Francois Carillon Puligny-Montrachet Les Enseignieres

フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ・ザンセニェール2018 日付:2025/6 インポーター:ラック 色:淡いゴールデンイエロー。 外観:輝きがあり色素は中程度で粘性は少い。 香り:青りんご、白桃、ヘーゼルナッツ、ローストした樽、石灰、火打ち石。 味わい:青りんごや白桃のキレイな果実味に硬質な酸。ヘーゼルナッツやハーブ、オークの風味に、分厚いミネラル。とろみがあり貼り付くような舌触り。緊張感があり冷ややかで、洗練された印象。余韻も長い。 所感:村名とは思えないパーフェクトなピュリニー・モンラッシェ。

やや単調に感じた ほんのり塩味。開けてから時間が経ったのか酸化のニュアンスぽさを感じた。 以前飲んだモンラッシェに比べて閉じている気がする。カリフォルニア的な樽の甘い香り