Château Rayas Pignan Châteauneuf-du-Pape Réserve Rouge

ヨシミチにて。ラヤスの「シャトーヌフ・デュ・パプ　ピニャン」。外観は非常にキレイ。いつもよりも薄めの色合い。抜栓直後から香り全開。香水感、ドライフラワー感が満載。上品な甘やかさがある。まさに飲む香水。素晴らしいワイン。 ・外観: 淡いガーネット色で縁が僅かにオレンジがかっている。穏やかな輝き。 ・香り: 充分に立ち込めている。ドライチェリー、いちじく、ドライフラワー、ポプリ。ローストしたビーツやトリュフ、紅茶、仄かな腐葉土、ジビエが加わり、エレガントで華やか、アロマティックな印象。 ・味わい: スムーズな口当たり。赤系のジューシーなフルーツとやや高めの酸で瑞々しい味わい。タンニンは緻密で仄か。余韻に向かって微かなドライフラワーやアーシーさが加わり、多層的な複雑味と旨味を伴う長いフィニッシュ。