Rack & Riddle Blanc de Blancs

カリフォルニア　ノースコースト、ラックアンドリドル、ブランドブラン、 シャルドネ、 酵母、蜜、とろピカフルーツ、ブリオッシュから温度が上がるとキャラメルパンに。 アタックが良い。きりっとしたミネラルと雑味がなく良いディティール。 コスパ良しでうまいやつ。