Penley Estate Atlas Son of Titan Shiraz

タイタン シラーズ 2021 ペンリーエステート オーストラリア、クーワナラのシラーズ。 濃厚なガーネット、透き通った感じはない。 でも液面はキラキラで酸を感じさせる。 我慢しきれずに落ちてくる大粒涙が見てて面白い。 香りはフルーツ爆弾。 フレッシュなフルーツ感強めで、ブラックベリー、プラムの香り。 シナモン、ヴァニラの樽香。 アタックは強めで、凝縮された黒系フルーツ。 胡椒感よりも濃いフルーツ感に支配されます。 タンニンもがっしりしていて、しっかりした骨格のあるワイン。