Villa Jolanda Moscato d'Asti

ヴィッラ・ヨランダ・モスカート・ダスティ 2018 やや淡いゴールド。ほのかな泡立ち。 香りのボリュームは大きい。 レモン、グレープフルーツ、マスカット、アカシア。 円やかなアタック。やや鈍角の酸、豊かな甘味。口の中で蜂蜜など濃厚な味わい。余韻は長い。 初モスカート・ダスティ。甘口微炭酸。美味しい！ テイスティング温度9℃ アルコール5.5% モスカート・ビアンコ100% ステンレスタンク発酵 100hl/ha 石灰質土壌 生産者はサンテロ インポーターはモトックス 家族の葡萄栽培の歴史は現当主ジャン・フランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中に始まった。地道に葡萄栽培とバルクワイン醸造を専門行っていたが、1958年の代替わりとともにスパークリングワイン専門のブランドとして生まれ変わる。 その後新しい顧客獲得、市場開拓に成功し今では世界的な人気を誇るワイナリーに成長した。 モスカートの栽培エリアの中心的な地区に自社畑や契約農家の畑を多く持ち、標高の高い丘陵地で高品質の葡萄が育つ。 葡萄選別だけでなく、契約農家の技術向上にもサポートをしている。