Alexandre Grimée Lieu dit Sous les Trous Brut Nature Champagne

This wine has a pale gold colour. dry. Medium(+) nose intensity. Aroma character with apple, white peach, pear, lime, honey, butter(MLF), vanilla(oak), toast(yeast). M+acidity, M alcohol, Medium body. Long finish. 果実の熟度は高いがかなり辛口。香りにはあまり無かった柑橘系果実の苦味。余韻も長く、泡も細かい。飲み口に厚みがある。樽とステレンス程良く使ってる。