Sans Liege Wines Cotes-du-Coast

Subtle butter and oak with beautiful fruit (mainly pear, apple, citrus, and a hint of pineapple). This is a super well done Rhone style white wine.

グラウンドワーク、ピクプール　カルボニック 2019 カリフォルニア、パソロブレス、 輝きある濃いオレンジ、 ピンクグレープフルーツ、アセロラ、梅、すもも、薄めの紅茶、かすかに藁っぽくハーブも少し。 爽やかすっきり、シャープながら旨味とスパイス、タンニンがある。 綺麗でオフなし。 ピチピチはしいるが、躍動感は少なめ。ここがアメリカのナチュールらしさ。 オフを出さず綺麗にまとめる。野性味もなし。安定感あり。うまい。。4.0 野生酵母による発酵、42日間スキンコンタクトでカルボニックマセラシオン ローヌ品種の若きスペシャリスト セントラルコーストは様々な微気候や異なる土壌、地形を持つ、大変多様性に富んだ地域。地中海気候に似ていて、ローヌ系品種に最適といわれるこの地のブドウ。時にローヌのお手本通りというより、むしろこの地の独特な個性を持ち、この地ならではの物語を見せてくれる