La Vizcaína Las Gundiñas (Lomas de Valtuille)

スペイン・ビエルソのメンシア単一の赤。 透けるルビーレッドに、バルサミコ、サワーチェリー、松茸、スミレの香り。 丸いアタックから、繊細かつ尖りのないしっとりとしたバルサミックな酸とクリアで優美な赤系ベリーの果実味。ナチュール的なスタイルではあるが、それをオフ要素とは感じさせないセンスを感じる、クリーンナチュール。スミレのフラワリーな香りがアフターまで長く続く。 なかなか美味しい。