Gatinois Brut Tradition Champagne Grand Cru 'Aÿ'

乃木坂しんにて。かなり濃い色合い。ピノノワール主体でふくよかで重心が低い香りと味わい。果実の厚みがある。株の煮付けと合わせて。 以下、ショップのコメント→赤いベリー系の香りと香ばしいナッツのような香りもあり、芳醇さの中に複雑さを持ちあわせています。泡のきめ細やかさ、フレッシュな果実味と酸、ミネラルが舌の上でバランス良く感じられ、力強さに加え、最高のフィネスとエレガントを備えた気品ある味わい。