Champagne Barons de Rothschild Ritz Champagne Brut Reserve

上海のカジュアルフレンチにて。 スタートはこちらのバロンドロスチャイルド。 この何とも言えない気品ある熟成された葡萄のアロマ、たまらない！ 何度いただいても美味しい😋 活〆オコゼ ネギと長芋のデュクセル 紅芯大根とかぼすのソース 松葉蟹のセビーチェと共に。