Château Rieussec Sauternes (Premier Grand Cru Classé)

Yutard's Point/ユタールポイント :95 Comment :濃密さと爽やかさが両立しておりものすごく美味しい。高級パインアメ、花畑の苦味と香りが抜ける。ただ甘いだけではなく、香りや後味の綺麗さが目立ち、とても満足感がある。とても美味しい。

べっこう飴を薄く伸ばしたような、イエローゴールドみたいな色。 しつこい甘さじゃなく、甘美って感じの上品な甘さ。貴族になった気分を味わえる、至福のワイン。イチゴのメレンゲと合わせたら、メレンゲが甘すぎて微妙だった笑　ドライフルーツ(クランベリー)と合わせたら、クランベリーの酸味がバランスをより良くしてくれておいしかった🥰

🇫🇷Bordeaux, Sauternes, Fargues, Premier Cru. Sauvignon Blanc(貴腐ブドウ), 2009. レストラン ひらまつ 広尾にて。 ソーテルヌのChâteau Lafaurie-Peyragueyと飲み比べ。こちらの方は甘さのほか、お花や草の香りがし、私の好み。 合いそうな料理:チーズ、フォアグラ ①外観 清澄度:澄んだ 輝き:輝きのある 色調:黄金色 濃淡:濃い 粘性:やや強い(13%以上) 外観の印象:成熟度が高い/濃縮感がある ②香り 第一印象:開いている/華やかな 果実:花梨/白桃/パイナップル 花:スミレ/キンモクセイ/ヴェルヴェーヌ/草 芳香:蜂蜜/花の蜜/トースト 香りの印象:木樽からのニュアンス/成熟度が高い ③味わい アタック:やや強い(13%以上) 甘味:残糖がある 酸味:なめらかな 苦み:穏やかな バランス:厚みのある/豊潤な アルコール:やや強め(13～14%) 余韻:やや長い(7～9秒) ④サービス 評価:濃縮し力強い 適正温度:11～14℃(リッチ) グラス:中庸

中程度のカラメル色。しっかりした貴腐香、ハチミツ、砂糖がけのグレープフルーツの香り。口に含むと優しい甘みとバランスのとれた酸が絶妙。中程度に優しい苦味がほんのり出てきて甘みを適度に引き締めくれてバランスが素晴らしい。アフターに貴腐香が優しく長く続く。バッドビンテージで20年以上寝かせていたが、愛おしい味わいで飲むのが惜しいくらい。人の評価はすべてでない。が、だからこそ、長く飲まずにおいて良かった！ このビンテージのリューセックがこんなに美味しいことを知っている人は世界に何人いるであろうか！ 天に感謝。ありがとうございます。

色は濃い黄金色。 アロマは樽香強い。 テイストは、上等な蜂蜜。

2021.12 ウメムラワインセラー にて購入。 はちみつ アプリコット パイナップル ショウガ トロピカル風

貴腐ワインとはちがう、 おいしい、 おめでとう

シャトーリューセック　ソーテルヌ1級　セミヨン92％ソーヴェニヨンブラン5%ミュスカデル3% 色は琥珀色〜黄金色　 はちみつ キャラメル パイナップル 桃 マンゴー 柑橘類 オーク バター　コーヒーの余韻　　複雑なアロマで時間とともに変化が楽しめる　 草をほのかに感じる　最高すぎる

りんご、はちみつ、れもん、紅茶、ブドウの感じも、とろっとしたテクスチャと永遠の余韻

はちみつ キャラメル マーマレード オレンジ 乾燥アプリコット アーモンド オーク チーズ

ウイスキーより淡い色 まさに仙人の禁断の蜜 とろみ 色気 陶酔する。

Semillon from Sauternes enjoyed in Goias Brazil ✅Closing 98/100: amazing smelling and striking tasting. 🫶😋 👃98/100 1. High intensity and high persistence 2. Huge quality; 3. It smells tons of apple, honey, apricot. 👅 98/100. 1. Truly sweet ; 2 high -bodied; 3. Very high acidity; 4. Very Balanced; 5. Big quality 6. high intensity 8. Long and sweet finishing 9. Ready for delight !

シャトーリューセック ソーテルヌ 貴腐ワイン格付け1級 深い甘みでデザート数品と合わせてちびちびと飲んで優勝 honey apricot pineapple dried apricot tropical

Chateau Rieussec、Sauternes、1997。 The Celler 広尾にて。 輝きのある濃いアンバー。とろみがあり粘性は非常に強い。 オレンジマーマレードやはちみつ、金木犀、焦がした樽の香り、ドライマンゴーやパイナップルの凝縮した甘い香りが華やかだが、焦がした木のスモーキーな香りがアクセントになっている。 口触りはなめらかで華やかで強い甘みが口中に広がる。果実味とはちみつやメープルが合わさったような甘み。香りにあった苦味は感じない。豊満でエレガント。 とんでもなく美味しい。

熟成した深いオレンジ色。熟成した甘み、はちみつ、ナッツ、甘みに負けずに調和を取る酸味。甘みがダイレクトに脳を刺激するが、重くないバランス。非常に美味しい。

ホームワインVol.2 4本目 貴腐ワイン 衝撃を感じたワイン。今まで飲んだワインで1番美味しいかも。 非常に甘口、非常にコクのあるワイン。 ただし甘ったるすぎず、ハチミツを上品にしたような風味、味。酸味があるおかげだそう。 贈呈用にもいいなと感じた。 はちみつ パイナップル アプリコット アーモンド

2005 微妙 2003まあ悪くない、少しだけ酸味があるが、問題なく美味しい 2009 かなり美味しい 2011 美味しい

甘い、ブルーチーズと合う

アプリコット、マルメロゼリー、桃、白い花、はちみつ、グァバなどの豊かなアロマ。口に含むと砂糖漬けのレモンやオレンジピール、はちみつ、ジンジャー、凝縮した果実味。粘度高く濃密。バランスの取れた酸味が洗練された印象。

ほんのりと酸化したクルミ、ヘーゼルナッツ、紹興酒 レーズン、ドライアプリコット、蜂蜜 とても力強く芳醇な香り めっちゃうまい 豊かな酸と濃密な甘み あとに残るたっぷりの余韻

大変濃厚で余韻も素晴らしい それでもベタつかない上品さがある 贈答用にもいいかも

ほどよい香り、しっかりとしたボディ。食後のフィナーレに最適。

お祝いで頂いた。 冷蔵庫で冷やして飲んだ。 琥珀色。 甘い蜜の香りと味わい、少しだけ樽の香りも。マーマレードジャムやレーズンから渋みを除いた甘い香りと味わい、少しの酸味、全体をやや引き締めまとめている。 デザートなどとして一杯おいしく飲むと良いかも。

謎の甘 ブラインドテイスティング この豊かな甘み、マーマレードやコンポートほんのりとセメダイン感はバルサックではなくソーメルヌ。 蜜やシロップのような甘さに繊細な酸味、果実の熟した風味 この佇まいはギローと予想 予想　シャトーシャトーギロー91 正解　シャトーリューセック88

11年より色は酸化し濃い黄金色になっている 美しい黄金色或いは琥珀色 透き通っていて照りがある 粘度は上の中 干しぶどう、貴腐香、樽のロースト香 穏やかながらもしっかりした酸、貴腐香、樽の香り由来のキャラメルのよう 酸と甘みのバランスがとても良い 樽の香りが新樽からロースト香に移ろっていて、熟成によりカラメルのような香りが出てバランスが取れている とても素晴らしい

令和5年4月18日。池袋のワインバー「ノーブルサヴェッジ」のグラスワイン。16年熟成の貴腐ワインである。 【テイスティング】 色調はゴールドがかった濃いイエローで、やや琥珀色寄り。 濃厚な蜂蜜の香りで、キンモクセイやアプリコットの香りにも取れる。口内で果実味と苦みや旨味が合わさり、ジャミーなイチジクの風味も出てくる。 かなり凝縮されたずっしりとした舌触りで、非常に甘い。少量でも口内に広がる甘味。貴腐菌により生じたと思われる苦みやヒリつきが、手頃な額の貴腐ワインとは比較にならないくらいに顕著である。酸味もしっかりあるが、甘味が強く控えめに感じられる。 【ペアリング】 貴腐ブドウを用いたチョコレート。 【評価・感想】 深みと苦みがある貴腐ワイン。少量でも広がる芳醇な香りと濃厚な甘さが素晴らしい。良い意味で飲みにくいワインであったと思う。 【ワインの情報】 2007VT。ACソーテルヌ第一級。ALC13.5%。セパージュはセミヨン92%、ソーヴィニヨンブラン6%、ミュスカデル2%。

仏ボルドーの初となるソーテルヌ格付1級のフラッグシップ。この地の象徴である特別1級のイケムと隣接した立地。セミヨン92%、ソーヴィニヨンブラン6%、ミュスカデル2%の貴腐の甘口白。しかしその地区の伝統ある生産者がこのポップなエチケットとは、革新的である。 透ける輝きのある黄金色に、グレープフルーツ、ライム、レモングラス、スモーク、バターの、フレッシュさの際立った香り。 しかし味わいは香りの印象とはかなり異なる、濃縮した蜜のようなトロリとしたまろやかな甘みの深みのある味わいは、甘美という他ない。酸とのバランスもよく取れており、引き込まれるコク深さ。 美味しい。

シャトー・リューセック2010 生産地 ボルドー ソーテルヌ&バルサック 生産者 シャトー・リューセック タイプ 甘口白 品種 セミヨン（92%） ソーヴィニヨン・ブラン（5%）ミュスカデル（3%） エノテカ15,000円 飲み頃：〜2035年 ソーテルヌ　グラン・クリュ・クラッセ　格付け第1級 シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する 古くから評価されてきた貴腐ワイン。 魅惑的なアロマと蕩けるような味わいが魅力。 栽培品種はセミヨンとソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種。 シャトー・ディケムのような2種品種で造られる貴腐ワインに比べて、 深みのある花の香りが特徴的 黄金色の外観。 スイカズラ、モモ、ジンジャーのアロマ 新樽由来のバニラやアーモンドのニュアンス 蜂蜜がけのフルーツの味わい バランスに優れた見事な佇まいは、ディケムにも劣らぬ仕上がり 2010は糖度が低いと言うが むしろ甘く感じた まだ寝かせた年数が少ないからか？ ・・・

ハチミツ、キャラメルといった甘さが来るもカカオのようなビター、スイカズラの酸がそれを引き締め緩やかに着地。洋ナシの余韻が長く口の中に留まる。 高め合う相性は見つけづらいが何を食べても邪魔しないし邪魔されない。明太子すら飲み込む。強いて挙げるとアボカドが一番相性が良かった。 1日冷蔵庫で冷やすと甘味と苦味の繋ぎ目がなくなりより複雑になる。かなり冷やすことでポテンシャルが最大になる。素晴らしい。 ☆5でも良いがなぜか量が飲めないところが気になる。今はまだ少し濃厚過ぎるのか。熟成で☆5になるワインなのだろう。

ソーテルヌ セミヨン 14年熟成 なめし皮 焦がしバター 蜂蜜 アカシア花 果物コンポート セメダイン

リューセックのマグナム 貴腐ワインのしつこさがなく甘くて美味しかった さらさらのはちみつを飲んでる感じ

Peach, apricot, vicious on the tongue. Everything you want in a desert wine. Pairs beautifully with fruit and cheesecake.

2003. Appearance is deep gold. Nose is pronounced, marmalade, quince, orange candied peel, vanilla, toast, butterscotch, honey, raisin, mushroom, safran, caramel. Developing. Palate is luscious, high acidity, high alcohol, full body, pronounced flavours. Long finish. Marmalade, mushroom, caramel, vanilla, orange. Truly outstanding, can be drinkers now but can age loads.

I tell people that good sauternes is similar to a buckwheat honey. It's not just honey or sugar, it has an earthy undertone that really makes it amazing. This hits the right notes. Complex, rich, spiced honey, but much cheaper by the liter

2018. Pale gold. Pronounced intensity of dried orange peel, dried lemon peel, blossom, dried peach, fig, pineapple confectionary, oiliness, vanilla, honey, and 人参. Palate has pronounced intensity, more prominent espresso oiliness, luscious, high acidity, full bodied, high alcohol, and long finish. Only half point off because compared to Royal Tokaji Blue, it lacked that intensity.

Wunderschönes goldgelb im Glass. Honig dominiert auf der Zunge. Abgang schöne Säure. Aprikose hält nach. Nach d‘Yquem sicher der beste sauternes

シャトー・リューセック。 パイン、金木犀などの甘くて華やかな香り。 とろりとした口当たり。熟したパイナップルのような甘味がたまらない。 濃密で複雑でリッチな味わい。凄く甘いのだ繊細な酸があるのだろう。飽きない。美味しい！ ４、５日経って旨い。毎日チビチビ飲むのにも良い。 ☆生産地 ボルドーソーテルヌ & バルサック ☆品種 セミヨン（94%） ソーヴィニヨン・ブラン（6%） ☆アルコール度数 14%

シャトー・リューセック。 パイン、金木犀などの甘くて華やかな香り。 とろりとした口当たり。熟したパイナップルのような甘味がたまらない。 濃密で複雑でリッチな味わい。凄く甘いのだ繊細な酸があるのだろう。飽きない。美味しい！ ４、５日経って旨い。毎日チビチビ飲むのにも良い。 ☆生産地 ボルドーソーテルヌ & バルサック ☆品種 セミヨン（94%） ソーヴィニヨン・ブラン（6%） ☆アルコール度数 14%

世界三大貴腐ワインの一角、ソーテルヌのヴィンテージ。 果実味のある香りと非常に滑らかな蜜感のある甘みで、天にも昇るような1杯。 ドライマンゴーやパイナップルを彷彿とさせる、暖かい地域の夏の香りが特徴。 アプリコットやチーズを使ったフロマージュ・デセールととても合い、マリアージュをガツンと感じた。

4.4 　カミさんの誕生日を理由にいつもは却下されるケーキを購入。チョコレート系とピスタチオ系と他1種。ワインと食事の後なので3個を2人でシェア。チョコ以外をソーテルヌと。スイーツの甘さがソーテルヌの甘さを隠してワインのもっているおいしさを引き出してくれる。 　ワインとしては開けてから2年になるがおいしさは全く変わらない。デザートワインは開けてもコルク栓をしてセラー(冷蔵庫)に立てて置けば保存が効く。 リューセックの畑はディケムから続く小丘にあり、土壌の構成もよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質層、その下が粘土。大きさは92haで栽培品種は、92％がセミヨン、5％がソーヴィニヨン・ブラン、3％がミュスカデルとのこと。 　収穫は粒でではなく、貴腐化している部分を鋏で切り取って収穫。ワインに酸を残すため、敢えて貴腐化していないブドウも一緒に摘むとのこと。

Extraordinary Semillon dominant Sauternes from Chateau Rieussec. Aroma and flavors of honey, pineapple, ginger, caramel, apricot.

25/10/3グランプァンの会　香りはトロピカルフルーツ、雑味のない綺麗な蜂蜜

ディケムに隣接する一枚畑。 2019年からデザイン変更。 アプリコット 桃 パイナップル オレンジ はちみつ バニラ アーモンド ショウガ

I don’t like sweet wine very much but this is exception!! It is really great dessert. あまり甘い系のワインは好きではなかったのですが、これは例外❗️ 香りも良く、このワイン自体がデザートになり得ますね。　

2021. Beautiful Sauternes, fresh, round. Sweet and dense. Honey, apricot, orange, incredible depth and complexity. Two tastes (95 and 93+), overall 94+/100

Lovely Sauternes. A luminous golden color. On the nose you get an aromatic honey, dried fruit, and nuts. On the palate you get a harmonious interplay of luscious sweetness and lively acidity and rich tropical fruits. The finish is long, with sweet fruitiness and delicate minerality.

A: medium gold N: pronounced and rounded aromas - apple, marmalade; lemon peel, apricot, pineapple, cream, raisin, ginger, vanilla, clove, honey, toffee, mushroom. Developing. P: sweet, high acidity, medium+ alcohol and full body. Pronounced palate with pineapple, marmalade, vanilla, honey, ginger. Long finish. Drink or keep. BYL4I3C4

濃い黄金色、粘性強く、香りの強さは強い①金木犀、カモミール、アプリコット、マーマレード②トースト、バター③ハチミツ、乾燥リンゴ、生姜の発達中のワインである🍷甘口で高い酸味、アルコール14%のミディアム➕ボディ！風味の強さは強く、後味は長い！素晴らしい品質👍今飲んでも良いが熟成の可能性があるワイン🍷

4.3 Semillon+SB+Muscadet🇫🇷 1979年のシャトー・リューセック。 熟成香が全開であるが、りんごや白桃、カリンやマンゴー、パッションフルーツなどの南国フルーツが感じられる。 口に含むとはちみつやタルトタタン、シナモン、オーク。 一つの完成されたスイーツを味わっているかのよう。

2022/08/28 品川 エノテカ スペシャルテイスティング 香り 0.8 味わい 0.9 余韻 0.8 コスパ 0.9 感動 0.9 濃い琥珀色、オレンジピンクっぽくロゼにも見える ピンクグレープフルーツと洋梨、白桃 ハチミツ、バニラ ただ甘いだけじゃなく、酸と甘みとアルコール感のバランスが抜群

Citrus, apple, white peach, marmalade, acacia, honey, a little petrol The acid and sweetness are strong, and it's still vg 柑橘、リンゴ、白桃、マーマレード、アカシア、ハチミツ、少しペトロール 酸と甘みしっかり、やはり美味しい

ソーテルヌ1級 シャトー・リューセック 2010 深みのある花の香り、熟した桃、ネクタリン、わずかにジンジャー ただ甘いだけではなく爽やかな酸味もあり、飲み疲れしない。 この後に飲んだドワジ・デーヌが衝撃すぎたので若干印象が薄れた感はある

貴腐香、仄かにセメダイン、カスタードや蜂蜜などの香り とろみのある口当たり 優しい果実味 カスタードクリームを飲んでいるかの甘味 酸がしっかりとあり、この甘さでも軽やかに飲み進められる 余韻の仄かなビターさが良いアクセント めちゃ旨い

Sauternesって感じ 美味

輝きのあるゴールドの色調 グラスからは、アップルパイや砂糖漬けのレモンのアロマに、シナモンなどのスパイス、ローストしたナッツのニュアンスが漂う ハチミツのような程よい甘さを備えており、滑らかで優美な口当たり。樽からのリッチなニュアンスと熟したトロピカルフルーツのような果実味があり、ふくよかな印象

そのうち連れて帰ろう、と思うほどいい感じ。

美しい甘味とテクスチャー 香り芳醇 Cronyにて

やはり美味い😋2019年ヴィンテージ🤣甘くてトロリ🤣貴腐ワイン特有の蜂蜜やアプリコット、コンフィしたレモンのような凝縮感がありながら、2019年は例年よりもフレッシュな酸が際立っています。おっしゃる通りの「トロリとした」質感がありつつ、重すぎずエレガントな余韻が続くのがこの年の特徴

トゥールダルジャン東京にて「ラフィット・ロートシルト会」。こちらはロスチャイルド家が所有するソーテルヌの名門「シャトー・リューセック」。2003年と2019年の飲み比べ。2019年のほうが色に透明感があります。フレッシュな果実味、味わいの強さを感じました。2019年からリューセックはボトルのデザインを変えています。最近、「ソーテルヌの若者離れ」が激しいため、モダンなデザインにしたということです。 パーカーポイント：96点。以下、WA誌のコメント→ 淡いレモンゴールド色の2019年 Rieussecは、新鮮なグレープフルーツ、レモンカード、ライムの葉、クローバーハニーの繊細な香りのノーズに、ジャスミン、白トリュフ、ナツメグが漂っています。味わいはゆっくりと構築され、リンゴと柑橘系の果物の層が現れ、さわやかな酸味と魅惑的な油っぽいテクスチャーで囲まれ、ハニーナッツの余韻で終わります。

エノテカにてディケムとの飲み比べ。 白い花畑とパイナップルキャンディの様な爽やかな甘み。非常にフローラル。 粘性高めだが、決して嫌な甘みではない。余韻は長く、軽い苦みを伴う。 ものすごく美味しいが、少量で充分。 バーで飲めてよかった。

美味しいがまだ若くて甘味が立っている。 ソーテルヌはもう少し枯れたほうが好み。 2023.12ロオジエ

Esora ソーテルヌらしい王道デザートワイン マンゴー、チーズタルト

とても甘いが爽やかな喉ごし

ソーテルヌ。 少し緑がかった輝きのあるイエロー。 ソーテルヌは数回飲んだことあるけど、これは今までで初めての香りが混ざってる。白い花のような華やかな香り。この香りはミュスカデル由来なのかも。 それと、ソーヴィニヨン・ブラン由来と思われる、スパイスやハーブの爽やかな香り。 バターのこってりした香りも。 飲むと、甘くて深みのある味わいが口の中をジワーッと満たす。かなりしっかりめのミネラル感。 飲む前に感じた香りがそのまま鼻から抜ける。 香りも味わいも複雑で面白いけど、華やかな香りがあまりしないタイプの方が個人的には好み。 シャトー・リューセック/ソーテルヌ/2019/セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル

2019を2025に。サスキアさんがDBRのチェアパーソンに就任して、ボトルを大幅に変更。ソーテルヌの甘口は透明ボトルというこれまでの不文律を変更して、可愛らしいデザイン性の高いボトルへ。グラスに注ぐと透明なゴールド。2018以前と比べると粘性がやや低くさらっとした見た目。はちみつ、柑橘、アプリコットなどの香り。口に含むと、強い甘さと、スッキリとした上品な酸。以前のヴィンテージと比べると、残糖が2,3割減っており、相対的にやや軽くなっている。アペリティフや食事に合わせても大丈夫。残ったらかわいいコルクキャップをつけて冷蔵庫へ。氷を入れて飲んでもおいしいそう。

ソーテルヌ。もちろんとろける甘味だけど、酸や滑らかさも感じられ、スマートソーテルヌです。

濃いゴールデンイエロー 蜂蜜、花、グリーン、オレンジピール まったりとしていて非常に高貴な味わい 以前にPremier Grand Cru ClasséではないRieussecを飲んだことがあるがそれよりも密感が強いかも モンブランやプチスイーツと合わせたが定番にブルーチーズと合わせて飲んでみたくもある @leffervescence

中程度の琥珀色。 香りの程度は強い。 オレンジピール、レモンピール、モモ、アプリコット、レーズン、サルタナ、 ヴァニラ、トースト、 ナッツ、クルミ、マーマレード、ハチミツのテイスト。発達中のワイン。 極甘口、高い酸味、高いアルコール14.5%、フルボディ。 風味の強さは強い。 後味は長い。 素晴らしい品質で、今飲んでも良いが、熟成の可能性がある。 ¥19,800

初貴腐ワイン ディケムの隣の畑 これを飲んだら食事は即終了って感じ 飲める蜂蜜？酸と甘味、樽のバランスが素晴らしいと思います 甘美な体験でした

友人の結婚祝いディナー、ワイン通の方の持込みワイン。 4.0ポイント。 2005VT。 蜜のような甘さがあり、アプリコットや黄桃の果実味が美しいソーテルヌ。 3種のチーズをチョイスしたが、特にフルムダンベールやエポワスによく合った。 ※ソーテルヌの代表とも言える存在、シャトー・ディケムの東側に位置するのがソーテルヌ地区の1級格付けのシャトー・リューセック。 所有者が度々変わりながらも常に高い評価を得てきたが、1984年にはシャトー ラフィットを擁する、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドがシャトー・リューセックを保有。 リューセックは、シャトー・ディケムから続く小丘にブドウ畑を所有しており、ソーテルヌの中でもトップクラスの場所。 現在所有する92haもの大きなブドウ畑は、土壌の構成も隣接するシャトー・ディケムとよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質の層と、その下が粘土で形成されている。 栽培品種はセミヨンとソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種。 シャトー・ディケムのような2種品種で造られる貴腐ワインに比べて、深みのある花の香りが特徴的。 2005はソーテルヌのグレート・ヴ

4.2かな。 焦がしキャラメルの様な芳醇な香り、口に含むと、蜂蜜の様な濃厚な甘味と控えめな果実由来の酸味が感じられる。 とろけてゆくような余韻は長く続く。 例えるなら、少しだけ贅沢をしてグレードを上げたホテルの部屋、甘いアロマ香る一室で、結婚を控えた婚約者と夜を過ごす、はしゃぐ訳ではなく、静かに夕食を摂り、ベッドに入る。 グレードを上げたからか、いつもよりも吸い込まれそうな布団の寝心地に、直ぐに眠りに誘われる。そんな、安心できる人と過ごす、ホテルの部屋で眠りに誘われる様子を感じさせるワインです。

Château Rieussec / Sauternes 2009 🇫🇷 ボルドー（ソーテルヌ）／セミヨン約90％、ソーヴィニヨン・ブラン約7％、ミュスカデル約3％／14％／生産者：Château Rieussec（1er Grand Cru Classé） 外観： 深いゴールデンイエロー。とろみがある。 香り味わい: 熟したアプリコット、蜂蜜が中心。 やや酸味の存在感がある。オレンジピールみたいな。 余韻は非常に長く、ナッツとハチミツ、熟成由来の深さ。

オレンジがかった琥珀色で粘性は中程度。 煮詰めた赤い花のエキスにシロップ漬けのフルーツ、仄かに木やセメダインの香り。 とろみがあって控えめながらも濃厚な果実味と次第に増してくるボリューム感が心地よい。余韻は爽やかさを残しながらも長い。 まだまだ熟成出来そう。 アッサンブラージュはセミヨン92％、ソーヴィニョンブラン5％、ミュスカデル3％。 アルコール度数は13.5%。 インポーターはジャパンインポートシステム。

リューセック2009 相変わらずの(^^)しっかり酸のバランスが素晴らしい濃密なソーテルヌ 柑橘ジェラートと共に(^^)

濃い麦わら色。 アプリコットやパイナップルのコンポート、蜂蜜、麦わら、シナモン、プラスチック、ミネラル。 酸は若干弱いか。偉大なソーテルヌよりは劣るが上質なスイートワインだと思う。

白桃のムースリーヌとライチジュレ、ラズベリーのシャーベットとともに　自然な甘さ　キレがいい　はちみつ　美しい黄金色　とろりとした質感　オークラ東京ガラディナー