Gonzalez-Byass La Copa Vermouth

Éxtra kruidig, veel kruidnagel, eel eel vol. Top shizzle!

Oloroso præg

フィノベースのベルモット　モスカテルも入ってるらしい　スッキリしてて夏飲むにはとてもいい

フィノベースのベルモット　モスカテルも入ってるらしい　スッキリしてて夏飲むにはとてもいい

Especiado y balsámico. Como parte de título de la novela de Jorge Amado, sabores a 《[...] clavo y canela》. Olor a incienso. Peculiar y gran vermouth.

So, this is not a wine, but the base wine to produce this vermouth is a fantastic oloroso from Gonzalez Byass. This is anither winery that everything it does, I enjoy. Oxidative oloroso notes, hazelnuts, figs and orange peel combine with what I describe as vermouth's typical "medicinal" aromas. One of the best vermouths I've tried and fantastic value!

orange peel cinnamon

La conocida bodega jerezana González Byass presenta a este Vermouth como su receta original del año 1896, elaborado con uvas Pedro Jiménez, por lo que es más frutal y dulce que sus similares. Peñín le ha dado consistentemente 93 puntos a las distintas cosechas de esta bebida.

Er du da vimmer for en vermouth! En af de mest fuldendte, jeg har smagt. Fuld fart på krydderier som muskat, peber, nelliker - og så en lang eftersmag af valnød. Det her, det er hvad en ægte spansk vermouth skal være. Og at den samtidig er umanerlig billig, gør kun oplevelsen endnu bedre. Køb - drik - nyd og drik igen!

Nelken, Muskat

Mai bevuto un vermouth così armonioso intenso e burroso. Per il mio gusto davvero notevole.

Beautiful & very smooth!

Heerlijke vermouth met een vleugje amaro.

Rich, rounded and relatively sweet. Ripe plum, rhubarb and brown sugar, with marmalade in the mouth. Gentle alcohol and a sweet, long finish.

Vermut que sabe a sol y a tardes sin prisa, despliega aromas intensos a naranja confitada, canela y hierbas mediterráneas🍊🌿, en boca es sedoso y equilibrado, con un vibrante final amargo que invita al siguiente sorbo😉. Vermouth that tastes of sunshine and leisurely afternoons, displays intense aromas of candied orange, cinnamon and Mediterranean herbs🍊🌿, it is silky and balanced on the palate, with a vibrant bitter finish that invites you to take the next sip😉.

Koffie, sinaasappelschil, caramel, rozijnen. Heel goed. Gedronken in Granada.

Fantástico vermouth. Oloroso más Pedro Ximénez. Dulce: naranja y canela.

Had a few bottles of this wonderful vermouth over the years and not sure why I've never placed a vivino note.. The perfect aperitif..blend of PX and Oloroso with some selected botanicals thrown in. Super bitter orange peel and clove sipper..brilliant from GB ... thank you to @[1|12815776|Riojasaurus] for introducing me to this a few moons back

Sweet and high acidity Vermouth from Jerez. Made it from noble Soleras of Oloroso and Pedro Ximenez. Notes of Orange peel, citrus, cloves, start anise and Cinnamon with hints of dried figs and honey. Overall this is a great Vermouth.

Wonderful Spanish sherry vermouth - sweet, orange, cinnamon, oak and velvet finish to have on the rocks

Me ha gustado. En aromas, domina el clavo de olor y el amargo de la piel de naranja. No es muy seco. Un buen vermut con botánico diferente, bien conseguido.

Pure bliss. A vermouth with a nice amontillado touch

Sherry notes all over the place. Good balance. Very nice.

Está bueno, pero para mi gusto tiene un excesivo sabor a Canela e incienso. Nota: lo he vuelto a probar y tengo que subirle la nota. Me ha gustado mucho más, ha desaparecido ese exceso de incienso y está mucho más equilibrado.

Gran vermut. Ojo, particular. Esta hecho a base de vino generoso. Quizá un punto demasiado dulce, que se puede corregir con sifón o limón. Presencia de clavo y piel de naranja que le van como anillo al dedo.

clavo de olor canela caramelo roble cereza negra

Gran Vermouth. De lo mejorcito que se elabora en este país.

Muy buena RCP

Sweet Christmas clove, Herbal deep flavour. Even with 2 slices of lime in the the flavour of orange or burnt orange peel is big in this wine. Notes of oak as you swill.

Delicate and elegant, with a hint of bitterness. Flavors of clove, cinnamon, herbs, and spices shine through. Suave, elegante, ligeramente amargo. Notas a clavo, canela, hierbas y especias

Brown color. Intense aroma of orange peel, cinnamon, smoke, juniper. Moderate sweet, some bitterness.

Sweet, bitter and a woody taste!

Un gran vermouth.

Gonzalez Byass faz vermute desde 1896, na época a receita incluía cravo, canela, laranja, noz moscada, absinto e cinchona, com fino, oloroso e PX. O rótulo é cópia do original, 18% álcool. Melhores do XXIV Salon Penin, Madrid! 🍇🍷🍷😃

Elaborado con una receta recuperada de los archivos históricos de González Byass que data de 1896. Se crea con una mezcla de vinos finos seleccionados minuciosamente y con botánicos como ajenjo, ajedrea, nuez moscada, canela, clavo y naranja amarga. Cítricos, notas anisadas, especias, vainilla, elegante…una chulada!

Great vermouth

Distinto pero grandioso

"Para beber buen vermut / hay que venir al sur". Valga la adaptación de la canción de la Carrá para valorar este González Byass de oloroso y PX, muy intenso, elegante, profundo. Mejor como postre que como aperitivo. Muy rico.

Elaborado a partir de olorosos y Pedro Ximenez, junto con una cuidada selección de botánicos. Un profundo aroma especiado

Muy bueno. Gusto a naranja y canela. Me recuerda al incienso de una iglesia

Reunión con DGmarket.

Vermut con toques de bota de generoso tiene bastante madera que matiza el alcohol

Solo rating.

Wine Thief/ Barcelona wine tasting - New Haven, CT quick notes. My WOTN was not dry table wine, but this fab fortified wine/ vermouth. So much going on, highlighted by orange peel, caramel and spearmint. Big full bodied vermouth with the alcohol percentage to match.

Great and very interesting! Lots of baking spices, cinnamon, then the typical orange (maybe bitter orange), bark like flavors. More complex and not too sweet.

Perfect aperitive made of sherry infused by orange peel, cloves and cinnamon. Serve ice cold in sherry copita or even on the rocks with slice of lemon

Dense, figs, honey, spice. What a difference to the usual crap our there. This is a great sip before dinner. That bitterness lingering is especially appealing: orange peel, almost like an amaro.

Merry Xmas my friends 🎄 After a week of being as sick as a dog I've finally recovered in time for Xmas Eve & I've got a lot of catching up to do so please bear with me 😊 A shout out to Master Brennus for this wine 👏 his posting it made me find it. Not a fan of Vermouth but I am of this & it's Xmas in a glass. Cloves, dried orange peel, rum soaked raisins, dried figs, cinnamon...yum & it flows onto the palate with allspice, star anise, a fresh acidity & a hint at that PX richness & it goes

Classic Vermouth from Jerez, made with Oloroso and PX. Bright amber in color with brown highlights. Orange peel, clove, cinnamon and dried herbs on the nose. Full-bodied, balanced, spicy with citrus notes, smooth and soft bitter finish.

A very distinctive reserve vermouth from Gonzalez Byass. Notes of orange caramel and pepper. Great Vermouth

Very unusual style vermouth Rosso - lots of Christmas spices on nose and palate.

Like KFC 11 herbs and spices Nose of rosemary sweet raisins too

Sweet with expressed clove and orange. Great mix, long pleasant finish 🍷

orange peel clove cinnamon

De bonito color caoba y nariz potente a especias como clavo y canela. En boca entra muy bien, con su toque a naranja que de dan un punto de dulzor muy agradable junto a las especias. Buen postgusto, medio, en el que de nuevo aparecen las notas especiadas y el sutil toque de naranja. Muy buen aperitivo 👌🏼

Vermouth jerezano elaborado a partir de soleras de Oloroso y Pedro Ximénez de +8 años. Color castaño oscuro. En nariz intensidad media-alta, bouquet amplio; entre sus botánicos distingo canela, clavo, cáscara de naranja, quina. En boca complejo, sedoso, equilibrio entre amargor y dulzor excelente. Me ha gustado mucho. Relación calidad-precio excelente.

Que rico este vermouth, todo lo que se pueda esperar de este tipo de "vino" y además con base de oloroso y PX, con potencia y graduación, golosón, con los matices de los vinos base al acecho y las diversas especias y plantas dándole mil sabores indefinibles... Si ya me gustaba, parece que cada día me gusta más!

No tengo gran experiencia en vermuts, pero éste me ha parecido muy especial. En nariz es complejo, distinguiéndose toques de naranja y especias (clavo). En boca sorprende, porque la primera impresión es muy distinta a la nariz: dulce y amargo a la vez, se distingue la Pedro Ximénez pero también la rotundidad de un oloroso seco, notas de frutos secos y pasas, rodeado de especias y naranja. Distinto, original... pero no muy fácil. No es lo que esperas de un vermut, parece otra cosa, pero sin duda

The price to taste ratio is out of control for this guy

Sehr angenehme Erscheinung, schönen Gruss von Pedro Jiménez. Eine leichte Süsse, sehr wenig Gewürzaromen. Schöner Vermut!

Spanish Sherry made from Pedro Vinenez. Mahogany brown in color. Orange peel, licorice, cinnamon with herbal nuance on the note. High sweetness with vitrines on the palate.

Equilibrado vino aromatizado de PX. Semi seco armoniza como aperitivo con cáscara de naranja. Muy rica nariz especiada y en boca envolvente.

Dinner at 1⭐️ M-restaurant “Condita” in Edinburgh 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿. No wine notes - only focus on the total food and wine experince

養命酒みたい。1/6花火　250816

Marrón caoba. En nariz notas cítricas y muy especiado con bouquet de clavo de olor y canela. En boca intenso, agridulce, acidez media y final amargo. Interesante aunque si final fue un Negroni.

Me ha gustado bastante este Vermut hecho con uvas PX. Muy particular, pero muy rico. En el regusto se le intuye la procedencia. Diferente, bueno y recomendable.

Originado en soleras de Olorosos y Pedro Ximénez, con 8 hierbas: Ajenjo, Ajedrea, Clavo, Naranja, Nuez Moscada, Canela, Angélica y Quina. V: ambar oscuro y oleoso. N: cáscara de naranja, clavo de olor, canela, naranja, caramelo roble, bebida cola, incienso, pimienta de Jamaica, lima, anís estrellado, miel, pasas de uva y dátiles. B: amargo y dulce a un tiempo, pleno de clavo de olor y canela, en un marco de acidez propia de la cepa Pedro Ximenez. Agradable y digestivo aperitivo.

So, this red Vermouth is based on Oloroso and PX Sherry, infused with orange, clove, cinnamon and spices. Far away from abominable industrial stuff like Noilly Prat or Martini, this one is well made and very pleasant to drink on its own. Ok, it's not the real sublime s***, which you can have in some dedicated places in Madrid for example, but it's a very good approach. Warm nose of a melange between thin fresh PX and the mentioned ingredients. Mid to full body at 15,5 abv, fresh acidity and...

Not one I’d recommend for sipping, but great for cocktails. I enjoy this in a Negroni WAY more than my Cocchi or Ataman

Birthday Lunch at the Angle (⭐️⭐️) by Jordi Cruz. Tasting notes will follow! Cheers - Salud - Prost - Santé - Saúde

Vermut elaborado de Oloroso y PX. Muy aromático y especiado. Suave y dulzón... algo pasado de goloso... agradable para un poco, a mi me llega a empalagar.