Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Saint Georges'

赤色果実 フローラル 値段に対して、凄く美味しい。

赤色果実 フローラル 値段に対して、凄く美味しい。

フルーツ　花　余韻長い　

ブルーベリー　木苺　濃いピノ

Saint georges superlatif de la race d'un grand cru. Bouche longue et voluptueuse d'une longueur interminable. Grand potentiel de garde

A pure and elegant PinotNoir with aromas of raspberries, cherries 🍒, strawberries 🍓 with fonts of toasted vanilla, wet earthy and mushroom 🍄 notes

山海⑦ 美味しい♡ 美味しい！！！！ 果実味あるけど華やか ニュイサンジョルジュはプルミエクリュない、20年くらいグランクリュに格上げをお願いしている 生産者: ティボー・リジェ・ベレール ニュイサンジョルジュで有名な3人。の1人。3万くらい、ほしい。買いたい ブルゴーニュルージュでも美味しい

トゥール・ダルジャン東京にてニュイ・サン・ジョルジュ飲み比べ。ティボー・リジェ・ベレールの「レ・サンジョルジュ」。 ・外観：非常に凝縮した濃いめのガーネット。 ・香り：香りの情報量が多い。ダークチェリー、グリオット。石っぽいミネラル。燻製した肉、なめした肉。ドライハーブ。新樽から来るバニラがうまく融合している。 ・味わい：強い。圧倒的な凝縮感と甘さ。ボリューム感もある。非常に強いタンニンが骨格を作っている。ただ、シルキーなタンニン。14度とアルコール感が強い。余韻も非常に長い。まだまだ若過ぎており、もっと熟成させたい。 ・リスト価格：59,400円

earthy leather raspberry cherry

liger les saint georges 店主さんから「思っていたのと違う」と頂いた1杯。 まずは醗酵感、ヨーグルトやトロピカルなアロマとスケールの大きさ、l'arlot clos foretを彷彿とさせる。 NSGの1erを5.6年置くとこういうアロマが香るのだろう、勉強になった。 樽も好きな底敷き、果実味は非常に豊満。 「落ち」であろう部分があるとすれば味わいで、少しみずみずしさが目立つか。 酸もかなり穏やか。 香りにも「落ち」は要所要所見られるらしいが、経験不足により満足感を得てしまう…まだまだです。

熟した赤茶色　香り白木　小さな白い花。アルコール度からくるボリューム感　　　　　 　杏、ザクロの渋味と果実味、果林、 抜栓後1時間から開いてくる豊かな果実味 泉屋酒店15,000円税抜、16,500円税込

綺麗なルビー色、ヴォーヌロマネのグランクリュに似た香り。でもやはりニュイサンジョルジュ。フルーティな凝縮感、バランスの取れた味 おそらくニュイサンジョルジュ最高のワインの一つだと思う。 2009も恵まれたヴィンテージ。 一つ言ってしまうと、結構シンプル。恐らくあと5年もすればとんでも無いワインに化けるかも。

This is the definitive NSG. Coarse tannins but so powerful. Savoury meat, almost a little VA on the nose. Ripe red currant and cherry. Peak NSG potential. Can go many more years in the bottle.

Expressive floral note (eg violet) in addition to red fruits (eg raspberry cherry), leather, mushroom and a tad of pepper and smoke. It has great energy, supple fruit flavor. Absolutely lovely

分享2019年帝波酒庄圣乔治（夜圣乔治一级园）红葡萄酒🍷🇫🇷🍷🇫🇷 Wait patiently for about 50 minutes. The shy ruby red girl gradually gives out the aroma of cherry, strawberry, raspberry and other red fruits; Rich taste, pleasant acidity, fine tannins, firm structure and balance; Wake up for 90 minutes. The fruity fruit juice has a charming bouquet of roses. The ending is accompanied by cloves and elegant mint. The complex flavor has a lasting, sweet and long-lasting aftertaste. Pinot Noir has great aging potential 🍷🍷

4.3. Very nice 1ere Cru. Needed a little air, but great wine after it developed. W dear friends Pritchards at Jardinier

2023 en primeur. Fantastic wine and flagship wine.

2002. PN. Con Vinos Veritas, Rubén Portalatin, 7/24/12.

Lovely NSG from its best vineyard and very good producer. Dried raspberry, cranberry, clove, earthy aroma-flavours. Juicy acidity, ripe integrated tannins and long finish. At peak.

Faboulous notes of freshly rained on earth and forest floor. Raspberry and sweet cherry notes with lingering notes of bramble and an extremely long finish. It’s no wonder so many are calling for Les Saint George to be promoted to GC status!

Bright ruby,young colour.Lots of red fruits on noses.Good sweet fruits with very good acidity.Very fine tanning and good length.Should have a wonderful future.

Amazingly approachable now, very similar to 07 despite 6 years of cellar time, only difference is the tanning is slightly edgier, and a bit more almond backbone.

Pronounced nose of cherries and kirsch, tobacco, chocolate. Soft round texture with high Acidity and soft ripe tannins and flavours. Very well balanced long length

Rich concentrated fruit nose of ripe strawberries, dried cherries with good body and a nice finish of smooth tannins. There is also a taste of dried earth. Very good.

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン2015（ジャック・フレデリック・ミュニエ） 輝きのある、レモンイエローの外観 レモン、ピーチ、花などの華やかなアロマに、スパイスなどの香りが重なり、複雑 力強く、コクのある味わいで、エレガントな仕上がり。果実味は豊か。上質な酸。バランスがいい。余韻もとても長い。相当に好みの味わい 評価：4.5

柔らかい。 湿った感じ。 タンニン穏やか。 力強さも残る。

Pale garnet. Pronounced nose intensity aromas of Red fruit ( raspberry, cranberry) Oak ( cloves, coffee ) Spice ( hint of pepper ) Bottle age ( game, earth, umami ) Other ( hint of farmyard ) Dry. High acidity. M+tannin. Medium body. Pronounced flavor intensity. Long finish. 抜栓初日、果実味は未だフレッシュさを残していた。2日目には結構飛んだ。 ほのかな全房(？)、スモーキーな樽、土や枯葉とGameの風味が調和しており心地良い。タンニンが多めで、かなりしっかりとした質感。果実味、濃縮した旨味、アルコール、酸のバランスが素晴らしい。今が飲み頃のピークだと思うが、まだ3年前後は熟成出来る。17.5-19度。

熟した、甘やかな赤黒果実や腐葉土の香り 心地よい酸味と旨味があり、果実味に包み込まれるような味わい 少しヨーグルトや紅茶のニュアンスも タンニンは円やか 大変素晴らしい

ブラインドでヴォーヌロマネかと思った ルオント

華やかでNSGぽさもある。なめらか

Raspberry & vanilla notes to start, earthy & mushroom notes in the finish. Tannins & dry finish on point. Paired with lamb shank at Lucie in Toronto.

【2020年 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ･クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル・ブラン/ジャック・フレデリック・ミュニエ】 〜「銀座エクスペリエンス」2020年ブルゴーニュ1級畑〜 キラりと艶めく黄金色。丁寧にローストされたアーモンドの香りとアカシアやスイカズラなどの小花。柑橘を中心としたフレッシュで豊かな果実味に酸が骨格を造る。何層にも包み込むシルキーなベールはさっぱりとした柑橘の味わいに、ふくよかで豊満な厚みを感じさせてくれます。 香り高い至高の芸術品を生み出すシャンボール・ミュジニーの名手。2005年からリリースし、僅か0.6ha弱のシャルドネを使用した非常に稀少な白ワイン。

Balanced, 14 -

Pogos 2020

比較的力強い果実感、すぐ美味しいが置いてから楽しみたいワイン、非常に美味しい at 外苑前試飲会

A bit more power. Beautiful wine. A bit of kick and pepper. Spicy yet fruity. In this two star Michelin restaurant up the slope is absolutely stunning. 🍷🍷🍷 Cherry, oak and leather.

こちらビンテージのせいもありしっかり樽系。でも洗練されておりエレガント。キスラーのブルゴーニュ版のようなイメージ。

ちょっと薬品っぽい香りだなと思った。ほうじ茶の香りと表現いただいた。 独特な香りとそのままの独特な味わい。茎さを感じる青っぽい感じもあるブルゴーニュ。これはこれで良いです。

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・サン・ジョルジュ2002（ティボー・リジェ・ベレール） 濃いめのルビー色の外観 なめし革、ベリーなどの果物のアロマ、スパイスが重なった香 旨味のある豊かな果実味。上質な酸。力強い味わいが丸みを帯びつつある。余韻もしっかり楽しめる 評価4.1

秋青下(しゅうせいか) わかりやすさの ヴィンテージ ブルゴーニュにしろボルドーにしろ2015年はグレート・ヴィンテージだが、早飲み可能でわかりやすい、誰でも美味しいと思う、嬉しい反面面白くない年。熟成感のある2012年よりも2,000円高かったので購入回避。 Wine lovers are happy as the vintage of 2015 in France is great and early matured to be drunk to enjoy now, however it is less amazing. I took 2012 instead of 2015 to taste again.

柔らか ベリーと軽いスパイス なめらか 果実味

ブルーベリーレッド。 ヨーグルト感のある果実香。 香りからしっかりしている。 凝縮感のある口あたり。 獣でもなく、淑女でもなく。 初ニュイは強かった。

2025/2/19 友人宅にて

黒い果実 凝縮感がある味わい。 タンニンは濃密だがスムース。

Flower and perfume on the nose with light earthy and lime stone on the palate that is soft and elegant with a smooth finishing.

外観は若干レンガ味が入り混じる色調度の高い明るいルビー。ドライイチジク、ドライプルーン、熟したカシスやブラックベリーの黒系果実。湿った土、なめし革、動物の毛皮、ジビエを思わせるゲイミーなニュアンス。ナツメグやリコリスのスパイス。セージやローリエにバラのフローラル感。数え上げたらキリがないぐらいの複雑な構成。香りの開き具合は十分。低めの重心。逞しく、野生味溢れる佇まい。やや粘性のある滑らかな口当たり。集中度、凝縮度、共に高い果実味のミディアムボディ。シルキーながらもグリップ力のあるタンニンが心地良くシャープ酸が骨格さを形成。鼻から抜ける熟成ブーケにミネラルが入り混じる何とも個性的な余韻。サバンナに生きる野生動物の力強さ、柔軟性を連想させる生命力に満ちた荘厳なフィネス。今飲んでも圧倒的、10年後に飲んだらパラダイスであろう長命なポテンシャルを有する素晴らしい逸品。これは凄い。

Flowery, fragrant (rose, violet), lingering for a long time. Tannins already well integrated

Yutard's Point/ユタールポイント : 85 Comment :抑制の効いた、比較的穏やかな味。優しい樽感をベースにした味のない桃。コンパクトな構造に派手さはないけど一本筋の通った旨味がある。美味しいけど、もっと安くもっと美味しい白ワインはごまんとあると思う。

Jacques Frédéric Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale Blanc 2015 ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル ブラン 自分評価　4.2 エノテカ銀座ミレ　？円 生産地　フランス　ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 生産者　ジャック・フレデリック・ミュニエ 品種　シャルドネ タイプ　白　辛口 Alc 13.5 さすがジャック・フレデリック・ミュニエ 白も美味しい 淡いレモン色 木なり果実　ピーチ　青リンゴ　メロン ミネラル　ほんのり樽香　バニラ 凝縮した果実味 酸中　Alc中　ミディアムボディ

BBR試飲会にて。 2018ヴィンテージ。 輸入元はベリー・ブラザーズ&ラッド。 閉じていて香りがたっていなかったが、ポテンシャルに期待して三本購入。 ※ジャック・フレデリック・ミュニエは繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手。 今やその実力はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力と言われる。 ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2014年版においても、最高評価の3ツ星を獲得する非常に入手困難なワインとして知られている。 1863年の設立当時、ミュニエ家はカカオリキュールや、ワインをベースにブラックベリーやチェリーの風味付けをした“アペリティフ・ミュニエ”で財をなし、当時の大地主マレ・モンジュ家から土地とシャトーを購入した。 しかし1950年、金銭的な問題からモノポールであるクロ・ド・ラ・マレシャルを含むブドウ畑の大部分を他の生産者に貸出さざるを得なくなる。 その後1978年にフレデリック・ミュニエ氏の父が、シャンボール・ミュジニーの畑を買い戻し、1985年には現当主であるフレデリック・ミュニエ氏

しばらく移動させたのでかなり還元させてしまった、硫黄と茎、赤花、時間経つと樽のニュアンス。味わいもやや暴れ気味でブレット硫黄、青み、酸っぱいベリー赤花、NSGらしい強さ、うーんしくじったな、全房系（に限らず赤全般）を当日持ち込むのはもうやめよう

南の産地の味、花梨 マコンに近い。

ラック 小さく纏まってるけどちょいたるKRN

ブルゴーニュのなかでは深く暗い色調。 パン、熟した赤果実とどこか野性的な香り。 アルコール度数の高そうな予感で裏ラベルを見ると14% ブルゴーニュの中ではタニックで肉付きのいいタイプ。 忘れていたけれど約1年前VT2020をグラスで飲んでいて店員さんに僕が持っているVT2018のほうがパワフルと聞いていたのをレビューしていたのに納得。 今のところ自分の期待したエレガンスが弱いけれど2～3日目に期待したい。 人の行動には理由があり今日これを開詮してしまったのは直近のコント・リジェ・ベレールのヴォーヌロマネの抽選販売に当たらなかったからかな。 ティボー・リジェ・ヴェレールは由緒正しき同じ家系👍 2日目:味わいにトマト感がでてきた 3日目: 飲んでいない 4日目:残りの最後の2杯。 香りは野性的から獣感に変化。 味わいはやはり濃いけれどブルゴーニュらしい果実味がしっかりと伝わる。 全体的な感想としてはブルゴーニュらしいというよりもレベルの高い 南ローヌの生産者のグルナッシュ主体のワインと同じ感想かも。

平成17年5/12 7245円　三越まだ元気はある。ややボロ雑巾。