Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Chaumes'

いきなり代休シリーズ広島編。代休貰ったら炊き出しボランティアに参加したろーと目論んでいたため、まずは募金集めから(＾ω＾)出張先での仕事は膨大な量の計算処理と現場での査定。処理量のノルマがあるのでうっかりむちゃくちゃ難解な計算に当たると生産性が落ちます。その難解なやーつの計算を1回100円で請け負っておりました。この100円はもちろん募金であること公表済みで(^-^)いゃぁ、結構貯まりました！それを持って炊き出しボランティアへ。シャンシャンおにぎりと称してツナマヨと鮭作りましたよ～。手袋してるからやりにくいのなんの(^o^;)ラップで包んだ瞬間海苔が滑ってのっぺらぼうになるパンダ続出(´Д｀)でも全部食べてもらえたので良かったです(^-^)後日飲んだワインと広島焼ですがDom. Arnoux Lachaux Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes。07年開けるの早いかな？と思いきや、最高に良い状態でした。腐葉土の香りたっぷりで後半からはイチゴジャム。07年らしい水っぽさは20分くらいで無くなりました。あー美味しかったなあ～～(^o^)

オート・メジエールはすぐ上にプルミエ・クリュのレ・スショ、南西側にはグラン・クリュのロマネ・サンヴィヴァンがあり、村名格とはいえ立地条件的に大変恵まれている畑です。 これを飲んだとき「自分の探し求めているワインはこの延長上にある！」と確信し、ヴォーヌ・ロマネに軸足を置いたワインの飲み方(？)が始まりました。 2016/11/2