Château de Meursault Savigny-Lès-Beaune Blanc

2003年 アルノーエント 酸味と苦味のバランスが良い はちみつ感　 みずみずしい豊かな香り ひらいてきたらあまさがめだつ

Creamy chardonnay. Citrus with hints of oak. Tremendous and complex beverage. A delight.

minerals citrus vanilla lemon nutty lime peach yeast stone brioche 무엇이 좋은 것인지 알아버린

Very good but way too expensive.

엄청 파워풀한 뫼르소

綿密で詰まったような黄色の香り。蜜、香ばしさ。2003年でこの強さ。 丸くまとまった白い球。香りの黄色の感じから想像しなかった、きれいで水の球が見えるような瑞々しさ。そこにミネラルや黄金の余韻へ。 人生経験も経て、柔らかな安定感があって安心できる人です。

4.6 シャトー ド ムルソー ドメーヌにて。 青リンゴ、白い花、百合、蜜、石、 アロマティックで華やか。私が最も好きなタイプ。 自然で静謐。澄んだ川が流れている。 繊細な酸味と果実味、流れるようなミネラル、最高のワインの一本

上品なワイン。 酸味も綺麗で、骨格も華奢。 開いてくると、カスタードの甘みと、リッチな味わいがやってくるが、繊細。 コシュドゥリに近い系統。 開いたり閉じたりは、1本の中でもやってくるので、温度コントロールが難しい。 途中一度、冷やしたら、また開いた印象！

Top meursault. Au dégustation sur les agrumes au départ et parfum de caramel à la fin. Un vrai plaisir

ムルソー クロ デ ザンブレ 2014。アルノー アント。白金台アムロースのオーナーソムリエいわく、もっとも入手困難なブルゴーニュ白ワインの一つとのこと。 ブルゴーニュの白はシャブリ以外ほとんど飲んだことない初心者にもすごいワインと感じました。 綺麗に輝く黄金色、香りはムンムン溢れてきます。トロトロのバター、蜂蜜の香り、そしてミネラル。 このワインは素晴らしく、ワイン単体はもちろん、フランス料理と食べたら素晴らしいのでは、と妄想が膨らみました。 Meursault Clodes Zambre 2014. Arnaud Ant. The beautifully shining golden color and scent overflows. Toro Toro butter, honey aroma, and minerals.

素直に美味しい。 スタイリッシュなムルソー。 こんなに高いなんて知らなかった😂

De la dentelle, le Yves-Saint-Laurent du Chardonnay

26/5/20スティルの会　美味い。

Light gold in colour, very expressive aromas of jasmine, honey and a minuscule measure of flint. Beautiful fruit purity of lemon curd and glycerine film that glides across the palate, somewhat linear yet stylish and elegant. The long saline finish is a standout. This is a really unique Meursault expression and drinking at its peak right now.

minerals citrus cream

minerals citrus

ブラインド。 香りからシャルドネと判断。 洋ナシ、白桃、アプリコットに樹脂、バニラなど、とてもかぐわしい香り。 アタックやや強めながら、アルコールの強さはそれほど感じず、ブルゴーニュと判断。酸は爽やか、余韻はとても長い… これはうまいワインだなぁ…と思いながら、産地としてはモンラッシェ系のような印象。 しかし、どこかボーヌの印象を感じ、コルトンと回答。 残念、ムルソーでした。 ボーヌ行ったんなら素直にムルソーにすべきでした（笑）

Buttery rocks. It’s like they sautéed the dirt in delicious lard and butter

酸化かPMO。ちょいシェリーキャラメル熟リンゴ。

木の香りのようなのに、ステンレス ミネラルがあまりない 甘い洋菓子、モンラッシェかと思った

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