Green Songs The Cliffs Pet Nat

令和4年10月2日。wine@EBISU。40mlテイスティング。2020年ヴィンテージ。ニュージーランドのグラッドストーン産。セパージュ比率はピノノワール80%、ピノグリ20%。alc12%。 「グリーンソングス」は日本人醸造家の小山浩平氏が2014年から手がけるワイナリー。 赤系ベリー、洋ナシの香り。綺麗な泡で口当たりは爽快感がある。甘さは充分あるが、酸味もありキレがある。苦味のようなものが全体を引き締めている。 甘すぎず、非常にすっきりとしたおいしいスパークリングである。