良い酸味、タンニン、スパイス感。 2日目は酸味が少し増した印象。

香りは酸味とビターさがある、オレンジピールチョコレートみたい。わりと甘くて、酸味と渋みがあかるくて軽やか。焼き午魚と。

ブラックベリー オーク 果実味と樽香の深みのバランスが良い

CA CS。ジンファルデルやシラーを疑うような甘さ。しかしピーマン香が強い印象からCA CSと予測し正解。

紅白にて。 深めの紫がかった深めのガーネット。 カシスなどの黒い果実、ローストした樽。 ボディは重めだが、タンニンはまろやか。 ボルドースタイルだが、カリフォルニアらしい樽のニュアンス。 バランスがよい。

紅白にて。 深めの紫がかった深めのガーネット。 カシスなどの黒い果実、ローストした樽。 ボディは重めだが、タンニンはまろやか。 ボルドースタイルだが、カリフォルニアらしい樽のニュアンス。 バランスがよい。

スモーク。樽。重厚。 酸が強いカベルネ。

濃いガーネット。黒系果実にスミレ、スイートスパイス、少し植物的な感じもある。 口当たりはやや荒削りな感じでゴツゴツしタンニンは強め。アルコール感や樽からの甘やかさが覆い隠されている感じ。マルベックかと思ったが言われ見ればCSそのものの特徴。

橡木桶 香草 黑加侖 煙 黑色水果 胡椒 jam 甘草

California red.

Dark fruit on the nose. Very smooth. No tannins. A bit of floral on the finish. Very interesting Merlot. On the lighter side.

最初はスパイシーさとともに濃い果実味の香りとバニラやチョコレートのような樽香が印象的。タンニンや酸味は控えめであるがまろやかさと甘みが口の中に広がる印象。 生産年:2018年 カベルネ・ソーヴィニョン88%、メルロー7%、プティ・ヴェルド5%のブレンド。32%新樽使用。ブラックベリー、チョコレート、シガーボックスのアロマが感じられ、ラズベリー、ブルーベリーパイのフレーヴァーが最初に口に広がります。その後、濃い赤い果実としっかりとした酸味が感じられ、最後にフルーツ満載のフレーヴァーが続きます。後味が長く、最後に柔らかで甘美なタンニンが口に広がります。2004年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。2014年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10年経った今、さらなる飛躍が

ワインの店いとう コストパフォーマンスよし かなり甘め

恵比寿　チーズのお店🧀 甘みは適度にあるが飲み口はとても軽め！ なので、どんな料理にも邪魔しない味わいでいくらでも飲めちゃう笑

1800円くらい　立川伊勢丹地下にて カベルネソービィニオン 酸味から始まり甘味に変わる、渋味は強くないが濃厚で美味しい。

3.7 Really loving this label. First time trying their Cabernet. Medium to heavy body, dry, decent finish. Overall really pleasant Cabernet for 10$

Nice body, strongly oaky! Classic Californian cab sauv. What can go wrong!

New world cab sauv from BA lounge... Tannic, smooth...

Cherry notes, silky smooth finish

Clean, oaky and sweet. Cherry, cola and raspberry. Nice.,

3.8 stars. Another great recommendation at Papa Joes from Fran. Thank you!

Nice woody taste, decent finish

Oaky, blackberry, cherry and cranberry, not bad for the price point.

Softer than expected, medium + body, medium - acidity . vanilla black cherry.

cherry blackberry

Jam sandwich.

Good smokey, oakey Cabernet with herbs and berries in ample amounts. What’s not to like.

色合いは薄めのガーネット 香りは茎っぽさとジャミー感があり 味わいは濃いイチゴのジャム感があり

果実味は強いが甘ったるさがあり、好き嫌いが別れるかも。

A bit too sweet with notes of dark red fruit, herbs, and leather. A little flat and one dimensional. Better options out there even at this price point.

Full - smooth med. tannin - low acidity Not so great complexity and aroma Plum, Jam... Off dry to sweet ....

A big dumb red with big red fruit flavors - cherry oak and smoke. Bold as heck and juicy

香りも味も可もなく不可もなく。

ワインバーin浜松 わ

同シリーズ飲み比べ カベルネ　意外な酸味の強さと待ってたタンニンの深み キレイなまとまり 美味しいんだけど　まとまりが小さく感じて、なぜか上から目線で　もったいないなーと思った 酔っ払いのくせに 分かったふりして ネット購入

This was very sweet to me, it’s actually a blend of 3 grapes - easy to drink but I wouldn’t pair it with a meal. More of a sipping wine.

2020.1.17 恵比寿チーズタバーン カリフォルニア　カベルネ 美味しい

Nice nose in this dark purple cab. Nice palate to start with a solid punch of tannin that lingers for a bit. However the fruit fades quickly with a thin mouth left only with tannin. Very light and fleeting finish leave me with a feeling I am missing something and wanting for something more that this offered.

ゆーっくり甘さが広がる感じ。 コスパ◎ 渋み、酸味少なめ

樽の香りもそれほどしない上に、辛口と言う割に甘口。 スッキリはしているので3を付ける。 家庭で日常的に飲むには十分。

Deutlich größerer Körper als der Forestville. Mehr Geschmack nach roten Beeren und Aroma.... Noch recht viel Säure. Leider war auf der Messe keine Zeit ihn atmen zu lassen aber selbst wenn er noch etwas runder wird gibt es keinen Nachkauf. Für den Preis gibt es Geschmacklich besser CS aus anderen Gebieten.

よく行くバーにて、グラスで頂いた赤ワイン。 今まで赤ワインから感じたことのない匂いに、果実味などがマスキングされていて、あれ？と思った。マスター曰く、自然派ワインなので独特の匂いがあるとのこと。これがビオ臭ってやつかあーと納得。勉強になりました。 悪い表現だけど、以前山菜を腐らせてしまったことがあって、そのときの臭いをなぜか思い出した。豆っぽいとも思った。ちょっとヒネた臭いで、カベルネらしさを覆ってしまっていて、あんまり好みではなかった。

Very jammy, smooth, sickly sweet, very syrupy, not a table wine at all, better to drink on its own for one or two glasses max

Nose is hard to find, but is all right. Plum, blackberry. Body is weak in fruit, but has a sharp acidity. Tail end carries for 20s with some tannins.