Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'

トゥール・ダルジャン東京にてポマール＆ヴォルネイ飲み比べ。元詰を始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌである「ミシェル・ラファージュ」。2000年からビオディナミに転換。2009年はグレートヴィンテージ。 ・外観：熟成により煉瓦色を帯びたやや濃いめのルビー。 ・香り：熟成感を感じる。グリオット・チェリー。華やかさよりも果実香が前面に出る。濃縮感がある。動物的な香りは少ない。熟成由来の枯葉の香り。 ・味わい：果実味が分厚い。ミネラルが強い。ヴォルネイとしてはタンニンがしっかりしている。しかし、溶け込んでいる心地良いタンニン。余韻が長い。 ・リスト価格：48,400円