De Wetshof Nature In Concert Pinot Noir

ネイチャー・イン・コンサート2017。 デ・ウェホフによる🇿🇦赤(ピノ)。 まるでクランベリージュースを飲んでいるかのような豊かな果実味、ふくよかな香り、爽快な甘味。 非常に親しみやすく、良い意味でピノらしさの予想を覆すキュヴェ。 燻製塩をまぶした黒毛和牛サーロイン炭火焼で、燻香のマリアージュ。 ベリーの要素がソースの役割を担い、味覚を彩る。美味。