Château Dereszla Furmint Dry

令和5年9月22日。柴田屋酒店のフリーフロー（テイスティンググラスで40ml〜50ml）。2杯目。トカイ（ハンガリー）の辛口フルミント。 【テイスティング】 色調はグリーンがかったかなり淡いレモンイエロー。 ミネラル（石灰）。白桃や青りんご。ピンクグレープフルーツおよびその皮。スイカズラ、花の蜜。フレッシュ＆フルーティーかつ甘さも感じる香りである。 舌の上で感じるストレートな果実の甘さから、適度な酸味に繋がる。基本的には軽くてシャープ寄り。凝縮感は少し薄めか。酸味と苦味が残る。 【評価感想】 価格はボトルで1600円程度だが、香りも飲み心地も結構満足なコスパワイン。酸味と甘味、苦味のバランスがよく、甘さの割にはスッキリとしており、飲み疲れない印象。 【情報】 2022VT 。トカイ・ヘジアリャ地方。ALC12%。熟成はステンレスタンクで6ヶ月。造り手は「シャトー・デレスラ」。

柑橘類 桃 アプリコット メロン ミネラル はちみつ フルミントの辛口。

2025/6/7阪神大ワイン祭のテイスティングにて。