Reiner et Anke Fries Daniel Fries Terrassen Pinot Noir

sehr gutes holz, leichte stilistik und trotzdem brutal lang, rauchig, etwas tomate, schon echt spannend

sehr kräuteriger pinot, deutsche klone, gutes holz, find das schon recht eigenständig und spannend

Braambes Hout Bloemig Divers Aardbei

raspberry red fruit cherry pepper chocolate tobacco vanilla

久々に飲んだらペトロール香が以前よりは強く感じ、果実の凝縮感も強くなり複雑さが増したように感じた。レモンやライムのような柑橘やジューシーながら噛みごたえがあるフレッシュな白桃のような味わいがしっかりありながら、11.5％の低アルコールは嬉しい。和食20種と合わせたが、大きく外れることはなく(和菓子だけはワインが負けた)繊細な味付けの料理とのペアリングを幅広く楽しめるワイン！ リンゴ ミネラル 桃 はちみつ 油 柑橘類

4.2 This wine is pale ruby colour. It has the Pronounced nose intensity. Aroma character with red cherry, raspberry, red cherry, white pepper, mint, smoke(oak), vanilla(oak), leather, meat, tobacco. M＋ flavour intensity. Dry. M＋acidity. M body. M tannin. 13% M alcohol. Long finish. とても香り豊かでフレッシュな赤果実とほんのり樽の良い香り。ほんの少し熟成香があるが色々な熟成香の香りを感じる。収斂性のあるタンニンはあまり感じない。現時点では温度を上げて飲むのが良さそう。

ラズベリーやクランベリーなどの フレッシュな赤果実の風味に加えて 甘さがフワッと漂う穏やかな樽や、 濡れた落ち葉、腐葉土の様な風味など 様々な要素が混じり合い、 アクセント程度にハーブの風味と 仄かな苦味が加わることで エレガントな複雑味を醸し出している ピノノワール。 アルコールは12%ととても穏やかながら、しっかり凝縮感が感じられる上、 キレのある高い酸と 滑らかなタンニンのバランスが素晴らしく、旨味を伴う心地良い余韻を味わえる。 今すぐ開けても活き活きとした味わいを 存分に楽しめるし、 更に8年前後は発展していく 長期熟成のポテンシャルも持っている。 飲み頃温度は17.5℃～18.5℃。

Strawberry, sweet cherry, black fruits, earthy

Ribs, kirsebær, krudt. Det her er læskende. Elegant, syrerigt og fuld af power. En rigtig snudevin. Vinen giver dig to muligheder. 1) Du kan du drikke den hurtigt og blive glad. 2) Du drikke den langsomt, for smagen varer virkelig ved, og blive glad) Fremragende. Flot at man kan lave Pinot Noir i den klasse så nordligt.

Mooie lichtrode pn. Aroma van kers en viool. Aards en licht rokerig

Delicious, darker fruit than you expect from a pinot. Blackberry on top of the more typical cherry

Light, fresh, but with plenty of surprises. New barrel marzipan, anise notes. Some spice, a lot of green stems and red fruit jam. Refreshing herbs at the end.

Delicious, darker fruit than you expect from a pinot. Blackberry on top of the more typical cherry

Kan en vin være let og så alligevel vildt kompleks? Uden tvivl. Spændende bekendtskab. Tankende strejfer let hen på maceration carbonique. 60% hele klaser. Til at starte med er den reduktiv. Fims og svovl svulmer op af glasset. Efter noget tid smyger der sig jordbær, hindbær og lidt kirsebær op ad kanterne. De hele klaser er dominerende med krydderier og grønne stilke og fremstår tydeligere end frugten. Vinen er uhyrer spændende og kompleks, men over tid bliver den mere og mere læskende og imøde

Terretoriet

Light, fresh, but with plenty of surprises. New barrel marzipan, anise notes. Some spice, a lot of green stems and red fruit jam. Refreshing herbs at the end.

Craftale sur porc, petits pois, coco, cumin

ostre cynamonowe ale lekkie i mineralne

Tja, gewoon echt lekker. Beetje droppig, zacht en fris met een klein zuurtje op het eind

Kruidige neus, donker fruit, groenig ook. In de smaak wat zalvends als vanille, donker fruit, aardbei, framboos, wat laurier, ook weer wat groens en ziltigs haast

Savoury, light and a little beguiling.

Fresh but with a decent body and structure. Great discovery, I want more of this! A pinot noir from the and steep slopes of the Mosel. Maybe that’s why it’s not that fruit forward, and leans more towards earthy and mineral notes, than other Pinot Noirs/Spätburgunders from the area? Anyhow, I like it.

Lichte pinot Noir, verrassend kruidig met goede mineraliteit. Kaneel & kers Bnst

Mosel 🍇🍷🇩🇪 Pinot Noir

Great mineral aromas. Hint of oily / petroleum. Green apples. White melon and lemon peel. Elegant. Grippy acidity. Light bodied.

It may be personal taste rather than a not so good wine. I've accumulated a taste for big juicy california PN. This was a little flat for me. Hints of raspberry, strawberry on the nose but not much. I can most definitely taste slate, minerals, chalk almost dry like a medoc or Barolo. The tannins i get some light wood type that was off putting. Bark, not so much pine more pencil shavings possibly. Not oak. Light and balanced it's not a bad wine again personal taste comes into play here. 12.5% al

Not favorit. Little sour